2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Berber ay isang maanghang na halo ng pampalasa na isang mahalagang sangkap sa lutuin ng Ethiopia. Karaniwan itong hinahain na kumakalat sa isang makapal na parlenka, na tinatawag na injera.
Tulad ng ito ay medyo bihirang, maaari itong gawin sa bahay. Ang mga sangkap ng halo ay kinabibilangan ng: coriander, cumin, fenugreek, black pepper, allspice, cardamom, bawang, red hot peppers, sweet red pepper, asin, nutmeg, luya, kanela, turmeric at iba pa.
Ang bawat chef ng Ethiopian ay may sariling bersyon ng pinaghalong ito. Ginamit para sa pag-aatsara ng karne, manok at isda, pampalasa para sa nilagang, sopas, lentil, cereal at gulay. Ang Berbera ang pangunahing sangkap sa pinakatanyag na ulam sa Africa - maanghang na nilagang manok.
Narito kung paano gawin ang iyong Ethiopian mix Berber sa bahay.
Mga kinakailangang produkto:
2 kutsarang buto ng kulantro;
1 kutsarita ng kumin;
½ kutsarita ng fenugreek na binhi;
1 kutsarita itim na paminta;
2 buong prutas na allspice;
Ang mga binhi ng 4 berdeng mga cardamom pods;
4 na sibuyas na bawang;
5 pinatuyong pulang mainit na peppers kasama ang mga binhi;
3 kutsarang matamis na pulang paminta;
1 kutsarita asin;
¼ isang kutsarita ng nutmeg;
½ kutsarita ng luya;
¼ kutsarita ng kanela;
1 kutsarita turmerik.
Paraan ng paghahanda:
Ibuhos ang lahat ng mga produkto (maliban sa mga may pulbos) sa isang napakainit na kawali ng halos tatlong minuto, na patuloy na nanginginig sa kawali. Pagkatapos ay alisin mula sa apoy at pahintulutang lumamig.
Kapag ang mga ito ay sapat na pinalamig, ilagay ang mga ito sa food processor kasama ang iba pang mga pampalasa at simulang paggiling ang mga ito. Ang nagreresultang paghalo ay dapat na nakaimbak sa mga lalagyan ng airtight sa isang madilim na lugar.
Inirerekumendang:
Tatlong Chocolate Chocolate: Ang Lihim Na Resipe At Mga Subtleties Bilang Paghahanda
Ang sikat na Three Chocolates cake ay banayad, magaan at ethereal. Ito ay talagang isang tricolor mousse na gawa sa maitim, gatas at puting tsokolate. Ang panghimagas na ito ay itinuturing na medyo mahal at mahirap ihanda, ngunit kung ninanais maaari itong ihanda sa bahay.
Ang McDonald's Ay Nagsiwalat Ng Mga Lihim Na Resipe Nito
Ang isa sa mga chef ng fast food chain na McDonald's ay nagsiwalat ng lihim ng tinaguriang "Espesyal na sarsa", na ayon sa mga tagagawa ay naniningil ng enerhiya at bahagi lamang ito ng "Big Mac" na mga sandwich na inaalok ng kadena.
Ang Lihim Na Resipe Para Sa Pinalamanan Na Pato Na May Mga Gulay
Gustung-gusto ng bawat maybahay na galak ang banal na pamilya at sorpresahin sila ng masarap na pinggan. Gayunpaman, ang pagluluto ay mayroon ding isang sagradong kahulugan, sapagkat ito ay ang masarap na pinggan na nagtitipon sa amin sa paligid ng mesa kasama ang aming pinakamahalaga at malapit na tao.
Ang Lihim Na Resipe Para Sa Detoxification - Pag-inom Ng Detox Miracle
Kung sa tingin mo ay pagod, pagod at matamlay, marahil oras na para sa kamangha-manghang ito lihim na detoxification na makakatulong sa iyo na linisin ang iyong katawan at pakiramdam mo ay nabago ang pakiramdam. Nagdaragdag pa inuming detox sa aming malusog na rehimen tumutulong tayo sa aming katawan upang linisin ang sarili sa mga lason , at pakiramdam namin mas masigla.
Narito Ito: Ang Lihim Na Resipe Para Sa Pagkawala Ng Timbang Sa Turmeric
Ang kapaki-pakinabang at nakapagpapagaling na mga katangian ng turmerik ay kilala sa sangkatauhan sa daang siglo. Bukod sa kalusugan at kagandahan, ginagamit din ito bilang isang unibersal na paraan ng pagbawas ng timbang. Ngayon, iilan lang ang nakakaalam ng sikreto ng turmeric.
