Mga Cold Starter Na May Pancake

Video: Mga Cold Starter Na May Pancake

Video: Mga Cold Starter Na May Pancake
Video: Sourdough Pancakes Recipe 2024, Nobyembre
Mga Cold Starter Na May Pancake
Mga Cold Starter Na May Pancake
Anonim

Isa sa pinaka masarap at pinakamadali para sa bawat maybahay mga pampagana, ay ang mga ng pancake. Kung malapit ka nang magkaroon ng isang hapunan sa pamilya o kasama ang mga kaibigan, siguraduhing tumaya sa kanila.

Upang maghanda, ang unang bagay ay mag-stock sa pancake. Maaari kang bumili ng mga nakahanda na, ngunit alam nating lahat na ang lutong bahay ay ang pinakamahusay. Para sa paghahanda ng 20-25 pancake kailangan mo:

Mga maalat na pancake
Mga maalat na pancake

Mga kinakailangang produkto: 250 g harina, 0.5 liters ng gatas, 3 malaki o 4 na maliliit na itlog, 2 pakurot ng asin, 1 kutsarang langis, 20 g natunaw na mantikilya.

Ang harina ay inilalagay sa isang malalim na mangkok at isang balon ay ginawa kung saan ang mga itlog, na dati ay pinalo, ay ibinuhos. Dahan-dahang idagdag ang kalahati ng gatas. Beat para sa 2-3 minuto upang makakuha ng isang makinis na halo.

Mga pancake na may ham
Mga pancake na may ham

Ang asin, langis at tinunaw na mantikilya ay idinagdag dito. Talunin nang maayos at idagdag ang ikalawang kalahati ng gatas. Matapos ang pagtayo sa kalahating oras, maaari kang magsimulang magprito.

Kapag tapos ka na sa mga pancake, hayaan silang ganap na cool. Ang mga rolyo ay ginawa mula sa bawat pancake, na pupunan namin ng iba't ibang mga uri ng pagpupuno. Ang mga rolyo ay maaaring gawin nang iba sa laki, kung ninanais. Kung ang mga ito ay mas maliit, tumingin sila napaka kapong baka may isang palito na natigil sa kanila, para sa mas madaling pagkonsumo.

Mga inihurnong pancake
Mga inihurnong pancake

Maraming mga produkto ang maaaring magamit bilang isang pagpuno para sa aming malamig na pampagana. Ang Russian salad at snowflake ay isang mahusay na solusyon. Maaari ring maidagdag ang mga crab roll para sa mga mas gusto ang pagkaing-dagat. Ang mga kagat ay maaaring tapusin ng isang berdeng balahibo ng sibuyas para sa isang mas kaaya-aya at matikas na hitsura.

Kung mayroon kang mas maraming oras bago dumating ang mga panauhin, maaari kang tumaya sa mga "mas baluktot" na kagat. Fry minced meat na may 1-2 ulo ng makinis na tinadtad na sibuyas. Timplahan ng malasang, pula at itim na paminta. Mula sa mga pancake ang maliliit na kagat ay nakatiklop, na puno ng tinadtad na karne.

Ayusin sa isang lalagyan na grasa. Budburan ng gadgad na keso na dilaw sa itaas at maghurno ng ilang minuto sa oven. Kapag cool na, ang mga dulo ay nakatali sa isang balahibo ng berdeng sibuyas.

Ang isang katulad na ideya ay punan ang mga pancake na may maliit na cube ng dilaw na keso, ham, keso. Balot ang mga ito, iwiwisik ng dilaw na keso at inihurnong. Nang walang litson ang mga ito, maaari mong balutin ang hiniwang manok, mayonesa o kung ano man ang nasa isip. Subukan mo lang at mamangha ka sa resulta.

Inirerekumendang: