2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Napakabilis ng pagluluto ng broccoli. Pakuluan sa inasnan na tubig sa loob ng 4-5 minuto. Pinapayagan ka nitong mapangalagaan ang mas maraming mga mineral at bitamina, pati na rin upang mapanatili ang magandang madilim na berdeng kulay ng brokuli.
Kapag luto ng 10 minuto o higit pa, higit sa 50 porsyento ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng broccoli ay nawala, pati na rin ang kanilang pinaka-kapaki-pakinabang na biologically active na sangkap - sulforaphane, na may aktibidad na immunostimulatory.
Ang kumukulong tubig ay kumukuha ng kapaitan at ginagawang malambot at malambot ang broccoli. Pinapanatili rin nito ang mga enzyme na nilalaman sa kapaki-pakinabang na gulay na ito.
Pinakamainam na singaw ang brokuli. Paunang linisin at nahahati sa mga inflorescence. Pagkatapos ay singaw nang halos 5 minuto.
Ang masarap na gulay na ito ay maaaring nilaga ng paunang pagprito ng bawang, karot, mga sibuyas at pagkatapos ay idaragdag ang mga piraso ng broccoli at nilaga ng 5-7 minuto.
Maaari ding magamit ang brokuli bilang isang ulam sa karne. Pinapayagan kang mabawasan ang bahagi ng karne, dahil ang mga berdeng gulay ay lubos na puspos ng mga kumpletong protina na mas madaling masipsip ng katawan kaysa sa mga hayop.
Maaari mong gamitin ang brokuli sa panahon ng iyong pagdiyeta, dahil mababa ang mga calorie at mataas sa mga protina ng cellulose at gulay, na sanhi ng pagkabusog sa mahabang panahon.
Ang broccoli ay isang mahusay na karagdagan sa anumang sopas, ngunit dapat idagdag sa mainit na sopas sa blanched form, bago ihain, at hindi lutuin kasama ang iba pang mga produkto.
Napaka-kapaki-pakinabang ang sopas ng broccoli cream. Inihanda ito gamit ang isang blender o blender. Ibuhos ang kalahating litro ng maligamgam na tubig o sabaw ng gulay, magdagdag ng 200 gramo ng pinakuluang broccoli, mga berdeng pampalasa sa panlasa.
Nangungunang may cream at mash lahat. Ang nagresultang sopas ay isang lubhang kapaki-pakinabang na produktong organikong nagpapabuti sa pantunaw at nabubabad sa katawan sa mahabang panahon.
Ang broccoli na may bawang at linga ay napaka masarap at pinupuno. Mga Sangkap: 500 gramo ng broccoli, 2 kutsarang langis, 2 kutsarang langis ng linga, 5 sibuyas na bawang, 1 kutsarang pinirito sa isang tuyong buto ng linga.
Pinong tinadtad ang bawang. Ang broccoli ay nalinis at pinutol sa mga inflorescence. Pakuluan sa isang malaking halaga ng asin tubig. Takpan ng takip at kapag muling kumulo ang tubig, alisin ang takip. Pakuluan para sa 2 minuto.
Iprito ang bawang sa parehong uri ng langis hanggang ginintuang, idagdag ang broccoli at iprito ng 2-3 minuto, dahan-dahang hinalo hanggang sa maunawaan nila ang taba. Paghatid kaagad, sinablig ng mga linga.
Inirerekumendang:
Paano Magluto Ng Mga Gisantes
Kung iniisip mo yan ang mga gisantes ay pinakuluan mahaba, madaling masunog, nagiging napakahirap o sa kabaligtaran, nagiging isang mush, kaya hindi mo lang ito maluluto nang maayos. Iyon ang dahilan kung bakit mahalagang malaman ang ilang maliliit trick para sa pagluluto ng mga gisantes
Paano Magluto Ng Sariwang Repolyo
Ang sinumang nakadarama ng kahit kaunti sa kanilang sariling tubig sa kusina ay nakakaalam kung paano gumawa ng isang masarap na salad ng repolyo na may mga karot o mga pipino. Walang kumplikado, hangga't gupitin mo ang repolyo ng sapat na maayos at timplahan ito ng maayos.
Paano Magluto Ng Rosas: Ilang Praktikal Na Tip
Nagising ka sa umaga pagkatapos ng isang pagdiriwang sa bahay, ang mesa ay gulo at, nakalulungkot, ilang higit pang mga baso ang nasa ilalim ng bukas na bote ng alak. At sinabi mo sa sarili mo na hindi mo dapat binubuksan ng sobra rosas . Nagtataka kung ano ang gagawin - kung ibabalik ang mga ito sa ref o maaari mo itong gamitin para sa isang bagay.
Paano Magluto Ng Sariwang Broccoli At Cauliflower
Ang sariwang broccoli at cauliflower ay napaka masarap kung luto nang maayos at pagkatapos ay inihanda ayon sa mga espesyal na resipe upang higit na pagyamanin ang kanilang panlasa. Ang cauliflower at broccoli ay mayaman sa maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap at taglagas ang kanilang panahon kung sila ay puno ng mga bitamina at pinakaangkop para sa pagkonsumo.
Paano Magluto Ng Masarap Na Broccoli At Kung Para Saan Ito Kapaki-pakinabang
Hindi naaangkop, ang brokuli ay karaniwang itinalaga sa pinakamalayo, pinalamig at nag-iisang lugar sa mga sulok ng aming mga plato. Upang kainin ito, madalas na isipin ng mga bata na sila ay mabangis na mga dinosaur na lumalamon sa maliliit na berdeng mga puno.
