2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Paano pagsamahin ang alak sa pagkain? Ano ang hahanapin kapag ang pagpipilian ng alak? Mga cocktail, matamis na alak, mapait na alak … Anong mga pinggan ang maaaring pagsamahin? Sasabihin sa iyo ng mga sumusunod na linya kung ano ang dapat abangan pagsasama-sama ng alak at pagkain.
Una, kailangan mong bigyang-pansin ang mga panlasa ng lasa - maalat, matamis, mapait o maasim. Maaari kang gabayan ng pagkain kapag pumipili ng uri ng alak.
Kung ang alak ay naglalaman ng maraming mga sangkap, pagkatapos ang alak ay magiging maasim. Ang asukal ay ang sangkap na nagpapatatag ng acid. Ang labis na acid sa alak ay nagbibigay ng isang tuyong lasa sa bibig. Kung ang alak ay nasa edad na sa isang bariles ng oak o vanilla, ang aroma ng kahoy ay malamang na maramdaman.
Kung ang pagkain at alak ay kabilang sa iisang kultura o may magkatulad na mga kwalipikasyon, magiging angkop sila para sa pagsasama. Halimbawa, ang alak na Italyano ay maaaring ihain kasama ang pagkaing Italyano.
Ang matinding aroma ng mga pulang alak na talahanayan ay karaniwang binubuo ng tuyong bagay, na kung saan ay isang mabigat o acidic na sangkap na may isang maanghang na tala. Ang alak na ito ay maaaring ubusin ng maaanghang na pagkain, steak, karne ng hayop, pato, gansa, at angkop para sa pagkonsumo ng pasta.
Ang puting mesa ng alak ay mas magaan, sa kabila ng matinding nilalaman ng tuyong bagay. Inirerekumenda na ubusin ito ng mga pinggan tulad ng manok, pabo, isda, tahong at pinggan ng baka.
Ang rosas na alak ay maaari ding maging matamis o maasim. Maaaring isama sa pritong manok, tahong, malamig na steak. Perpektong ipinares sa picnic food at dinner buffet.
Inirerekomenda ang mga alak na Aperitive bago kumain, dahil nadagdagan ang gana sa pagkain. Ang ordinaryong o prutas na mga cocktail na may alak ay maaaring maubos. Naubos ang mga ito ng mga prutas, mani, biskwit, cake, cookies o matamis na keso.
Ang mga di-alkohol at sparkling na alak ay fermented sa parehong paraan tulad ng iba pang mga uri ng alak. Ngunit dumaan sila sa isang espesyal na filter upang alisin ang alkohol. Hinahain sila ng naaangkop na pagkain, hinati ayon sa kategorya - halimbawa, pulang alak na may pulang karne, atbp.
Inirerekumendang:
Aling Berdeng Pampalasa Ang Napupunta Sa Aling Ulam
Ang mga berdeng pampalasa ay magkakaiba-iba sa mga lasa at hugis. Ang kanilang kalamangan ay upang bigyang-diin ang lasa ng pagkain. Nakuha ang mga ito mula sa iba`t ibang mga halaman, na ang mga dahon, tangkay, bark, buds o bulaklak ay maaaring magamit nang buo, lupa o tinadtad upang magdagdag ng lasa sa lahat ng uri ng pinggan.
Aling Alak Ang Angkop Para Sa Aling Keso
Ang kumbinasyon ng alak at keso ay isang tunay na obra maestra. Ang mga puting alak ay mas madalas na napili para sa keso, dahil ang kanilang aroma at panlasa ay mas angkop para sa pagsasama sa iba't ibang uri ng keso. Ang mga batang pula na alak ay hindi maayos sa karamihan ng mga keso dahil sa mga tannin na naglalaman ng mga ito, na kung saan ay nasa maraming dami.
Aling Karne Ang Angkop Para Sa Aling Uri Ng Ulam
Titingnan namin ang pangunahing 3 uri ng karne , na madalas nating ubusin, katulad ng manok, baka at baboy at anong bahagi ng mga ito para sa kung aling ulam ang pinakaangkop . Nagpapakita kami ng isang detalyadong paglalarawan nito anong karne para sa anong uri ng ulam at ang paggamot sa init ay pinakaangkop.
Aling Alak Ang Talahanayan Ayon Sa Pag-uuri Ng Mga Alak
Alak - ang paborito at napaka kapaki-pakinabang na inumin. Kabilang sa mga alak ay may isang pambihirang pagkakaiba-iba sa mga tuntunin ng kanilang mga organoleptic na katangian at katangian. Mahirap makilala ang mga karaniwang tagapagpahiwatig laban sa kung saan makikilala at makilala.
Aling Ulam Na May Kung Anong Taba Ang Lutuin?
Kadalasan, maraming uri ng taba ang ginagamit sa pagluluto ng iba't ibang pinggan, katulad ng mantikilya, langis at mantika. Mantikilya Ginagamit ang cow butter sa paghahanda ng manok, kordero, kabute, nilagang gulay, para sa pagprito ng mga itlog at omelet;
