Gaano Karami Ang Caffeine Sa Isang Tasa Ng Kape?

2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38

Ang kape ay ang pinakamalaking mapagkukunan ng caffeine. Kadalasan, ang isang tasa ng kape ay naglalaman ng 95 mg caffeine, ngunit depende sa uri ng inumin at komposisyon nito, ang timbang na ito ay maaaring mag-iba mula 0 hanggang 500 mg.

Sa artikulong ito ay ipakilala namin kayo sa ang nilalaman ng caffeine sa iba't ibang uri at tatak ng kape.

Anong mga kadahilanan ang tumutukoy sa nilalaman ng caffeine?

Ang nilalaman ng kapeina sa kape nakasalalay sa mga sumusunod na kadahilanan:

- ang uri ng beans - maraming uri ng kape ng kape, na ayon sa pagkakasunod ay maaaring maglaman ng iba't ibang halaga ng caffeine;

- litson - ang mas kaunting inihaw na kape ay naglalaman ng higit na caffeine kaysa sa maraming inihaw na kape, bagaman mas maraming litson na kape ang may mas malakas na lasa;

- uri ng kape - nilalaman ng caffeine maaaring magkakaiba-iba sa pagitan ng iba't ibang mga uri tulad ng brewed na kape, espresso, instant na kape at decaffeined na kape;

- ang laki ng kape - ang isang tasa ng kape ay maaaring mag-iba mula 30 hanggang 700 ML, na makabuluhang nakakaapekto sa kabuuang nilalaman ng caffeine.

Gaano karami ang caffeine sa isang tasa ng kape?

Tignan natin kung magkano ang caffeine na nilalaman sa isang tasa ng kape depende sa uri ng kape na iniinom.

Brewed na kape

Kilala rin bilang normal na kape, ang brewed na kape ay ginawa sa pamamagitan ng pagbuhos ng mainit o kumukulong tubig sa mga ground coffee beans, na kadalasang gumagamit ng isang filter. Ang isang tasa ng kape (120 ML) ay naglalaman ng halos 70-140 mg caffeine.

Espresso

Ang Espresso ay ginawa sa pamamagitan ng pagpasa ng isang maliit na halaga ng mainit na tubig sa pamamagitan ng makinis na ground beans ng kape. Bagaman ang espresso ay naglalaman ng higit na caffeine kaysa sa normal na kape, ang laki ng isang tasa ng espresso ay karaniwang mas maliit. Ang isang dosis ng espresso ay karaniwang mga 30-50 ML at naglalaman ng halos 63 mg ng caffeine.

Mga inuming nakabatay sa Espresso

Ang napaka tanyag na mga inuming kape ay gawa sa mga espresso shot na halo-halong may iba't ibang uri at dami ng gatas. Kabilang dito ang: Late, Cappuccino, Macchiato at Americano. Dahil ang gatas ay hindi naglalaman ng caffeine, ang mga inuming ito ay naglalaman ng parehong halaga ng caffeine bilang purong espresso. Ang isang pagbaril ay karaniwang naglalaman ng halos 63 mg ng caffeine sa average, at isang double shot - mga 125 mg.

Instant na kape

Ang instant na kape ay tinimplang kape na na-freeze o pinatuyong spray. Inihanda ito sa pamamagitan ng pagdaragdag ng maligamgam na tubig dito. Karaniwan itong may mas kaunting caffeine kaysa sa normal na kape at naglalaman ng 30-90 mg bawat tasa.

Nabawasan

Sa kabila ng mapanlinlang na pangalan, ang decaffeined na kape ay hindi ganap na nalipong. Maaari itong maglaman ng magkakaibang halaga ng caffeine bawat tasa mula sa pagitan ng 0-7 mg.

Mayroon bang mas maraming caffeine sa mga kape sa tatak?

Oo, ang ilang mga tatak ng kape ay naglalaman ng higit na caffeine kaysa sa normal na kape. Kilala sila sa kanilang malalaking laki ng tasa, hanggang sa 700 ML, na tumutugma sa 3 hanggang 5 normal na kape.

Starbucks

Nag-aalok ang Starbucks ng kape na may napakataas na nilalaman ng caffeine. Sa paghahambing, ang isang pagbaril sa Starbucks espresso ay naglalaman ng 75 mg ng caffeine (isang normal na pagbaril ay karaniwang naglalaman ng 63 mg). Kaya, kahit na ang pinakamaliit na kape na may isang shot ng espresso ay naglalaman ng hindi bababa sa 75 mg ng caffeine. Ang kanilang malalaking kape (mga 500 ML) ay naglalaman ng kung saan sa pagitan ng 150 o 225 mg ng caffeine. Ang decaffeinated na kape ay maaaring maglaman ng hanggang sa 15-30 mg ng caffeine.

McDonald's

Nag-aalok din ang McDonald's ng kape sa buong mundo, madalas sa ilalim ng tatak na McCafe. Bagaman sila ay isa sa pinakamalaking chain ng fast food na nagbebenta ng kape, hindi nila standardisahin o kinakalkula ang dami ng caffeine sa kanilang kape. Ang kanilang espresso ay karaniwang naglalaman ng halos 71 mg bawat dosis, at ang decaffeinated na kape ay naglalaman ng 8-14 mg, depende sa laki ng tasa.

Dunkin Donuts

Ang Dunkin Donuts ay isa pang kadena ng mga tindahan ng kape at donut na napakapopular sa buong mundo. Ang kanilang solong pagbaril ng espresso ay naglalaman ng 75 mg ng caffeine, at maaari mong asahan ang parehong dosis sa kanilang iba pang mga inuming nakabatay sa espresso. Ang decaffeinated na kape mula sa Dunkin Donuts sa isang maliit na tasa (300 ML) ay naglalaman ng 53 mg ng caffeine, at isang malaking tasa (700 ML) ay naglalaman ng 128 mg.

Dapat ba tayong magalala tungkol sa dami ng caffeine?

Ang kape ay mayaman sa mga antioxidant, kung saan, ayon sa maraming pag-aaral, ginagawang mabuti ito para sa kalusugan. Gayunpaman, ang labis na caffeine ay maaaring humantong sa isang bilang ng mga problema sa kalusugan tulad ng pagkabalisa, mga karamdaman sa pagtulog, palpitations at pagkabalisa.

Ang pagkonsumo ng 400-600 mg ng caffeine bawat araw ay karaniwang hindi nauugnay sa masamang epekto sa karamihan ng mga tao. Sa pag-iisip na ito, ang caffeine ay maaaring makaapekto sa bawat tao nang magkakaiba, kaya mahalaga ang personal na paghuhusga.