2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang pampalasa na pampalasa na nakuha mula sa mga hindi hinog na prutas ng halaman ng Pimenta dioica ay ginamit nang maraming taon ng bawat may-galang na maybahay. Ang paminta na ito, na nagmula sa Jamaica, ay nagtatamasa ng malawak na kasikatan at paggamit. Kasama sa isang bilang ng mga recipe para sa mga pinggan ng karne at isda.
Ang Allspice ay isang pampalasa na may maliit na sukat, matalim na lasa at tiyak na aroma. Inilalarawan ito ng mga tagahanga bilang isang komplikadong pagsasama ng nutmeg, kanela at sibuyas. Ang pinakamalaking tagagawa ay ang kanyang tinubuang-bayan - Jamaica. Ang mga bunga ng halaman ay pinili berde at pinatuyong mabuti. Mayroong isang butil sa bawat prutas.
Bukod sa mga kalamangan sa pagluluto, ang allspice ay ginagamit sa pinggan at dahil sa mga katangian nito upang mapabuti ang panunaw at dagdagan ang gana sa pagkain. Ginagamit din ito para sa paggamot - pinapagaan ang sakit sa tiyan at sakit.
Ang kakayahang maibsan ang ilang mga problema sa kalusugan ay sanhi ng mga di-kristalisadong asukal, mataba na sangkap, lignin, tannin, dagta, pabagu-bago ng langis at iba pa.
Ang colic at gas ay pinagaan din ng allspice, salamat sa mga kapaki-pakinabang na epekto nito sa gastrointestinal tract. Nakatutuwa din itong gamitin upang paginhawahin at paginhawahin ang sakit ng ngipin, mapresko ang hininga at mabawasan ang bakterya sa oral hole.
Inirerekumenda ang berdeng tsaa na may allspice para sa pagbawas ng timbang. Pinaniniwalaan na ang allspice tea ay tumutulong upang maiwasan ang akumulasyon ng taba.
Bukod sa nag-iisa, ang allspice ay ginagamit din kasama ng itim na paminta, kintsay, sibuyas, dahon ng bay, bawang at sibuyas. Bilang karagdagan sa pampalasa ng karne, madalas itong ginagamit sa mga sopas, marinade, para sa pampalasa ng iba`t ibang mga pastry, tinapay mula sa luya at iba pa.
Ito rin ay isang kailangang-kailangan na preservative sa atsara pati na rin sa paggawa ng sausage. Ginagamit ang kahoy nito upang manigarilyo ng pastrami, lalo na sa Jamaica. Libu-libong taon na ang nakararaan, ang mga sinaunang tao ay gumamit ng spspice upang i-embalsamo ang mga katawan ng mga importanteng tao.
Bukod sa mga kapaki-pakinabang na pag-aari, ang allspice ay mayroon ding mga negatibong. Ang malalaking dosis nito ay maaaring maging sanhi ng pagduwal, pagsusuka at mga alerdyi. Samakatuwid, dapat mag-ingat sa paggamit nito.
Mahusay na gumamit ng maliit na halaga ng pampalasa, pareho sa mga pinggan at sa mga recipe. Ang Allspice ay hindi dapat ubusin ng mga babaeng buntis at nagpapasuso, pati na rin ang mga taong may mga malalang sakit ng digestive tract.
Inirerekumendang:
Mga Strawberry: Mga Katotohanan Sa Nutrisyon At Mga Benepisyo Sa Kalusugan
Strawberry , na kilala rin sa pangalan nitong Latin na Fragaria ananassa, nagmula sa Europa noong ika-18 siglo. Ito ay isang hybrid ng dalawang uri ng mga ligaw na strawberry mula sa Hilagang Amerika at Chile. Ang mga strawberry ay maliwanag na pula at may isang makatas na pagkakayari, katangian ng aroma at matamis na panlasa.
Mga Benepisyo Sa Kalusugan At Pinsala Ng Itim Na Paminta
Ang itim na paminta ay natupok ng milyun-milyong tao sa buong mundo, at marahil kakaunti sa kanila ang naghihinala sa hindi kapani-paniwalang mga benepisyo sa kalusugan. Nakakatulong ito sa pag-ubo, sipon, tumutulong din sa panunaw, ay may kapaki-pakinabang na epekto sa buhok at balat.
Mga Benepisyo Sa Kalusugan At Pinsala Ng Nutmeg
Ang nutmeg ay nakuha mula sa isang evergreen tree na nagmula sa mga lupain ng Banda Islands at Moluccas. Ang mga taong naninirahan sa mga lupaing ito ay hindi nagbigay ng labis na pansin sa pampalasa. Nagkamit ito ng katanyagan matapos matuklasan ng mga Arabo ang mga benepisyo sa pagluluto nito.
Mga Batang Vegetarian - Mga Benepisyo At Pinsala
Maraming mga magulang na hindi pinapayagan ang kanilang sariling mga anak na kumain ng karne dahil lamang sa isinuko nila ito. Ayon sa mga eksperto, ang pamamaraang ito ay medyo mali at maaaring seryosong makaapekto sa paglago at pag-unlad ng mga bata.
Mga Benepisyo At Pinsala Ng Mga Cedar Nut
Ang mga pine nut, na kilala rin bilang mga Indian nut o Pignoli, ay ang bunga ng mga pine pine na ginamit nang libu-libong taon sa mga lutuin ng Europa, Hilagang Amerika at Asya. Mataas ang mga ito sa protina, hibla at napaka mabango. Ang mga mani ay napakataas ng caloriya, ngunit mayaman din sa sink, magnesiyo, kaltsyum, potasa, bitamina E, B2 at B3, iron at mababang asukal.
