2025 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2025-01-23 10:34
Ang mga blueberry ay isa sa pinaka nakakaakit na prutas. Bukod sa kanilang natatangi at nakakapreskong lasa, nasiyahan din sila sa amin sa kanilang maraming mga benepisyo.
Ang tinubuang bayan ng mga blueberry ay ang Amerika, kung saan ang mga ito ay tanyag. Sa ating bansa matatagpuan sila sa karamihan sa mga bundok na higit sa 1000-1700 m. Lumalaki sila sa parehong koniperus at nangungulag na kagubatan, pati na rin sa matataas na pastulan ng bundok ng Rila, Pirin, Rhodope at Western Stara Planina. Madalas na nangyayari na ang itim, asul at cranberry ay magkakasamang buhay sa isang lugar.
Nangunguna sa ranggo ang Blueberry (Vaccinium myrtillus) para sa nilalaman ng antioxidant sa mga prutas, gulay at pampalasa. Ang mga blackberry at blueberry ay magkatulad, ngunit ang mga blackberry ay may isang mas puspos at madilim na kulay ng prutas at isang mas madidilim na kulay ng katas.
Ang 100 g ng mga blueberry ay naglalaman lamang ng 49 calories. Sa kabilang banda, puno sila ng mga antioxidant na ginagawang kanais-nais na pagkain sa anumang malusog na diyeta. Ang mga antioxidant ay nakakatulong sa lakas ng collagen matrix sa pamamagitan ng pag-neutralize ng mga enzyme na sumisira sa nag-uugnay na tisyu.
Bilang karagdagan, ang aktibidad ng bitamina A ay mabisang nag-neutralize ng pagkilos ng mga free radical. Naglalaman din ang mga ito ng tukoy na mga tannin at mayaman sa anthocyanins, flavoids at pigment, na nagbibigay sa prutas ng puspos nitong kulay, pati na rin ang hibla at bitamina C.
Ang pagkonsumo ng mga cranberry ay tumutulong sa sistemang cardiovascular, pinalalakas ang mga daluyan ng dugo, paningin, nagpapahina ng aktibidad ng utak at nagpapabagal sa pagtanda.
Ipinapakita ng mga eksperimento na ang isang baso ng cranberry juice sa isang araw ay sapat na upang singilin kami ng enerhiya. Bilang karagdagan, nililinis nito ang tiyan at bituka, tinutulungan silang gumana nang mas mahusay.
Bukod sa nilalaman ng mga antioxidant, ang bilberry ay din sa unang lugar sa mga tuntunin ng nilalaman ng mangganeso. Ang mga katangian ng antibacterial na ito ay ginagamit sa pamamaga ng urinary tract at bato. Inirerekumenda rin ito para sa lahat na ang mga aktibidad ay nauugnay sa matinding stress sa pag-iisip.
Inirerekumendang:
Mga Pagkaing Mayaman Sa Mga Antioxidant
Ang mga pagkaing mayaman sa mga antioxidant ay mahalaga sa ating pangkalahatang paggana. Ang mga "mahika" na pagkain na ito ay hindi lamang nagpapabuti sa ating kalusugan, ngunit din nadagdagan ang ating sigla. Ang mga ito ang pinaka-malusog at pinaka masustansya.
Mga Antioxidant Sa Mga Itlog
Ayon sa maraming pag-aaral ang mga itlog , bukod sa maraming iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap na naglalaman ng mga ito, ay isang mahusay na antioxidant din. Ano ang mga antioxidant? Ito ang mga kemikal na pumipigil sa oksihenasyon ng iba pang mga kemikal at sumipsip ng napakaliit na porsyento ng radiation mula sa kapaligiran.
Napakahusay Na Antioxidant: Alpha Lipoic Acid
Alpha lipoic acid ay isang uri ng fatty acid. Ang pangunahing pagpapaandar nito ay ang pagbabago ng glucose mula sa karbohidrat sa enerhiya. Ito ay isang likas na sangkap sa mga cell ng katawan ng tao. Ang ganitong uri ng acid ay kinokontrol din ang metabolismo ng glucose.
Kape At Mga Antioxidant - Lahat Ng Kailangan Mong Malaman
Ang mga opinyon tungkol sa kape ay magkakaiba-iba - ang ilan ay isinasaalang-alang itong malusog at nakapagpapalakas, habang ang iba ay nakikita itong nakakahumaling at nakakasama. Gayunpaman, kung ang ebidensya ay isinasaalang-alang, ang karamihan sa pananaliksik na nakatuon sa kape at kalusugan ay nakikita itong kapaki-pakinabang.
Mga Pagkain Na Antioxidant
Natukoy ng mga siyentista ang pangunahing sanhi ng pagtanda. Ito ay mga libreng radical. Ang bawat isa sa atin ay patuloy na nahantad sa kanilang impluwensya. Upang mabawasan ang kanilang epekto, makakagawa tayo ng pagkilos, tulad ng mabuti at sapat na pagtulog, palitan ang itim na tsaa ng berdeng tsaa, regular na lutuin ng thyme, luya, rosemary, bawang, paprika at turmeric, at maiwasan din ang kontaminasyon ng kapaligiran.