2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang Einkorn ay isa sa mga pinaka sinaunang pagkain sa mundo. Ito ay isang uri ng trigo na nagpakain ng maraming mga tao sa daang siglo. Nakalimutan ito dahil sa hindi magandang pag-aani na ibinigay ng mabagal na proseso ng pagproseso.
Lumalaki si Einkorn sa ating mga lupain at pinapanatili ang mga tradisyon ng mga sinaunang tao. Ang natatanging halaman na ito ay hindi mapagpanggap na lumago - pantay na tumutubo ito sa lahat ng mga temperatura. Ito ay isang hindi mapag-aalinlanganan na kalamangan. Bilang karagdagan, hindi nito pinahihintulutan ang pagpapabunga ng lupa, kung kaya't wala ito mga pestisidyo at kemikal. Ginagawa itong isang paboritong pagkain ng malusog na pagkain.
Ang Einkorn ay itinuturing na pinaka kapaki-pakinabang na uri ng trigo dahil ito ay isang likas na produkto. Makatitiyak natin na hindi ito ginagamot ng mga kemikal dahil sa hindi pagpaparaan nito sa kanila. Ang Einkorn ay isang malakas na antioxidant at may mga katangiang nakagagamot.
Ang malalaking halaga ng mga kapaki-pakinabang na hibla, enzyme, mineral at bitamina ay matatagpuan sa iba't ibang mga sinaunang trigo. Bilang karagdagan, ipinakita na naglalaman ito ng mas mataas na porsyento ng protina kaysa sa trigo.
Mayaman ito sa magnesiyo, mangganeso, posporus, zinc, pati na rin sa bitamina E. Naglalaman ito ng halos dalawang beses na mas maraming bitamina A at B na bitamina, taba, posporus at protina, at ang halaga ng gluten ay minimal. Ginagawa nitong isang mahusay na kahalili para sa mga taong naghihirap mula sa gluten intolerance.
Ipinapakita ng pananaliksik na ang einkorn, na lumalaki sa ating mga lupain, ay may mas mataas na porsyento ng sink sa komposisyon nito, na ginagawang mas malusog ito. Ito ay angkop para sa mga tao ng lahat ng edad, kung saan mayroong labis na kapaki-pakinabang na mga epekto.
Ang Einkorn ay isang pagkain na lubos na kapaki-pakinabang para sa mga aktibong atleta dahil nagbibigay ito ng lakas. Sa kabilang banda, nagpapabuti ito ng kalagayan at nagpapagaling ng talamak na pagkapagod at mga problema sa pagtulog. Sa gayon ay nagbibigay ito ng mahalaga at pangmatagalang enerhiya sa katawan.
Ang Einkorn ay nagbibigay sa katawan ng kinakailangang protina at hibla. Ang paggamit nito ay inirerekomenda para sa mga karamdaman at sipon, beriberi o kawalan ng timbang ng mineral, mga problema sa puso, sakit sa tiyan, upang mapagbuti ang bituka peristalsis, colitis, neurosis.
Ang pagkonsumo ng Einkorn ay hindi naiiba sa iba pang mga cereal. Maaari itong makuha sproute, pinakuluang, ginawa mula sa tinapay, Matamis at atsara, bilang isang kapalit ng bigas at mga legume. Madaling maproseso ang harina ng Einkorn, may magandang lasa at medyo mas matamis kaysa sa dati.
Kung nais mong kumain ng einkorn, suriin ang aming mga einkorn na resipe.
Inirerekumendang:
Para Sa Mga Kamangha-manghang Mga Benepisyo Sa Kalusugan Ng Isda
Ang kapaki-pakinabang na omega-3 fatty acid ay matatagpuan sa napakaliit na halaga ng baka at manok, ngunit ang isda ay isang tunay na mapagkukunan. Ang mas maraming pagkaing-dagat sa mesa at sa iyong menu, mas mahusay ang mararamdaman mo. Ano ang sinabi ng nutrisyonista?
Lahat Ng Mga Benepisyo Sa Kalusugan Ng Mga Binhi Ng Chia Sa Isang Lugar
Marapat buto ng chia may reputasyon bilang isang superfood. Maaari silang napakaliit, ngunit ang mga ito ay isang pambihirang hit ng nutritional vitamin. Sa katunayan, 1 kutsarang buto ng chia lamang ang naglalaman ng 69 calories at ipinagyayabang ng hanggang 5 gramo ng hibla, 4 gramo ng taba at 2 gramo ng protina.
Ang Mga Benepisyo Sa Kalusugan Ng Mga Probiotics
Narinig nating lahat na ang mga probiotics ay lubhang kapaki-pakinabang. Ang mga ito ay matatagpuan sa mga pagkain tulad ng kefir, yogurt, sauerkraut, sourdough tinapay, atsara. Ngunit ano sila ang mga pakinabang ng probiotics ? 1. Palakasin ang immune system Ang mabuting bakterya sa probiotics tulungan detoxify ang colon at palakasin ang immune system.
Mga Strawberry: Mga Katotohanan Sa Nutrisyon At Mga Benepisyo Sa Kalusugan
Strawberry , na kilala rin sa pangalan nitong Latin na Fragaria ananassa, nagmula sa Europa noong ika-18 siglo. Ito ay isang hybrid ng dalawang uri ng mga ligaw na strawberry mula sa Hilagang Amerika at Chile. Ang mga strawberry ay maliwanag na pula at may isang makatas na pagkakayari, katangian ng aroma at matamis na panlasa.
Mga Kamatis: Mga Katotohanan Sa Nutrisyon At Mga Benepisyo Sa Kalusugan
Ang pang-agham na pangalan ng kamatis ay ang Solanum lycopersicum, at ang kanilang tinubuang-bayan ay ang Timog Amerika. Bagaman teknikal na isang prutas, ang mga kamatis ay karaniwang ikinategorya bilang mga gulay. Ang mga kamatis ay ang pangunahing mapagkukunan ng pandiyeta ng antioxidant lycopene, na na-link sa maraming mga benepisyo sa kalusugan, kabilang ang isang pinababang panganib ng sakit sa puso at cancer.
