Kumain Ng Lutein - Regular Na Kainin Ang Mga Ito

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Kumain Ng Lutein - Regular Na Kainin Ang Mga Ito

Video: Kumain Ng Lutein - Regular Na Kainin Ang Mga Ito
Video: Top 5 Na Bawal na Pagkain sa Ating Aso 2024, Nobyembre
Kumain Ng Lutein - Regular Na Kainin Ang Mga Ito
Kumain Ng Lutein - Regular Na Kainin Ang Mga Ito
Anonim

Upang maging malusog, kailangan natin ng mga sangkap ng nutrisyon at pagsubaybay. Ang ilan sa mga ito ay ginawa ng katawan mismo, ang iba ay nakuha mula sa pagkain. Isa sa mga elementong ito ay lutein - carotenoid pigment, na may kapaki-pakinabang na epekto sa paningin.

Ang Lutein ay nagbibigay ng mga mata ng oxygen at mineral. Ito ay isang natural na filter, na nangangahulugang binabawasan nito ang epekto ng ultraviolet at mga asul na sinag sa retina ng mata. Ito ay isang sangkap - isang antioxidant na nakikipaglaban sa pamamaga.

Nakapaloob ang Lutein sa retina at mas marami ito, mas matalas ang pangitain. Ang pigment ay tumutulong na mapanatili ang malusog na paningin sa loob ng maraming taon at ito ay pag-iwas sa mga sakit sa mata tulad ng cataract at pagkabulok ng retina.

Naging malinaw sa iyo na ang isang ito ay lalong mahalaga antioxidant maging sa sapat na dami. Tingnan natin kung paano ito makukuha nang madali at papasok aling mga pagkain ang naglalaman ng lutein?

Kale kulot na repolyo

Ang Raw Cale Cale ay isang pinuno sa nilalaman ng lutein, kaya't dapat mong idagdag ito sa iyong pagkain. Sa pamamagitan nito maaari kang maghanda ng isang salad, na kung saan ay magiging isang mahusay na ulam sa karne at isda.

Kangkong

Ang malabay na gulay na ito ay maliban isang malaking halaga ng lutein naglalaman ng karotina, bitamina A at C. Ang spinach ay idinagdag sa mga salad at masustansyang mga cocktail, na hinahain kasama ang mga pinggan ng karne at isda. Ginagamit din ito upang gumawa ng mga sopas, pasta at kahit mga pastry.

Dandelion

Ang Arugula ay isang pagkain na may lutein
Ang Arugula ay isang pagkain na may lutein

Isang hindi pangkaraniwang ngunit mahusay na sangkap para sa isang salad, pagdaragdag ng isang nutty at peppery lasa dito. Ang Dandelion ay napupunta nang maayos sa keso ng kambing, mani, inasnan na isda o karne.

Paprika

Maaari kang mabigla, ngunit ang karaniwang pampalasa sa kusina ay isang bodega para sa lutein. Ang pampalasa ay inihanda mula sa Bulgarian na pulang paminta, na naglalaman ng maraming mga carotenoid. Ang mga gulay ay naproseso sa isang pulbos na pampalasa, at ang pangwakas na produkto ay naglalaman ng isang mataas na konsentrasyon ng lutein. Ang pampalasa ay idinagdag sa karne at sandalan na pinggan, sopas at iba't ibang mga sarsa.

Mga dahon ng singkamas

Ang singkamas ay umalis bilang mapagkukunan ng lutein
Ang singkamas ay umalis bilang mapagkukunan ng lutein

Sila maglaman ng maraming lutein kapwa sa hilaw na anyo at pagkatapos ng paggamot sa init. Ang mga dahon ay may hindi pangkaraniwang panlasa - bahagyang mapait, matalas at maanghang na lasa. Ginagamit ang mga ito sa mga kakaibang resipe sa Tsina at Timog Silangang Asya, ngunit maaari mong ligtas na magamit ang mga ito bilang isang ulam sa pangunahing kurso.

Ang mga lutein Molekyul ay matatagpuan din sa iba pang mga pagkain: berdeng mga gisantes, watercress, mais, Brussels sprouts at broccoli. Pati ang pinakamahusay lutein para sa mga mata ay ipinagbibili sa anyo ng iba't ibang mga pandagdag sa pagkain at mga kumplikadong bitamina.

Inirerekumendang: