2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Upang magluto ng isang masarap na ulam ng pabo, kailangan mong magkaroon ng kamalayan ng ilang mga patakaran para sa paghahanda ng masarap at pandiyeta na karne na ito.
Kung bibili ka ng pinalamig na pabo imbis na mag-freeze, bilhin ito dalawang araw bago magluto. Matapos maiuwi ang pabo, hugasan ito ng mabuti at patuyuin ito sa loob at labas ng isang tuwalya, takpan ito ng palara at iwanan ito sa ref.
Kung bumili ka ng isang nakapirming pabo, aabutin ka ng 24 na oras upang matunaw ito. Isang araw bago lutuin ang pabo, pahid ito sa loob at labas ng pinaghalong langis o langis ng oliba at iba't ibang mga halaman at pampalasa upang tikman.
Ang pinakamadaling paraan upang magluto ng pabo ay ang maghurno nito sa oven. Maaari mong punan ito ng pagpupuno, ngunit ito ay sapat na masarap kahit na hindi ito napunan.
Alisin ang pabo mula sa ref, gupitin nang magaan ang karne gamit ang isang matalim na kutsilyo sa maraming mga lugar upang mailagay mo ang kalahati ng isang sibuyas ng bawang sa mga hiwa.
Dahil ang karne ng pabo ay hindi mataba, kung nais mo ang inihaw na pabo na maging mas makatas, maglagay ng mga piraso ng mantikilya sa ilan sa mga hiwa.
Upang gawing mas masarap ang pabo, maaari mong ikalat dito ang isang maliit na mustasa bago litson. Maglagay ng ilang mga kurot ng rosemary sa loob ng pabo, nagbibigay ito ng isang hindi kapani-paniwalang pinong aroma ng karne ng pabo.
Maaari kang maglagay ng isang limon na gupitin sa isang tirahan sa pabo. Kung ang inihaw mo lamang ay mga dibdib ng pabo, ilagay ang dalawang kapat ng isang limon sa ilalim ng mga suso.
Kapag inihaw ang isang buong pabo, ilagay ito sa kawali gamit ang mga suso upang mas maging makatas at takpan ito ng ilang piraso ng mantikilya at marahil mga piraso ng bacon. Takpan ng foil at maghurno ng halos kalahating oras sa isang preheated oven hanggang 240 degree.
Pagkatapos bawasan ang temperatura sa 180 degree at litson ang pabo, suriin paminsan-minsan na hindi ito naging masyadong tuyo at, kung kinakailangan, ibuhos ang roasting sauce sa ibabaw nito. Pagkatapos ng kalahating oras ng pagluluto sa hurno, alisin ang foil at maghurno para sa isa pang kalahating oras.
Upang malaman na handa na ang pabo, kailangan mong butasin ito ng isang tinidor sa pinakamakapal na lugar. Dapat dumaloy ang transparent na katas. Agad na alisin ang pabo at payagan itong lumamig mula sa kalan.
Inirerekumendang:
Ang Mga Lihim Ng Pagluluto Ng Masarap Na Pabo
Ang kasikatan ng karne ng pabo ay nakakakuha ng higit pa at mas maraming bilis at ito ay hindi walang dahilan - ang karne ng ibon na ito ay maaaring magyabang ng mahusay na panlasa, napaka-kapaki-pakinabang din, at ang pabo ay inihahanda madali at mabilis.
Ang Mga Lihim Ng Masarap Na Tinadtad Na Karne
Ang tinadtad na karne ay isang pangunahing produkto para sa isang bilang ng mga pinggan mula sa masarap na meatballs sa pagdaragdag ng spaghetti at iba pa. Sumasakop ito ng isang napakahalagang lugar sa aming mesa. Ito ay nangyari sa bawat isa sa atin upang bumili ng tinadtad na karne at hindi nito natutugunan ang kanyang inaasahan.
Ang Mga Lihim Ng Masarap Na Lutong Bahay Na Tinadtad Na Karne
Ang inihaw na karne ay isang sangkap na hilaw para sa marami sa aming mga paboritong pinggan - mula sa masarap na meatballs at kebab sa isang karagdagan sa spaghetti, moussaka at pinalamanan na gulay. Gayunpaman, madalas, umaasa sa kupeshka tinadtad na karne, maaari kaming mabigo.
Paano Mapangalagaan Ang Karne Ng Pabo
Kung nais mong panatilihin ang anumang karne sa loob ng mahabang panahon, ang pinakamadaling paraan upang magawa ito ay sa pamamagitan ng isterilisasyong ito sa mga garapon o lata. Dahil sa ang katunayan na ang karne ay maaaring bumuo ng mga mikroorganismo na maaaring makatiis ng temperatura na mas mataas sa 100 degree, mas mabuti na isteriliser sa mga garapon o de lata na karne sa solusyon sa asin.
Ang Mga Lihim Ng Masarap Na Inihaw Na Karne
Ang pinakamahalagang panuntunan upang gawing malambot at masarap ang inihaw at pritong karne ay pumili ng de-kalidad na karne na angkop para sa ulam na iyong inihanda. Bago litson ang karne, pinakamahusay na itong i-marinate ito. Ang pinakamadali at pinakamabilis na paraan ay iwiwisik ito ng itim na paminta at kuskusin ito ng bawang, pagkatapos ay ibuhos ng langis.
