Pinapatay Din Ng Asin Ang Utak

Video: Pinapatay Din Ng Asin Ang Utak

Video: Pinapatay Din Ng Asin Ang Utak
Video: Part 1 Himalang Nabuhay | Nakagarapon Ang Utak ng Asawa Ko 2024, Nobyembre
Pinapatay Din Ng Asin Ang Utak
Pinapatay Din Ng Asin Ang Utak
Anonim

Ang malaking halaga ng asin ay nakakasama hindi lamang sa puso kundi pati na rin sa utak. Ang pinakamalaking panganib ay para sa mga matatanda, na hindi gumagalaw nang sapat at na ang pagkain ay naglalaman ng maraming asin.

Dahil dito, nawala ang kanilang mga kakayahan sa pag-iisip nang mas mabilis kaysa sa iba. Marami ang naisulat tungkol sa pinsala ng asin sa puso, ngunit ang epekto nito sa utak ay unang pinag-aaralan.

Sinubaybayan ng mga mananaliksik sa Unibersidad ng Toronto kung magkano ang kinakain nilang asin sa loob ng 12 taon at kung gaano karaming 1262 kalalakihan at kababaihan sa pagitan ng edad na 67 at 84 ang lumilipat. Sinuri din nila ang kanilang estado sa kaisipan sa simula ng pag-aaral at sa pagtatapos ng bawat taon.

Ipinapakita ng mga resulta na ang kombinasyon ng maraming asin at kawalan ng ehersisyo ay lalong nakakasama sa mga matatanda. Ang isang malaking halaga ay tinukoy bilang higit sa 3090 mg ng purong sodium. Iyon ay kaunti pa sa isang kutsarita ng asin.

Iyon ang dami ng asin sa tatlo at kalahating mga sandwich ng Big Mac. Ang mga taong nagbabawas ng kanilang pag-inom ng asin ng halos 3 gramo sa isang araw, dahil mayroong anim na hiwa ng tinapay, na binabawasan ng isang isang-kapat ang peligro ng sakit na cardiovascular.

Napakahalagang kadahilanan din para sa hindi katanggap-tanggap na mataas na insidente ng hypertension at malalang sakit sa bato sa modernong lipunan ay ang labis na paggamit ng asin.

Ang pagbawas ng paggamit ng asin ng 6 g bawat araw ay maaaring mabawasan ang dami ng namamatay mula sa stroke ng halos isang-kapat at mula sa atake sa puso ng halos isang ikalimang bahagi. Nangangahulugan iyon ng higit sa 2.6 milyong mas kaunting mga tao ang namamatay bawat taon!

Sa kasamaang palad, ang paglilimita sa asin ay isang mahirap na gawain, dahil halos 75% nito ay matatagpuan sa mga produktong naproseso tulad ng de-latang pagkain, mga sausage, keso, tinapay, pampalasa, sarsa.

Humigit-kumulang 10% ang nasa sariwang ani at 15% lamang ang idinagdag namin sa pagkain kapag nagluluto o kumakain.

Ang labis na asin sa katawan ay humahantong sa pagpapanatili ng likido, pinipinsala ang paggana ng bato at atay, na idineposito sa mga tisyu at kasukasuan, mga sclerosing arterya.

Ang asin ay sumisipsip ng kahalumigmigan mula sa aming balat. Nagiging tamad at tuyo ito. Ang pag-inom ng maraming likido, pagkain ng prutas at gulay ay nakakatulong upang makuha ang labis na likido sa katawan.

Inirerekumendang: