2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang labis na pagkonsumo ng asin ay nagdudulot ng maraming mga panganib. Ang asin ay isang paunang kinakailangan para sa sakit sa puso, sakit sa mata at pangkalahatang pagkasira ng kalusugan. Gayunpaman, hindi ito nangangahulugan na dapat nating iwasan ang asin hanggang sa katapusan ng ating mga araw.
Sa pisyolohikal, ang sodium chloride ay isang mahalagang sangkap. Gayunpaman, mayroong isang tinatawag na kapaki-pakinabang na asin. Sa iba't ibang mga katangian ng nakabalot na karaniwang asin at maraming mga mineral, maaari naming ibuhos hangga't gusto namin.
Ito ay tungkol sa Himalayan salt. Naglalaman ito ng halos 80 mineral na kapaki-pakinabang at hindi makakasama sa katawan. Gayunpaman, may isang trick - ang asin ay dapat gamitin pagkatapos naming ihanda ang pinggan.
Kapag napailalim sa paggamot sa init, nawawala ang ilan sa mga pag-aari nito. Ang halaga ng Himalayan salt na kinukuha mo ay hindi mahalaga - asin hangga't gusto mo. Kung sumobra ka - uminom ng mas maraming tubig. Balanse nito ang antas ng asin sa iyong dugo.
Ang iba pang mga uri ng asin ay asin sa dagat at iodized salt. Gayunpaman, dapat kaming mag-ingat tungkol sa iodized - dapat lamang kaming bumili ng isa na nasa isang hindi malabo na pakete, dahil ang ilaw ay masamang nakakaapekto at nakakasira sa mga kapaki-pakinabang na katangian.
Ang mga pagsisikap na pigilan ang pag-abuso sa asin ay nagaganap sa loob ng 40 taon, ngunit ang mga eksperto sa kalusugan ay naalarma na sa ngayon ay nagbigay sila ng hindi kapansin-pansin na mga resulta.
Kapag bumibili ng mga nakabalot na pagkain, bigyang pansin ang nilalaman ng asin sa label at pumili ng isang mas maalat na produkto.
Sa restawran, hilingin na huwag labis na mag-salting. Maaari kang laging magdagdag ng dagdag kung hindi mo gustuhin ang lasa. Huwag magdagdag ng labis na maalat na pagkain tulad ng popcorn sa mga pelikula.
Ang sodium sodium chloride ay mas nakakasama kaysa sa tabako. Napalunok natin ito nang hindi alam ito. Karamihan sa asin na kinakain ng isang tao ay karaniwang hindi napapansin dahil matatagpuan ito sa mga pagkaing handa nang kainin.
Iyon ang dahilan kung bakit sa Estados Unidos, ang mga awtoridad ay gumagawa na ng mga pagsisikap sa lahat ng mga antas upang bigyan ng presyon ang industriya ng pagkain na kumilos. Noong isang linggo, inihayag ng pamamahala ng New York ang isang inisyatiba na naglalayon para sa mga restawran at kumpanya ng pagkain na bawasan ang asin sa kanilang mga produkto ng 25% sa susunod na 5 taon.
Isinasaalang-alang ng California ang pagpapataw ng mga limitasyon sa asin sa pagkain na binibili ng estado para sa mga paaralan, bilangguan at iba pang mga pampublikong institusyon.
Inirerekumendang:
Chestnut - Ang Kalaban Ng Taglagas
Pagkatapos ng kalabasa at lyutenitsa ang kastanyas ay isa pa sa mga simbolo ng pagluluto ng taglagas. Sa pagtatapos ng tag-init at bago dumating ang taglamig, ito ay isa sa mga produkto na madalas na naroroon sa mga kuwadra sa merkado o sa aming mga tahanan.
Ang Asin Ang Numero 1 Na Mamamatay
Gusto mo ng asin, ngunit alam mong masama ang asin? Malulutas ang problemang ito. Alam na sa loob ng maraming taon na ang labis na pagkonsumo ng asin ay nagdudulot ng maraming mga panganib: mga paunang kinakailangan para sa sakit na cardiovascular, sakit sa mata, at kung ano ang hindi.
Ang Mataba Na Pagkain Ay Kalaban Ng Kasarian
Ang ilang mga pagkain ay may masamang epekto sa aming kakayahang maging maayos ang kalagayan pagdating sa sex, sabi ng mga British nutrisyonista. Ayon sa kanila, ang asukal ay isa sa mga produkto na hindi natin dapat labis na gawin upang magkaroon ng magandang panahon sa ating kapareha.
Ang Alkohol At Caffeine Ay Kalaban Ng Bitamina
Ang alkohol at caffeine ay kalaban ng mga bitamina sa ating katawan. Ang caaffeine ay ang antivitamin na madalas na inaabuso ng mga tao. Nakagagambala ito sa pagsipsip ng mga bitamina B at C. Samakatuwid, pinakamahusay na uminom ng kape o tsaa isang oras at kalahati pagkatapos kumain.
Mabagal Na Pagkain - Ang Kalaban Ng Mabilis Na Pagkain
Ang Slow Food (literal na pagsasalin ng mabagal na pagkain) ay isang kilusang itinatag noong 1986 ni Carlo Petrini. Ang kilusan ay nilikha sa ideya na mapanatili ang mga lokal na tradisyon ng gastronomic. Isinaayos ito sa mga convivium - mga lokal na pamayanan ng mga tagagawa at tagasuporta, na ang layunin ay hindi lamang pakinabang sa ekonomiya, ngunit upang mapanatili ang natatanging mga produkto sa isang partikular na lugar na pangheograpiya.
