2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Kamakailan-lamang na ang mga avocado ay naging isa sa pinakatalakay na mga tropical food. Palagi itong naroroon sa bawat malusog na diyeta at itinuturing na isang tunay na sobrang pagkain dahil sa lahat ng mga nutrisyon na naglalaman nito.
Isa sa mga produkto nito ay langis ng abukado. Ito ay hindi isang bagong ideya, ang langis ng nococonut ay nanalo sa labanan para sa kasikatan dito, sa kabila ng katotohanang ang produkto ng kahanga-hangang abukado ay ganap na karapat-dapat sa paghanga ng mga gumagamit ng regular na ito.
Ano ang langis ng abukado at ano ang lugar nito sa pagluluto?
Nakuha ang langis ng abukado kapag pinindot ang laman ng abukado pagkatapos na maalis ang bato. Ginagawa itong isa sa ilang mga langis ng halaman na nakuha hindi mula sa binhi ngunit mula sa nakakain na bahagi. Sa dalisay na porma nito bago pino, berde ang kulay nito, may banayad na lasa at masalimuot na amoy ng prutas. Binibigyan ito ng pagpipino ng isang madilaw na kulay, tulad ng langis ng mirasol.
Naglalaman ang langis ng abukado ang mga kapaki-pakinabang na sangkap ng hilaw na materyal na kung saan ito ginawa. At nangangahulugan ito ng isang mataas na nilalaman ng mga nutrisyon, bukod dito dapat nating banggitin ang mga omega-3 fatty acid, antioxidant, bitamina A, C at E, mga protina, phytosterol.
Sa mga tuntunin ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, ang langis na ito ay malapit sa Exstra Virgin olive oil, ngunit may isang makabuluhang pagkakaiba, na kung saan ay ang malaking kalamangan. Ito ay isang taba ng gulay na may pinakamataas na point na kumukulo - higit sa 270 degree.
Samakatuwid, maaari itong magamit hindi lamang upang tikman ang mga malamig na pinggan at salad, ngunit din bilang isang kahalili sa langis ng mirasol, na kung saan ay mas malusog.
Ang kaligtasan nito kapag pinainit hanggang sa mataas na temperatura ay ginagawang angkop para sa pagprito, igisa at litson o para sa nilagang karne o gulay. Sa mataas na temperatura hindi ito naglalabas ng mga nakakasamang sangkap at ginagawang kaaya-aya rin ang pagkain dahil sa malambot na lasa nito.
Ang kakaibang pakiramdam na dala ng langis na abukado ng mga receptor ng panlasa, ang dahilan kung bakit palaging isang mahusay na kahalili sa langis ng oliba at isang angkop na sangkap sa lutong bahay na mayonesa, dressing ng salad at lalo na sa mga sarsa, na nagpapalambot sa lasa ng pangunahing ulam, sapagkat sila mismo ay magaan at kaaya-aya kapag inihanda na may langis na abukado.
Ito ay ligtas na sabihin na ang langis ng abukado ay nakahihigit sa langis ng oliba sa mga tuntunin ng mga benepisyo sa kalusugan, at ito ay dagdag sa kayamanan ng lasa at malambot na aroma.
Inirerekumendang:
Ano Ang Lutuin Sa Abukado?
Sa abukado maaari kang maghanda ng masarap at malusog na pinggan at salad. Pumili ng isang malambot at mahusay na hinog na abukado upang masisiyahan ka sa lasa at mga kapaki-pakinabang na sangkap sa maximum. Ang tricolor salad na may abukado ay napaka masarap at maganda.
Paano Mag-imbak Ng Langis Ng Oliba At Langis Ng Gulay
Ang langis ay nakaimbak medyo matagal na salamat sa packaging ng pabrika nito. Ipinagbibili ito ng isang mahigpit na saradong takip at salamat dito maaari itong mapanatili ang mga kalidad nito sa loob ng dalawang taon. Ang mga bote ng langis ay dapat itago sa isang cool na madilim na lugar.
Langis Ng Abukado - Mga Application At Pag-aari
Ang abukado mismo ay lubos na kapaki-pakinabang. Ang langis na nakuha mula dito ay kasing malusog at epektibo sa iba`t ibang mga kondisyon. Isa sa pinakapaborito mga katangian ng langis ng abukado ito ay may kakayahang i-neutralize ang mga lason at mga free radical sa katawan ng tao.
Mabango Na Herbal Na Langis: Paano Ito Ihahanda At Para Saan Ito Ginagamit
Ang langis ng halaman ay mahusay at maaaring magamit sa anumang ulam kung saan posible na magdagdag ng mga halamang gamot: pasta, pasta, nilagang gulay, niligis na patatas, isda at marami pa. Habang ang lahat ng mga ideya sa itaas ay mahusay, maaari itong pinakamahusay na kumuha ng sariwang tinapay.
Paano Natutulungan Ang Buhok Ng Langis, Langis Ng Oliba At Itlog Ng Itlog?
Honey, langis ng oliba, itlog ng itlog - Narinig nating lahat ang tungkol sa kanilang mga mapaghimala na pag-aari sa balat at kahit na ang mga sinaunang tao ay ginamit ang mga ito para sa panloob at panlabas na sakit. Para sa ilang oras napansin namin ang isang pagkahilig para sa mga kababaihan na magtiwala nang higit pa at mas madalas mga gawang bahay na lipstik para sa kanilang kagandahan .
