Huwag Tigilan Ang Asin! Tignan Kung Bakit

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Huwag Tigilan Ang Asin! Tignan Kung Bakit

Video: Huwag Tigilan Ang Asin! Tignan Kung Bakit
Video: Top 10 Lines - SINIO 2024, Disyembre
Huwag Tigilan Ang Asin! Tignan Kung Bakit
Huwag Tigilan Ang Asin! Tignan Kung Bakit
Anonim

Ang asin ay ang lining ng pilak ng anumang ulam, sa kondisyon na iodized ito.

Ang kakulangan ng yodo sa diyeta ay talagang nagdudulot ng malubhang kahihinatnan sa kalusugan. Ang isang pag-aaral ng Grana Padano laboratory ay binibigyang diin na ang mababang paggamit ng mga pagkaing may yodo ay isang peligro sa kalusugan, lalo na para sa fetus at paglaki ng mga bata.

Tinatayang halos 29% ng populasyon ng mundo ay nalantad pa rin sa kakulangan sa yodo, na humahantong sa goiter. Ang kakulangan sa yodo ay humahantong sa mga negatibong epekto sa lahat ng mga yugto ng buhay, dahil ito ay isang pangunahing bahagi ng mga thyroid hormone, na may mahalagang papel sa mga yugto ng pag-unlad, tulad ng pagbubuntis at pagkabata, kung saan ang mga epekto ng kakulangan sa yodo ay maaaring maging mas matindi, tulad ng mga teroydeo hormone ay mahalaga para sa wastong pag-unlad ng gitnang sistema ng nerbiyos. At nagsisimula itong bumuo sa panahon ng isang embryonic at tumatagal hanggang sa mga unang taon ng buhay. Mahalaga rin ito para sa balanse ng metabolic at pagpapanatili ng katawan sa mga may sapat na gulang. Nang walang sapat na paggamit ng yodo, ang aming metabolismo ay magiging tamad, na magdudulot ng isang malaking bilang ng mga malubhang sakit.

Mga pagkain na naglalaman ng yodo:

Ang iodized salt - inilagay sa magkakaibang at balanseng diyeta, sa lugar ng table salt na 5 gramo bawat araw (maximum na karapatan para sa isang may sapat na gulang) ay humahantong sa 160 ug ng yodo;

Yogurt - ang buong gatas ay nagbibigay ng tungkol sa 78μg ng yodo, 1 garapon bawat araw ay inirerekumenda;

Sol
Sol

Isda - Ang 1 paghahatid (mullet, cod) ay nagbibigay ng hanggang sa 150μg iodine, 3 servings bawat linggo ang inirerekumenda;

Ang mga Crustacea (hipon, ulang, alimango, atbp.) - Ang 1 paghahatid, kasama sa diyeta minsan sa isang linggo, ay maaaring palitan ang karne sapagkat ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng protina at nagbibigay ng tungkol sa 120μg ng yodo;

Mga pampalasa - hinahain ng pasta o bigas na may tahong, tuna o mullet, 20 gramo lamang ng mga pagkaing ito ang humahantong sa 30 ug ng yodo.

Huwag sobra-sobra ito sa mga tahong, sapagkat naglalaman ang mga ito ng maraming kolesterol;

Ang itlog ng hen - naglalaman ng halos 35μg ng yodo. Ubusin ang hanggang sa 2-3 itlog sa isang linggo, tulad ng naibigay sa isang balanseng diyeta, ngunit hindi na dahil mayaman sila sa kolesterol;

Keso
Keso

Keso - isang balanseng diyeta ang nagbibigay ng pagkaing ito ng 2-3 beses sa isang linggo, na may 100 gramo ng keso at mga produktong pagawaan ng gatas na naglalaman ng average na 40 micrograms ng yodo;

Karne - inaasahan ng wastong nutrisyon na kumonsumo ng 2-3 servings ng karne sa isang linggo, dahil sa pangalawang linggo upang magkaroon ng mas mataas na paggamit ng yodo, mas mabuti na ang bahagi ng karne ay karne ng baka at walang nakikitang taba, at maaari ring mapalitan ng atay;

Mga nut at pinatuyong prutas - tandaan na limang araw-araw na paghahatid ng mga prutas at gulay ang natupok upang madagdagan ang yodo. Mas mabuti na ubusin ang mga cashew, walnuts, peanut nang hindi ito labis, sapagkat nagbibigay sila ng maraming calorie, bagaman ang hindi nabubuong taba ay mabuti para sa kalusugan.

Inirerekumendang: