2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang sariwang broccoli at cauliflower ay napaka masarap kung luto nang maayos at pagkatapos ay inihanda ayon sa mga espesyal na resipe upang higit na pagyamanin ang kanilang panlasa.
Ang cauliflower at broccoli ay mayaman sa maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap at taglagas ang kanilang panahon kung sila ay puno ng mga bitamina at pinakaangkop para sa pagkonsumo.
Ang sariwang broccoli at cauliflower ay inihanda sa parehong paraan. Una silang hugasan, pagkatapos ay nahahati sa mga inflorescence upang mas mabilis silang makapakulo.
Maaari mo ring pakuluan ang cob upang gawing mas puspos ang sabaw, at kalaunan ay gamitin ito upang gumawa ng sopas ng gulay sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga tinadtad na gulay.
Ilagay ang broccoli at cauliflower sa kumukulo, bahagyang inasnan na tubig at kumulo nang hindi hihigit sa sampung minuto. Kung ang oras ng pagluluto ay mas mahaba, sila ay magiging isang lugaw na magiging angkop lamang sa paggawa ng cream na sopas.
Ang cauliflower at broccoli ay dapat na pinakuluan, ngunit sa parehong oras kapag butas sa isang tinidor upang makaramdam ng kaunting pagkalastiko sa tangkay ng inflorescence. Kapag natanggal mula sa kumukulong tubig, ang cauliflower at broccoli ay pinapayagan na maubos nang maayos, madali itong gawin sa pamamagitan ng pag-iwan sa isang colander sa isang kasirola.
Upang maputi ang cauliflower, habang nagluluto, magdagdag ng kaunting sariwang gatas sa kawali. Pinakamainam na luto ang broccoli kung hindi ito pinakuluan sa tubig, ngunit pinaso.
Sa sandaling naluto mo ang cauliflower, maaari mo itong tinapay, lutuin, ibuhos ng isang halo ng mga itlog at cream o ihain lamang ito, pinakuluang at iwiwisik ng pritong mga tinapay.
Ang brokuli ay maaaring ihalo sa iba pang mga nilagang gulay - mais, mga gisantes, karot, o ihain bilang isang magkahiwalay na ulam sa isang pinggan ng karne o isda.
Ang broccoli ay napaka-masarap, kung may tinapay, pagkatapos ay nakakakuha ito ng isang hindi pangkaraniwang lasa, lalo na kung iwisik ng isang maliit na nutmeg at luya na pulbos. Nutmeg ay angkop din para sa cauliflower.
Inirerekumendang:
Para Sa Pakinabang Ng Sariwang Lamutak Na Sariwang Prutas
Ang mga sariwang prutas at gulay ay kapaki-pakinabang na produkto para sa ating katawan, bahagi ng isang malusog na pamumuhay. Isang mabuting paraan upang kunin ang mga mahahalagang sangkap mula sa karamihan sa mga prutas at gulay ay ang pisilin itong sariwa.
Paano Magluto Ng Sariwang Repolyo
Ang sinumang nakadarama ng kahit kaunti sa kanilang sariling tubig sa kusina ay nakakaalam kung paano gumawa ng isang masarap na salad ng repolyo na may mga karot o mga pipino. Walang kumplikado, hangga't gupitin mo ang repolyo ng sapat na maayos at timplahan ito ng maayos.
Paano Magluto Ng Cauliflower
Upang mapanatili ang magandang puting kulay ng cauliflower, dapat itong pinakuluan nang walang takip at isang maliit na sariwang gatas ay dapat idagdag sa tubig - 300 mililitro ng gatas bawat 2 litro ng tubig. Sa halip na gatas maaari kang magdagdag ng 1 kutsarita ng lemon juice o isang maliit na limontozu, at marahil isang maliit na suka.
Paano Magluto Ng Broccoli
Napakabilis ng pagluluto ng broccoli. Pakuluan sa inasnan na tubig sa loob ng 4-5 minuto. Pinapayagan ka nitong mapangalagaan ang mas maraming mga mineral at bitamina, pati na rin upang mapanatili ang magandang madilim na berdeng kulay ng brokuli.
Paano Magluto Ng Sariwang Isda Para Sa Sushi
Ang isda ng sushi ay dapat hilaw. Ang paniniwalang ito ang batayan ng lutuing Hapon, na ipinapalagay na ang kalikasan ay hindi maaaring at hindi dapat pagbutihin o maitama sa anumang paraan. At bagaman may mga recipe kung saan pinakuluan o inihurnong ang isda, ito ay itinuturing na isang malaking kompromiso.
