Mga Kalamangan At Kahinaan Ng Pagkonsumo Ng Karne

Video: Mga Kalamangan At Kahinaan Ng Pagkonsumo Ng Karne

Video: Mga Kalamangan At Kahinaan Ng Pagkonsumo Ng Karne
Video: AP 9 || MGA BATAS NG PAGKONSUMO. #76 2024, Setyembre
Mga Kalamangan At Kahinaan Ng Pagkonsumo Ng Karne
Mga Kalamangan At Kahinaan Ng Pagkonsumo Ng Karne
Anonim

Ang kakulangan ng mga organikong amino acid na nakukuha natin mula sa karne ay hindi maaaring mabayaran ng anupaman. At hindi lamang ang ating kalusugan kundi pati ang ating kagandahan ay nakasalalay dito.

Maraming mga bituin sa Hollywood ang sumuko sa karne, ngunit ang mga ito ay nakamamanghang pa rin, ngunit hindi dapat kalimutan na inaalagaan sila ng buong pangkat ng mga nutrisyonista at doktor.

Ang ilang mga tao ay naging mga vegetarian, hinihimok ng mga uso sa fashion, ngunit hindi natin dapat gaanong isuko ang karne. Ang vegetarianism, tulad ng lahat, ay may mga kalamangan at kahinaan.

Likas sa tao ang kumain ng karne. Ang vegetarianism ay hindi likas sa ating mga ninuno, lalo na sa mga panahon tulad ng glacial, kung walang gaanong halaman at tanging karne ng hayop lamang ang nagligtas sa sangkatauhan mula sa pagkawasak.

Ngayon ang mga prutas at gulay ay magagamit sa buong taon, ngunit ang mga nutrisyonista ay hindi pa rin nagmamadali na alisin ang karne mula sa pyramid ng pagkain - ang batayan ng balanseng diyeta.

Naglalaman ang karne ng isang bilang ng mga amino acid na nakuha lamang namin mula rito. Ang mga mahilig sa karne ay mas malamang na magkaroon ng mga problema sa kanilang mga buto at gitnang sistema ng nerbiyos.

Mga kalamangan at kahinaan ng pagkonsumo ng karne
Mga kalamangan at kahinaan ng pagkonsumo ng karne

Ito ay dahil ang pulang karne ay may shock dosis ng bitamina D at ang buong pangkat ng mga bitamina B. Ang karne ng baka, baboy at karne ng baka ay mayaman sa posporus, potasa, sink, yodo at iron.

Bagaman ang iron ay naroroon sa mas mataas na konsentrasyon sa mga prutas at gulay, ang aming katawan ay halos hindi ito hinihigop mula sa mga halaman. Iyon ang dahilan kung bakit madalas na nagdurusa ang mga vegetarians mula sa kakulangan sa iron.

Ang karne ay mahalaga hindi lamang dahil sa mga bitamina, mineral at protina, kundi dahil naglalaman din ito ng mga espesyal na sangkap na mayroong kinakailangang pag-aari para sa katawan.

Dinagdagan nila ang pagtatago ng mga digestive juice, pinapabilis ang proseso ng pantunaw at sa gayon binawasan ang pagkarga sa gastrointestinal tract. Ang mga pag-aari na ito ay matatagpuan lamang sa natural na karne, ang mga semi-tapos na produkto ay hindi nagdudulot ng mga benepisyo, ngunit nakakaipon sila ng mga calory at taba.

Kung hindi tayo pipili ng tamang karne, maaari itong makapinsala sa ating katawan. Kung naglalaman ito ng labis na taba, tinaasan nito ang antas ng masamang kolesterol.

Masamang nakakaapekto ito sa paggana ng thyroid gland, sanhi ng mga problema sa atay at panganib na magkaroon ng atherosclerosis.

Maiiwasan ito sa pamamagitan ng pag-alis ng taba mula sa karne nang maaga, hindi ito pagprito sa mantikilya o pagsamahin ito sa mayonesa.

Gayunpaman, mayroong isang bagay na hindi namin maalis mula sa karne - ito ang lahat ng mga gamot, tranquilizer at hormon na pinalamanan ng hayop upang hindi ito magkasakit at tumaba.

Lahat ng mga ito, kasama ang mga hormon na adrenaline at cortisol, na ginawa ng hayop sa oras ng pagkamatay nito, ay pumasok sa katawan ng tao, at ang labis na cortisol ay isang pangunahing sanhi ng pagtaas ng timbang.

Inirerekumendang: