Pagkain At Pamumuhay Para Sa Mga Pasyente Na May Ulser At Talamak Na Kabag

Pagkain At Pamumuhay Para Sa Mga Pasyente Na May Ulser At Talamak Na Kabag
Pagkain At Pamumuhay Para Sa Mga Pasyente Na May Ulser At Talamak Na Kabag
Anonim

Ang sakit na pepeptic ulser, sakit na gastroesophageal reflux at talamak na gastritis ay magagamot na mga sakit na may tumpak na kombinasyon ng tamang diyeta, tamang pamumuhay at may malay na gamot. Ang pagkain sa mga sakit na ito ay hindi nangangahulugang gutom. Nilalayon nitong alisin ang mga nanggagalit mula sa digestive system at suportahan ang proseso ng pagbawi.

Sa sakit na peptic ulcer at talamak na gastritis, ang angkop na pagproseso ng pagluluto sa mga produkto ay mahalaga. Inirerekumenda na lutuin, maghurno at nilaga ang mga ito, maiwasan ang pagprito at pag-breade. Ang mga gulay ay pinakuluan, nilaga o inihurnong. Inirerekumenda na mash ang mga ito, naghahanda ng iba't ibang mga uri ng mga purees at juice. Ang mga prutas ay maaaring matupok bilang mga purees, juice, lutong o mashed. Maaaring kainin ng hilaw ang mga malalasang gadgad na mansanas o saging.

Mga Acid
Mga Acid

Ang temperatura ng paggamit ng pagkain ay dapat na katamtaman at malapit sa temperatura ng katawan.

Ang pangunahing prinsipyo ng mga sakit na ito ay ang pagkain ay dapat na thermally, chemically at mekanikal na matipid.

Mga inirekumendang pagkain:

Mga produkto ng pagawaan ng gatas
Mga produkto ng pagawaan ng gatas

Mga produktong gatas at pagawaan ng gatas - sariwang maasim na gatas, sariwang gatas, natunaw at walang unsalted na keso, pandiyeta na keso sa kubo, cream, mga cream ng gatas, mantikilya.

Mga produktong karne at itlog - mga karne na walang karne (karne ng baka, baka, kordero, manok), sariwang sandalan na isda (pinakuluang, inihaw, inihaw), mga sausage sa diyeta at salami ng baka, sandalan na ham, moussaka nang walang pagpupuno, mga itlog sa anyo ng mga steamed omelet, malambot -pinakuluang itlog, mga krema na may itlog.

Mga pastry at kendi - tinapay (puti at Dobrudja), rusks, biskwit, pasta, cake ng Easter, Viennese muffin, noodles, noodles, bigas, couscous, starch, soy at mga produkto nito, tahini halva.

Mga gulay - patatas (pinakuluang at minasa), gadgad na mga karot, sariwang hinog na kamatis (peeled!), Zucchini, niligis na sopas ng gulay, kalabasa (pinakuluang, inihaw), gadgad na sariwang pipino, mga pulang beet.

Dinurog na patatas
Dinurog na patatas

Mga Prutas - makinis na gadgad o inihurnong mansanas, hinog na mga strawberry, saging, niligis na compote, fruit cream, jellies, jelly fruit.

Mga taba - sariwang mantikilya, mga langis ng halaman (langis ng oliba, langis ng gulay).

Mga inumin - tsaa (mansanilya, linden, mint), sabaw ng rosas na balakang, kakaw na may gatas, mga tubig na mineral na alkalina (Gorna Banya, Hissarya).

Mga pampalasa - perehil, masarap, tomato vacuum puree, asin - hanggang sa 6 na taon bawat araw.

Hindi inirerekumenda ang mga pagkain:

Sirena
Sirena

Mga produkto ng pagawaan ng gatas - mga pinausukang keso, dilaw na keso mula sa gatas ng tupa.

Mga produktong karne - inasnan na naka-kahong karne at isda, pastrami, sausage, sausage, fatty meat, malakas na sabaw (karne, isda, kabute), pritong at tinapay na karne, isda at manok.

Mga pastry at kendi - uri ng tinapay, maligamgam na tinapay, sinigang, tsokolate, siksikan.

Mga gulay - mga sibuyas, bawang, bawang, asul na kamatis, repolyo, beans, turnip, kabute, atsara, lentil, de-latang gulay.

Mga prutas at mani - mga seresa, aprikot, ubas, maasim at hindi hinog na prutas, almonds, hazelnuts, mani, walnuts.

Mga taba - mantika, matangkad, bacon.

Mga inumin - alkohol, kape, malakas na tsaa, carbonated at acidic na mineral na tubig.

Mga pampalasa - itim na paminta, dahon ng bay, allspice, mustasa, mainit na paminta, malunggay, mainit na pulang paminta.

Pangkalahatang mga patakaran ng nutrisyon:

• Kumain sa isang mesa, hindi kailanman nakatayo o sa harap ng TV, uminom ng isang basong tubig bago kumain.

• Ang madalas na pagkain sa maliliit na bahagi, magsimula sa isang mababang-taba na sopas at / o salad. Mabibigyan ka nito. Kumain ng dahan-dahan, ngumunguya ng mabuti ang iyong pagkain, hindi mo kailangang alisan ng laman ang iyong plato.

• Pagkatapos kumain, maghintay ng 2-3 oras bago matulog, panatilihin ang malusog na timbang.

Para sa isang kanais-nais na kinalabasan ng sakit, bilang karagdagan sa pagsunod sa tinukoy na rehimen sa pagdidiyeta, ang angkop na paggamot na medikal na inireseta ng doktor ay mahalaga din. Siya lamang ang makakapagsabi sa iyo kung kailan ihihinto ang paggagamot at kailan dapat lumipat sa normal na diyeta ng gumaling na katawan.

Inirerekumendang: