Mga Ideya Para Sa Pagluluto Ng Mga Pulang Beet

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Mga Ideya Para Sa Pagluluto Ng Mga Pulang Beet

Video: Mga Ideya Para Sa Pagluluto Ng Mga Pulang Beet
Video: How To Cook Beets Like A Pro 2024, Nobyembre
Mga Ideya Para Sa Pagluluto Ng Mga Pulang Beet
Mga Ideya Para Sa Pagluluto Ng Mga Pulang Beet
Anonim

Ang Beetroot ay isang napaka-kagiliw-giliw na pagtikim ng gulay - maaari itong ihanda bilang isang ulam, idinagdag sa iba pang mga pinggan, sarsa, sopas. Gumagawa din ito ng napakahusay na mga salad. Ang isa pang aplikasyon ay ang sa katutubong gamot - nakakatulong ito sa maraming uri ng sakit at madalas na ginagamit.

Ang puspos na pulang ugat na gulay ay kapaki-pakinabang kung magdusa ka mula sa anemia, nagpapabuti ng memorya, matagumpay na nalilimas ang mga lason mula sa katawan. Ngunit tingnan natin ang mga katangian sa pagluluto. Narito ang isang mahusay na mungkahi para sa isang salad:

Beetroot at horseradish salad

Mga kinakailangang produkto: pulang beets, asin, suka, langis, mayonesa at malunggay

Paraan ng paghahanda: Pakuluan ang beets sa isang kasirola, mas mabuti sa ilalim ng presyon. Kung sakaling wala ka, gagana ito sa ordinaryong, ngunit tatagal ka ng mas maraming oras. Kapag luto na, simulan ang pagbabalat - madali itong magbalat. Pagkatapos ay i-cut ito ayon sa nakikita mong akma - marahil sa mga hiwa, piraso, cubes.

Beetroot salad
Beetroot salad

Paghaluin kasama ng pampalasa - ang mayonesa ay dapat na 1 kutsara, maaaring mas kaunti. Ang layunin nito ay upang mapahina ang lasa ng beets. Ang suka ay dapat na ilang mga patak lamang, at mula sa malunggay maglagay ng 1 - 2 mga kurot, dahil ito ay isang mabangong pampalasa. Ihain ang pinalamig na salad. Maaari ka ring magdagdag ng dalawang pinakuluang patatas dito, gupitin sa parehong paraan tulad ng mga beet.

Cream ng red beet na sopas at gatas

Mga kinakailangang produkto: pulang beet ulo, sibuyas ulo, 2 karot, 1-2 pcs. patatas, 200 ML. sariwang gatas, mantikilya

Paraan ng paghahanda: Peel at hugasan ang beets, pagkatapos ay pakuluan ito. Sa isang hiwalay na palayok, lutuin ang natitirang gulay - magdagdag ng isang pakurot ng asin sa tubig. Kapag naluto na, alisin ang mga gulay at beets at isama ang mga ito, dahan-dahang idagdag ang sabaw kung saan niluto ang mga karot, patatas at sibuyas. Ilagay sa kalan at patuloy na pagpapakilos, magdagdag ng isang baso ng gatas at mantikilya. Ang sopas ay handa na pagkatapos ng 10 minuto sa kalan.

Pinalamanan beets na may peras

Mga kinakailangang produkto: beets, 2 mga PC. kamatis, malunggay, peras, yogurt, asin, langis

Paraan ng paghahanda: Peel at hugasan ang beets, pagkatapos alisin ang core. Peel ang mga kamatis at tumaga nang maayos, magdagdag ng isang pakurot ng malunggay at makinis na tinadtad o gadgad na peras, isang maliit na asin - punan ang halo ng beets na may halong ito. Maghurno sa isang katamtamang oven at ihatid kasama ang yogurt.

Inirerekumendang: