2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Bakit pumili ng skim, ang isa o dalawang porsyento na gatas habang ang buong gatas ay 3.7 porsyento na fat? Hindi ba maliit na pagkakaiba iyon upang mag-alala? Kaya't tingnan natin ang pagkakaiba sa nilalaman ng calorie at ang aktwal na dami ng taba sa gatas ng bawat uri.
Ang inirekumendang pagpipilian para sa bawat may sapat na gulang ay skim o 1% (mababang taba) na gatas. Naglalaman ang mga ito mula 34 hanggang 37 calories bawat 100 g at mula 0.4 hanggang 1.4 g ng taba.
Dalawang porsyento ng gatas ang naglalaman ng halos 40-42 calories at 2 gramo ng taba. Ito ay angkop para sa mga taong may mas mataas na mga pangangailangan sa calorie at sa mga hindi kumakain ng maraming mga pagkaing may mataas na taba (lalo na ang mga bata).
Ang buong gatas ay angkop para sa maliliit na bata at mga taong nagkakaproblema sa pagkuha ng lahat ng taba at calory na kailangan ng kanilang katawan. Mayroon itong 60-90 calories at 3.6 - 6.5 gramo ng taba. Ang mga halagang ipinakita ay tumutukoy sa 100 gramo ng yogurt at sariwa at ang calorie at fat ay higit pa.
Upang maiwaksi ang gatas, ang isang malaking bahagi o lahat ng taba ay tinanggal, at sa parehong oras ang bitamina A, mga mineral na asing-gamot, asukal sa gatas at mga protina ay nawala. Matapos ang prosesong ito, ang gatas ay nagiging payat, hindi gaanong matamis at may kaunting mala-bughaw na kulay.
Ang calory na nilalaman nito ay nagiging makabuluhang mas mababa at samakatuwid inirerekumenda para sa maraming mga diet o problema sa kalusugan na nangangailangan ng mas limitadong paggamit ng taba.
Paano mag-skim ng gatas?
Halos 75 porsyento ng taba sa gatas ang nilalaman ng cream. Samakatuwid, upang maiiwas ang gatas, kinakailangan upang alisin ito. Mahusay na ideya na iwanan ito sa isang cool na lugar bago mo ito lutuin, at makalipas ang halos kalahating oras isang maliit na dilaw na layer ang mabubuo sa ibabaw nito.
Maingat na alisin ang layer na ito, sapagkat ito talaga ang mga taba sa gatas. Pagkatapos kumukulo, iwanan upang palamig muli at pana-panahong kolektahin ang nabuong cream, kaya ihahanda mo ang homemade skim milk.
Ang iba pang pamamaraan kung saan maaari mong makamit ang epektong ito ay sa pamamagitan ng pagkatalo ng langis dito, na syempre na mas mas matagal sa oras. Iwanan ang gatas sa isang bote at kung puno na ito, paghiwalayin ang ilan dito.
Simulan nang malakas ang pag-alog ng bote ng halos 15-20 minuto hanggang sa mabuo ang maliliit na granula sa ibabaw. Pagkatapos ay salain sa pamamagitan ng isang cotton ball at salain at kumuha muli ng homemade skim milk.
Inirerekumendang:
Mga Panghimagas Na Pang-gatas Na Gatas
Mga produktong gatas at pagawaan ng gatas ay kapaki-pakinabang para sa mga tao ng lahat ng edad, ngunit pa rin, kung magdusa ka sa anumang sakit, mabuting mag-ingat sa kanila o malaman kung paano ubusin ang mga ito. Ito rin ang kaso sa mga taong nagdurusa diabetes , na dapat bigyang-diin ang pagkonsumo ng keso sa maliit na bahay at mga produktong mas mababang calorie na pagawaan ng gatas.
Bakit Kumakain Ng Mga Produktong Walang Gatas Na Pagawaan Ng Gatas
Ang gatas ay kabilang sa pinakamahalagang mga produktong pagkain dahil naglalaman ito ng kumpletong mga protina, karbohidrat, madaling matunaw na taba at lubhang kapaki-pakinabang para sa paglago ng mga bitamina at mineral ng tao. Bilang karagdagan, gumagawa ito ng halos walang basura, dahil literal itong hinihigop ng katawan.
Gatas Ng Kambing Laban Sa Gatas Ng Baka: Alin Ang Mas Malusog?
Marahil ay pamilyar ka sa keso ng gatas ng kambing tulad ng Feta, ngunit naisaalang-alang mo bang oo uminom ng gatas ng kambing ? Kung ikaw ay isang tagahanga ng organikong gatas at ang mas maliit na bakas ng paa sa kapaligiran, maaari kang maging interesado sa pagsubok ng gatas ng kambing kung hindi mo pa natagpuan ang kapalit na hindi pagawaan ng gatas na gusto mo.
Kalimutan Ang Tungkol Sa Gatas Ng Baka - Uminom Lamang Ng Gatas Ng Gulay
Kung nagpasya kang gumawa ng isang bagay na mabuti para sa iyong sarili at sa iyong katawan, itigil ang paggamit ng gatas ng hayop. Mayroong mga kahaliling solusyon at ito ang mga milk milk. Labis na nagpapasalamat ang iyong katawan sa pagpapasyang ito.
Ang Gatas Ng Baka Ay Mas Mayaman Sa Bitamina D Kaysa Sa Gatas Ng Tupa
Iba't ibang mga kadahilanan ang predispose mas at mas maraming mga tao na kumonsumo ng gatas maliban sa gatas ng baka - kambing, tupa, almond, na ginawa mula sa toyo at iba pa. Ang mga dahilan ay madalas na hindi pagpapahintulot sa lactose sa gatas ng baka o mga kagustuhan para sa iba pang mga lasa ng inaalok na mga produkto ng pagawaan ng gatas.
