2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Madaling lutuin ang repolyo at kahit isang maybahay na walang labis na karanasan ay maaaring gumawa ng tunay na mga obra sa pagluluto mula sa isang repolyo.
Ang pinakuluang salad ng repolyo ay napaka masarap.
Mga kinakailangang produkto: 400 gramo ng repolyo, 100 gramo ng mga nogales, 3-4 na sibuyas ng bawang, 4 na kutsara ng mayonesa, ground black pepper at asin upang tikman. Ang repolyo ay nalinis at pinutol ng malalaking piraso. Ibuhos ang mainit na asin na tubig at pakuluan ng 15 minuto.
Paraan ng paghahanda: Pagkatapos ay salain ang repolyo sa gasa at idagdag ang durog na mga nogales at pino ang tinadtad na bawang. Paghaluin nang mabuti at idagdag ang itim na paminta at mayonesa.
Ang nilagang repolyo ay isang masarap na ulam na madaling ihanda. Maaari itong ihanda ng kaunting tubig at taba. Bilang pagpipilian, magdagdag ng karne, kabute, tomato paste o beans upang mapagyaman ang lasa ng repolyo.
Maaaring ihanda ang nilagang repolyo na may sariwang o sauerkraut. Ngunit sa parehong kaso dapat itong linisin muna, tinanggal ang cob at pinutol ang mga dahon sa mga piraso.
Kung ang sauerkraut ay maalat, dapat itong paunang ibabad sa malamig na tubig, ngunit nawala ang isang malaking halaga ng bitamina C na nilalaman dito.
Mga kinakailangang produkto para sa nilagang repolyo: 1 daluyan na repolyo, 2-3 mga sibuyas, 50 gramo ng tomato paste, 30 mililitro ng langis, paminta at asin sa panlasa.
Paraan ng paghahanda: Fry ang sibuyas at pagkatapos ay idagdag ang tomato puree at pagkatapos ang repolyo.
Gaanong prito ang lahat, patuloy na pagpapakilos. Magdagdag ng isang baso ng mainit na tubig. Kapag ito ay kumukulo, iwanan ito sa mababang init at kumulo sa loob ng 30-40 minuto hanggang lumambot ang repolyo. Ilang sandali bago ito ganap na handa, idagdag ang itim na paminta at asin.
Ang nilagang repolyo na may manok ay isang ulam na magpapahid sa iyong mga bisita sa kanilang mga daliri.
Mga kinakailangang produkto: 1 mas malaking repolyo, 500 gramo ng manok - fillet, dibdib o binti, 4-5 kutsarang tomato paste, asin at paminta sa panlasa, 4 kutsarang langis.
Paraan ng paghahanda: Gupitin ang karne at iprito ng ilang minuto. Idagdag ang tinadtad na repolyo at nilaga sa ilalim ng takip sa loob ng 20 minuto. Kung nagsisimula itong masunog, magdagdag ng kaunting mainit na tubig.
Kapag ang repolyo at karne ay malambot, magdagdag ng asin, paminta at tomato paste. Gumalaw nang maayos at kumulo sa loob ng 20 minuto pa. Maaaring idagdag ang dill kung ninanais.
Inirerekumendang:
Paano Magluto Ng Sariwang Repolyo
Ang sinumang nakadarama ng kahit kaunti sa kanilang sariling tubig sa kusina ay nakakaalam kung paano gumawa ng isang masarap na salad ng repolyo na may mga karot o mga pipino. Walang kumplikado, hangga't gupitin mo ang repolyo ng sapat na maayos at timplahan ito ng maayos.
Paano Magluto Ng Intsik Na Repolyo
Ang Intsik na repolyo ay may mga pandiyeta at nakapagpapagaling na katangian, mayaman ito sa mga bitamina at mineral. Naglalaman ang repolyo ng Tsino ng mga bitamina A, B1, B2, B6, PP, C, E, P, K. Bilang karagdagan, naglalaman ang repolyo ng Tsino ng mga karbohidrat, amino acid, organic acid, pectin at nitrogen compound.
Klasikong Repolyo Ng Repolyo Na May Isang Makabagong Hitsura
Kabilang sa mga paboritong pagkain ng mga Bulgarians ay ang sarma, kasama ang casserole, hinog na beans, makatas na bola-bola at pie. Gayunpaman, ang mga ugat ng sarma ay hindi matatagpuan sa mga lupain ng Bulgarian, at ang lugar kung saan sila nagmula ay isang misteryo hanggang ngayon.
Paano Gumulong Ang Repolyo?
Ang taglagas sa Bulgaria ay ang panahon ng paghahanda ng pagkain sa taglamig at mga de-latang produkto para sa taglamig. Kahit saan sa mga kalye ay amoy ng mga inihaw na peppers, repolyo at iba't ibang mga gulay. Ang klasiko sa taglamig para sa Bulgarian ay sauerkraut .
Paano I-cut Nang Maayos Ang Repolyo?
Repolyo ay isa sa pinakamadaling gulay na lumaki. Mayaman ito sa iba't ibang mga bitamina (A, B, C at E), hibla, iron, na ginagawang lubos na kapaki-pakinabang. Ang repolyo ay nag-aambag sa mabuting kalusugan ng digestive system, binabawasan ang timbang at stress, mapanatili ang malusog na balat at mata, dagdagan ang proteksyon ng immune at pagbutihin ang metabolismo.
