2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Bagaman ito ay isang mayamang mapagkukunan ng protina, ang pagkonsumo ng pulang karne pinatataas ang peligro ng stroke, ayon sa isang dalubhasang pag-aaral na binanggit ng Reuters.
Sinuri ng pag-aaral ang data mula sa 11,000 katao na ang kalusugan ay sinusubaybayan sa loob ng 23 taon. Wala sa mga kalahok sa pag-aaral ang nagbago ng kanilang mga gawi sa pagkain sa mga taon na na-obserbahan sila.
Sa pagtatapos ng pag-aaral, natagpuan na ang mga boluntaryo na nagsabing kumonsumo sila ng mas pulang karne mula sa simula ay nadagdagan ang kanilang panganib na atake sa puso ng 47%.
Sa mga taong hindi natupok ang ganitong uri ng karne, hindi natagpuan ang isang katulad na kalakaran. Wala ring ugnayan sa pagitan ng mga sakit at iba pang mapagkukunan ng protina tulad ng manok at pagkaing dagat.
Kahit na ang mga nakaraang pag-aaral ay natagpuan ang isang link sa pagitan ng mga diet na may mataas na protina at stroke, ang mga resulta ay magkasalungatan. Kinumpirma ng kasalukuyang pag-aaral ang paniwala na ang pulang karne ay nagdudulot ng isang potensyal na panganib.
Walang problema na kumain ng pulang karne - mas mabuti na malambot, hangga't ito ay nasa limitadong dami, sabi ng pinuno ng pangkat ng medikal na si Dr. Bernhard Haring.
Ang isang pag-aaral ng mga Amerikanong siyentista ilang taon na ang nakakalipas ay natagpuan ang isang kemikal sa pulang karne, na, ayon sa kanila, ay nagpapaliwanag kung bakit ang sobrang pagkain ay humahantong sa sakit sa puso.
Bago ang Nature Medicine, ipinakita ng pangkat ng mga nutrisyonista na ang L-carnitine sa pulang karne ay nabago sa kemikal na TMAO, na nagdaragdag ng mga antas ng masamang kolesterol at sa gayon ay mapanganib ang puso.
Ang TMAO ay madalas na napapansin, ngunit may isang makabuluhang epekto sa metabolismo ng kolesterol, paliwanag ni Dr. Hazen pagkatapos ng mga resulta.
Ang inirekumendang dosis ng pulang karne ay hindi hihigit sa 70 gramo bawat araw, payo ng mga doktor sa UK.
Inirerekumendang:
Walang Pulang Karne Ng Karne Sa Mga Mag-aaral Na Upuan Sa Oxford
Ang mga isyu sa kapaligiran ay hindi lamang naka-istilong sa huling dekada. Isa rin silang maaasahang paraan upang patuloy na mag-focus proteksiyon ng kapaligiran at ang mga hamon na idinulot sa lipunan ng tao sa pamamagitan ng lumalaking mga problema sa kapaligiran.
Ang Langis Ng Gulay Ay Nagdaragdag Ng Peligro Ng Demensya
Ang isang diyeta na mayaman sa mga langis ng halaman ay dramatikong nagdaragdag ng peligro ng demensya. Ipinapakita ng isang bagong pag-aaral na ang madalas na pagkonsumo ng mga langis na nakabatay sa halaman ay nagiging sanhi ng pagbuo ng plaka sa utak, na isa sa mga unang sintomas ng malubhang sakit na neurodegenerative.
Aling Mga Pagkain Ang Nagdaragdag Ng Bilang Ng Mga Pulang Selula Ng Dugo?
Ang kundisyon kung saan ang bilang ng mga pulang selula ng dugo ay mas mababa sa katawan ay kilala bilang anemia. Karaniwan itong nangyayari sa matinding pagkawala ng dugo, ngunit maaari ding sanhi ng matinding regla at ulser sa tiyan, na humantong din sa pagkawala ng dugo.
Nadagdagan Ba Ng Pulang Karne Ang Peligro Ng Kanser Sa Suso?
Ang pagpili ng manok kaysa sa steak ng baka ay maaaring mahalaga para sa kalusugan ng kababaihan, ayon sa isang bagong pag-aaral. Sa loob ng maraming taon, natagpuan iyon ng World Health Organization ang pulang karne ay isang posibilidad na carcinogen , at kamakailang data ay nagmumungkahi na ang kanser sa suso ay isa sa mga pinaka nauugnay sa pagkonsumo ng mga produktong ito.
Ang Pulang Alak Ay Nagdaragdag Ng 10 Taon Ng Buhay
Katamtamang halaga ng alkohol sa katandaan ay pahabain ang buhay at matulungan kang maging mas mahusay sa pagtanda, ang mga bagong pag-aaral ay malinaw. Ang mga matatandang gumagamit ng katamtamang halaga ng alkohol ay mas malamang na magkaroon ng iba't ibang uri ng mga pisikal na karamdaman sa pagtanda, ayon sa isang bagong pag-aaral.
