2025 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2025-01-23 10:35
Bagaman ang lutuing Hapon at Tsino ay ginusto kaysa sa ibang mga bansa sa Asya, ang lutuing Koreano ay nagkakaroon din ng katanyagan. Ang pagbibigay diin sa mga produkto at pampalasa tulad ng linga, toyo, bawang, sibuyas at maiinit na paminta, ito ay may kasanayang pinagsasama ang lahat ng lasa at angkop para sa bawat panlasa. Iyon ang dahilan kung bakit iminumungkahi namin sa iyo na subukan ang 3 sa mga pinaka-kagiliw-giliw at sabay na tradisyonal na mga recipe ng Korea:
Samjang sarsa
Mga kinakailangang produkto: 4 na kutsarang Asian soybean paste, 2 kutsarang asyanong mainit na sarsa, 2 kutsarang langis ng linga, isang dakot ng inihaw na linga, 3 kutsarang myrin o suka ng bigas, 1 tangkay ng berdeng mga sibuyas.
Paraan ng paghahanda: Gupitin ang berdeng mga sibuyas nang makinis hangga't maaari at ihalo sa lahat ng iba pang mga produkto upang makakuha ng isang homogenous na sarsa.
Kalsap
Mga kinakailangang produkto: 300 g ground beef, 1 pipino, 1 karot, naka-kahong na inatsara na tanmuji labanos, 1 litsugas, 1 pakete ng mga dahon ng nori, 2 itlog, 350 g maikling bigas na bigas, 8 kutsarang suka ng bigas, 1 kutsarang asukal, taba, itim na paminta at asin.
Paraan ng paghahanda: Hugasan ang bigas at hayaang maubos ito sa loob ng 1 oras. Pakuluan ito sa 420 ML ng tubig sa loob ng 15 minuto sa mababang init at panatilihin ito para sa isa pang 10 minuto sa ilalim ng talukap ng isang nakabukas na kalan. Iprito ang tinadtad na karne na tinimplahan ng asin at paminta. Paghaluin ang mga itlog kasama ang isang maliit na asin at asukal at gumawa ng 2 manipis na omelet mula sa kanila, igulong ito at gupitin ang haba.
Gupitin ang pipino, karot at litsugas sa mahabang manipis na piraso. Kapag handa na ang bigas, timplahan ito ng pinaghalong suka ng bigas, 1 kutsarang asukal at 2 pakurot ng asin. Gamit ang isang banig na kawayan, ibuhos ang isang maliit na bigas sa damong-dagat, ilagay ang lahat ng mga gulay, itlog at karne sa gitna at igulong sa parehong paraan tulad ng sushi.
Pritong baboy na may litsugas
Mga kinakailangang produkto: 600 g diced baboy, 1 litsugas o 1/2 Intsik na repolyo, 1 sibuyas, 2 walang peras na peras, 4 na sibuyas na bawang, 2 kutsarang asyanong mainit na sarsa, 2 kutsarang brown sugar, 1 kutsarang toyo, isang maliit na piraso ng luya, isang maliit na inihaw na linga.
Paraan ng paghahanda: Gumawa ng isang marinade ng lahat ng mga produkto nang walang karne, litsugas at mga linga sa pamamagitan ng pagputol sa mga ito sa maliliit na piraso at pagmasahe sa kanila. Hayaan ang karne na marinate ng ilang oras. Kapag handa na, ihurno ito sa isang ribbed pan hanggang handa sa magkabilang panig.
Hatiin ang litsugas o Chinese cabbage sa mga dahon at maglagay ng isang kutsarang karne at isang kurot ng mga linga ng linga sa bawat dahon. Kung nais mong kainin ito tulad ng totoong mga Koreano, maaari mong igulong ang pagpupuno ng karne sa isang dahon.
Inirerekumendang:
Pangunahing Mga Recipe Mula Sa Lutuing Hapon
Ang pinakatanyag na sabaw ng Hapon ay dashi - ito ang batayan ng maraming mga sopas at sarsa ng Hapon. Maaari mo itong iimbak sa ref ng hanggang sa tatlong araw. Kuskusin ang isang piraso ng seaweed combo na may basang tela. Ilagay sa isang kasirola na may 1.
Hindi Mapaglabanan Ang Mga Recipe Mula Sa Lutuing Taga-Ethiopia
Ang Ethiopia ay natatangi sa likas na katangian. Ito ay itinuturing na duyan ng sangkatauhan. Ang pinakalumang labi ng tao, na nagsimula sa 4.4 milyong taon na ang nakalilipas, ay natagpuan doon. Ang Ethiopia ay tahanan din ng kape. Ang mahabang paghihiwalay nito noong nakaraan, sanhi ng katotohanang ito ay isang estado ng Kristiyano na ganap na napapaligiran ng mga kahariang Muslim at pagkatapos ay ng mga kolonisador ng Europa, ay nakatulong upang lumikha ng isang natatan
Tatlong Mga Kagiliw-giliw Na Mga Recipe Mula Sa Vietnamese Cuisine
Tulad ng ibang mga bansa sa Asya, sa Vietnam ang mga kasanayan sa pagluluto at tradisyon ay nakasalalay sa mabuting balanse ng limang mga lasa, katulad ng bihasang pagsasama ng mapait, maalat, matamis, maasim at maanghang. Ito ay itinuturing na isang masarap Pinggan ng Vietnamese , dapat itong laging ihanda mula sa mga sariwang produkto, kaya naman ang diin ay sa mga pana-panahong prutas at gulay lamang.
Tatlong Mga Recipe Para Sa Tulumbichki Mula Sa Buong Mundo
Ang Tulumbichki ay isang masarap at medyo madaling panghimagas na sikat sa buong mundo. Ang kanilang mga pinagmulan ay malalim na nakasalalay sa kasaysayan ng Silangan. Para sa kadahilanang ito na ang pinakadakilang mga master ng tukso ng kuwarta ay ang mga chef ng Gitnang Silangan.
Tatlong Mga Recipe Para Sa Pinalamanan Na Kuneho Mula Sa Buong Mundo
Para sa maraming mga maybahay, ang pagpupuno ng kuneho ay tila masyadong kumplikado, ngunit kung susundin mo ang ilang pangunahing mga panuntunan, makakaya mo ang gawaing ito nang walang anumang mga problema at sa maikling panahon. Narito ang 3 madaling mga recipe para sa paggawa ng isang pinalamanan na kuneho.