2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Naroroon ang mga pampalasa na pampalasa sa lutuing Bulgarian. Ang aming mga lolo't lola ay gumamit ng thyme, perehil, rosemary, pantas at marami pang iba. Para sa ilang sandali ang ilan ay nakalimutan, ngunit ngayon ay nasisiyahan kami sa kayamanan ng mga aroma mula sa buong mundo. Pinipili namin ang mga ito mula sa merkado o pinalalaki natin sila mismo ang hardin ikaw ay. Kung mayroon ka ring lugar upang maghasik ng mga halaman, tingnan ang mabango at kapaki-pakinabang na halaman para sa anumang hardin.
1. Pinapawi ng Basil ang pagkabalisa
Orihinal na mula sa India at Iran, ang basil ay sinakop ang Europa sa kanyang mapait at bahagyang maanghang na lasa, ngunit karamihan ay dahil sa tagumpay nito sa lutuing Italyano. Kumikilos muna ang Basil sa sistema ng nerbiyos, na may kapaki-pakinabang na epekto sa mga tukoy na sintomas tulad ng pagkamayamutin, pagkalungkot, pagkabalisa. Ang isa pang lugar ng impluwensya ay ang digestive system - pinapaginhawa ang kabag, nababagabag sa tiyan, colic at hindi pagkatunaw ng pagkain.
2. Ang perehil ay maraming bitamina C
Siya ay isang bituin sa kusina, ngunit din sa maliit na botika sa bahay! Mayroon siyang magandang reputasyon, na hindi magmula kahapon. Mula sa mga sinaunang panahon pinuri ng kanyang mga tagasunod ang kanyang mga magagaling na katangian sa therapeutic. Bilang karagdagan sa pagbibigay ng mga bitamina (B9, K at C) at mga mineral (iron at mangganeso), ang perehil ay may mahusay na lakas ng antioxidant - naglalaman ito ng apigenin (isang flavonoid na may mga katangian ng anti-cancer), lutein at beta-carotene, na makakatulong na labanan ang mga libreng radical.
3. Ang Mint ay nagre-refresh
Ang mint ay nagpapayaman sa lasa ng nilagang karne o gulay. Siyempre, nagdaragdag ito ng pagiging bago sa mga inumin. Pinangangalagaan ng Mint ang digestive system sa pamamagitan ng pagpapasigla ng pagtatago ng mga gastric juice, ngunit dahil din pinipigilan nito ang pakiramdam ng pagduwal, pagdurugo at pagtatae. Ang mga katangian ng antioxidant ay maiugnay din dito. Kapaki-pakinabang din ito para sa sipon at trangkaso, dahil ang mint ay naglalaman ng menthol, na makakatulong din sa paggamot sa mga ubo.
4. Pinapahusay ng Rosemary ang memorya
Matagal nang ginagamit upang mapanatili ang memorya, ang rosemary ay may positibong epekto dahil sa tonic aroma nito. Ito ay may isang anti-namumula epekto at kinikilalang mga benepisyo sa mga karamdaman sa tiyan.
Inirerekumendang:
Ang Hindi Kilalang Lakas Na Nagpapagaling Ng Halaman Ng Halaman
Marami sa atin ang nais malaman ang tungkol sa iba't ibang pampalasa, mabango na damo at halaman na maaari nating magamit pareho sa pagluluto at para sa paggaling. Talagang hindi mabilang ang mga ito at karamihan sa kanila ay matatagpuan sa halos bawat pangunahing tindahan.
Ang Mga Paboritong Kabute Ng Mga Nangungunang Chef Na Maaari Mong Palaguin Sa Iyong Hardin
Nagpaplano ka bang palaguin ang ilang mga nakakain na kabute sa iyong hardin? Kung nagtataka ka kung anong mga nakakain na kabute ang lumalaki sa iyong hardin, tiyak na makakatulong sa iyo ang impormasyon sa ibaba. Ang mga kabute ay isang mahusay na karagdagan sa maraming iba pang mga pagkain at pinggan.
Isang Matalinong Hardin Sa Bahay Para Sa Mga Tamad Na Mamamayan
Lalo na para sa lahat ng mga tao na walang pagkakataon na bumili ng isang bahay na may isang malaking hardin kung saan upang mapalago ang mga masasarap na organikong gulay, o sa mga mas tamad, isang kumpanya ng Finnish ang nag-imbento ng isang matalinong hardin sa bahay.
Ang Mahiwagang Katangian Ng Halaman Ng Halaman Levzeya
Ang Levzea ay isang halaman na mala-halaman na napakadaling malito sa tinik, na may pagkakaiba lamang na walang mga tinik. Naglalaman ito ng mga sumusunod na aktibong sangkap: inulin, mahahalagang langis at dagta, alkaloid, bitamina C, tannins at iba pang mga micro at macro element.
Kung Saan Ilalagay Ang Berdeng Mga Kamatis Mula Sa Hardin
Sa unang pagbugso ng hangin ng taglagas, nagsisimula kaming subaybayan ang araw-araw na mga pagtataya ng temperatura, paparating na pag-ulan o mga frost. Walang paraan - ang hardin ay dapat na maani maaga o huli. Madalas na nangyayari na sorpresahin kami ng mga kondisyon ng panahon at kailangan naming pumili ng mga kamatis, kahit na hindi sila hinog.
