Mga Mapagkukunan Ng Pagkain Ng Inulin

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Mga Mapagkukunan Ng Pagkain Ng Inulin

Video: Mga Mapagkukunan Ng Pagkain Ng Inulin
Video: SPONGE SANDWICH & CLAY BURGER for LUNCH! 2024, Disyembre
Mga Mapagkukunan Ng Pagkain Ng Inulin
Mga Mapagkukunan Ng Pagkain Ng Inulin
Anonim

Inulin kabilang sa isang uri ng mga karbohidrat na tinatawag na fructans. Ang Fructans ay kumikilos bilang prebiotics, na nagpapabuti sa kalusugan ng gastrointestinal tract at binabawasan ang paninigas ng dumi. Ang Inulin ay nagpapasigla sa kalusugan ng buto sa pamamagitan ng pagtaas ng pagsipsip ng kaltsyum at pagbawas ng panganib ng atherosclerosis sa pamamagitan ng pagbaba ng mga antas ng triglyceride ng dugo.

Huwag ihinto ang pagbabasa dito upang malaman kung sino sila ang pinakamahusay na mapagkukunan ng pandiyeta ng inulinupang idagdag sa iyong diyeta

Artichoke

Ang Jerusalem artichoke, na tinatawag ding earth apple o Jerusalem artichoke, ay isang halaman ng pamilyang Compositae, na maraming benepisyo sa kalusugan. 14 hanggang 19% ng bigat nito ay binubuo ng mga hibla ng inulin. Nagbibigay ang Artichoke ng tungkol sa 2 g ng pandiyeta hibla bawat 100 g, 76% na nagmula sa inulin. Maaari itong matupok parehong hilaw at handa na. Tumutulong ang Artichoke na palakasin ang immune system at maiwasan ang mga metabolic disease.

Roots ng choryory

Ang ugat ng choryory ay isang mapagkukunan ng inulin
Ang ugat ng choryory ay isang mapagkukunan ng inulin

Ang ugat ng choryory ay isa sa pangunahing mapagkukunan ng inulin fiber - mula 15 hanggang 20% ng timbang nito. Ito ay madalas na ginagamit bilang isang kapalit ng kape. Ang inulin na nilalaman ng ugat ng chicory ay nagtataguyod ng kalusugan ng bituka microflora, nakikipaglaban sa mga hindi regular na tiyan at nakakatulong na masira ang mga taba.

Bawang

Ang bawang ay isang napaka-masarap na damo na may iba't ibang mga benepisyo sa kalusugan. Halos 11% ng nilalaman ng hibla sa bawang ay nagmula sa inulin, at 6% mula sa natural na mga prebiotic na tinatawag na fructooligosaccharides. Ang bawang ay epektibo sa pagbabawas ng panganib ng sakit na cardiovascular. Mayroon din itong mga epekto ng antioxidant, anti-cancer at antimicrobial.

Mga sibuyas

Ang mga sibuyas at bawang ay mapagkukunan ng inulin
Ang mga sibuyas at bawang ay mapagkukunan ng inulin

Ang mga sibuyas ay napaka masarap at malusog na gulay. Tulad ng bawang, inulin ay 10% ng kabuuang nilalaman ng hibla sa mga sibuyas, habang ang fructooligosaccharides ay bumubuo ng halos 6%. Ang mga sibuyas ay mayaman din sa quercetin, isang flavonoid na may mga katangian ng antioxidant at anti-cancer. Bilang karagdagan, mayroon itong epekto na antibiotic at maaaring mapabuti ang kondisyon ng cardiovascular system.

Asparagus

Ang Asparagus ay mapagkukunan ng inulin
Ang Asparagus ay mapagkukunan ng inulin

Ang Asparagus ay isa pang tanyag na gulay, isang mahusay na mapagkukunan ng prebiotics. Ang nilalaman ng inulin ay tungkol sa 2-3 g bawat 100 g ng asparagus. Ang pagkonsumo ng asparagus ay nagtataguyod ng malusog na bakterya sa bituka microflora at maaaring makatulong na maiwasan ang ilang mga kanser.

Inirerekumendang: