2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang pinakatanyag na sabaw ng Hapon ay dashi - ito ang batayan ng maraming mga sopas at sarsa ng Hapon. Maaari mo itong iimbak sa ref ng hanggang sa tatlong araw. Kuskusin ang isang piraso ng seaweed combo na may basang tela.
Ilagay sa isang kasirola na may 1.4 liters ng tubig. Pakuluan. Magdagdag ng limang gramo ng bonito at lagyan ng rehas ang tuyong tuna. Kapag nahulog ang bonito sa ilalim, salain ang sabaw. Itapon ang bonito at damong-dagat.
Ang tempura ay tinatawag na pagluluto ng mga isda at gulay sa isang magaan na kuwarta na pumuputi kapag pinirito sa mantikilya. Inihanda ito bago magprito.
Talunin ang isang itlog na may dalawandaang mililitro ng malamig na tubig. Palamig sa kompartimento ng refrigerator hanggang sa magyelo ang timpla. Sa isang malaking mangkok, paghaluin ang isang daang gramo ng harina ng trigo, limampung gramo ng harina ng mais at kalahating kutsara ng asin. Idagdag ang pinaghalong iced egg. Talunin ng isang tinidor upang gawin ang kuwarta sa mga bugal.
Yakitori sauce - ginagamit ito sa paghahanda ng manok sa isang tuhog o bilang isang atsara para sa anumang uri ng karne bago maghurno o mag-ihaw. Si Marinova ay isang oras bago magluto.
Sa isang maliit na kasirola, paghaluin ang pitong kutsarang toyo, apat na kutsara ng sake at apat na kutsarang asukal. Pakuluan hanggang lumapot ang sarsa at sumingaw tungkol sa isang ikatlo nito.
Alamin na butasin ang mga fillet ng isda sa mga tuhog. Nakakatulong ito upang mapanatili ang hugis ng mga produkto at maaari mong palamutihan ang anumang ulam kasama nila. Butasin ang karne ng isda na may tatlong tuhog sa ilalim lamang ng balat, na binibigyan ito ng hugis ng isang fan.
Ang Nori seaweed ay ginagamit upang gumawa ng sushi o dinurog at nagsisilbing isang ulam sa mga pangunahing pinggan. Maaari mong i-refresh ang aroma ng nori seaweed sa pamamagitan ng paghawak nito sa isang bukas na apoy sa loob ng ilang segundo hanggang sa ang damong-dagat ay maging ilaw na berde sa kulay.
Inirerekumendang:
Pangunahing Mga Produktong Ginamit Sa Lutuing Hapon
Tulad ng mais, beans at maiinit na paminta ay naiugnay sa lutuing Mexico, at ang paggamit ng isang malaking bilang ng mga iba't ibang pampalasa ay tipikal ng lutuing Arabe, kaya't may sariling kagustuhan ang Japanese. Karamihan sa mga produktong ginagamit sa Land of the Rising Sun ay tipikal ng karamihan sa mga bansang Asyano, ngunit mayroon ding mga maaari mong makita lamang sa Japan, o ang mga malawakang ginagamit sa paghahanda ng mga pagkaing Hapon.
Pangunahing Mga Additives Ng Hapon Sa Kusina
Kung ikaw ay isang tagahanga ng lutong Hapon at nais mong lutuin ang isa sa bahay, ang artikulong ito ay para sa iyo. Ipinakita namin sa iyo ang pangunahing mga additives at produkto na dapat mayroon ka sa iyong kusina kung nais mong magluto ng specialty sa Hapon.
Mga Produkto Mula Sa Lutuing Hapon
Ang paghahanda ng lutuing Hapon ay imposible kung wala ang mga orihinal na produktong Hapon. Ang isa sa mga ito ay ang ugat ng lotus, na kilala rin bilang rencon. Masarap at malutong ang lasa. Kapag pinutol, parang isang bulaklak. Kung wala ito, ang mga pritong Japanese at tempura na gulay ay hindi maiisip.
Tatlong Kakaibang Mga Recipe Mula Sa Lutuing Koreano
Bagaman ang lutuing Hapon at Tsino ay ginusto kaysa sa ibang mga bansa sa Asya, ang lutuing Koreano ay nagkakaroon din ng katanyagan. Ang pagbibigay diin sa mga produkto at pampalasa tulad ng linga, toyo, bawang, sibuyas at maiinit na paminta, ito ay may kasanayang pinagsasama ang lahat ng lasa at angkop para sa bawat panlasa.
Lutuing Tsino At Hapon - Ang Pangunahing Pagkakaiba-iba
Gaano man ka advanced ang ating mundo, madalas tayong sumailalim sa pagmamanipula. Hanggang ngayon, ang ilang mga tao ay hindi nakikilala sa pagitan ng iba't ibang uri ng lutuing Asyano, na hindi matatawaran. Marahil ay mas sanay tayo sa paglalagay ng denominator ng lutuing Tsino at Hapon, na ibang-iba sa likas na katangian.
