Mga Tip Para Sa Pagluluto Ng Carrageenan

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Mga Tip Para Sa Pagluluto Ng Carrageenan

Video: Mga Tip Para Sa Pagluluto Ng Carrageenan
Video: NET25's CUCINA NI NADIA, PROGRAMANG PUNO NG TIPID TIPS AT MALULUPIT NA COOKING TECHNIQUES! 2024, Setyembre
Mga Tip Para Sa Pagluluto Ng Carrageenan
Mga Tip Para Sa Pagluluto Ng Carrageenan
Anonim

Ang hindi kasiya-siyang bagay sa ganitong uri ng isda ay mayroon itong maliliit na buto na kailangang alagaan. Upang alisin ang hindi bababa sa ilan sa mga ito, kailangan mong gawin ang mga sumusunod. Gumawa ng maliliit na paghiwa sa carrageenan (ang lapad ng isda). Huwag i-cut ito sa mga piraso, pumasa lamang sa isang kutsilyo, pagkatapos ay ibuhos ang lemon juice at mag-iwan ng halos kalahating oras. Kapag lumipas ang inilaang oras, maaari kang magpatuloy sa napiling resipe.

Ang Carrageenan ay mayroon ding mga natuklap, kaya dapat mong pansinin ang mga ito kapag naglilinis. Maaari mo itong ihawin, o maaari mong subukan ang iba. Ang inihurnong carrageenan sa oven ay nagiging masarap din. Narito ang ilang mga kagiliw-giliw na mga recipe.

Karagioz sa oven

Mga kinakailangang produkto: carrageenan, lemon, asin, paminta, dill, bawang at isang maliit na devesil.

Paghahanda: Hugasan nang mabuti ang isda pagkatapos linisin ang loob at alisin ang mga kaliskis. Budburan ng itim na paminta at asin. Sa loob ng isda ihahatid ang tinadtad na dill at devesil at durog na bawang.

Ayusin ang mga piraso ng lemon - itaas at loob. Maglagay ng tubig sa paligid ng isang daliri sa kawali. Maghurno sa halos 220 degree para sa halos 20 minuto.

Mga tip para sa pagluluto ng carrageenan
Mga tip para sa pagluluto ng carrageenan

Kapag inihaw, maaari mong ilagay ang tinadtad na dill, isang maliit na devesil at ilang makinis na tinadtad na mga sibuyas ng bawang sa tiyan ng isda - ang lasa ay mahusay.

Narito ang isa pang masarap na mungkahi ng grill:

Inihaw na carrageenan na may mga kamatis

Mga kinakailangang produkto: Carrageenan, mga kamatis, atsara, itim na paminta, isang maliit na asin at perehil.

Paghahanda: Balatan ang isda mula sa mga kinalalaman at kaliskis, hugasan ito at punan ito ng mga tinadtad na atsara at mga piraso ng kamatis. Budburan ng pampalasa, balutin ang bawat isda sa isang hiwalay na piraso ng aluminyo foil at grill, i-on ang isda sa loob ng 5 minuto, hindi bababa sa 5 beses.

Ang Karagioz ay isang masarap na isda na dapat ubusin ng isang baso ng alak o serbesa. Maraming potato salad o inihaw na patatas ang angkop bilang isang ulam.

Inirerekumendang: