Superfoods: Sea Cucumber (Sea Ginseng)

Video: Superfoods: Sea Cucumber (Sea Ginseng)

Video: Superfoods: Sea Cucumber (Sea Ginseng)
Video: Почему морские огурцы такие дорогие | Такой дорогой 2024, Nobyembre
Superfoods: Sea Cucumber (Sea Ginseng)
Superfoods: Sea Cucumber (Sea Ginseng)
Anonim

Mga pipino sa dagat ay isang uri ng marine mollusk na may matigas na balat na naglalaman ng mga deposito ng limestone. Ang kanilang hitsura ay kahawig ng isang pipino at mula sa pagkakahawig na ito ay nakukuha ang kanilang pangalan.

Sa sinaunang Tsina natanggap nila ang pangalan Sea ginsengdahil ang kanilang epekto sa pagpapagaling ay pinahahalagahan kasing halaga ng ginseng.

Sa panahong iyon, naniniwala ang mga emperor na ang mga sea cucumber ang pinagmumulan ng walang hanggang kabataan.

Naglalaman ang karne ng molusc ng hindi mabilang na mga aktibong sangkap ng biologically at bitamina. Kabilang sa mga ito ay ang Vitamin B, Vitamin D, Vitamin C, magnesiyo, posporus, iron, calcium, tanso, mangganeso at iba pa.

Naglalaman din ang mga sea cucumber ng fat, protein, thiamine, riboflavin at isang malaking halaga ng yodo. Ang mga mollusk na ito ay maaaring magbigay ng maraming mga elemento ng pagsubaybay sa katawan.

Mga pipino sa dagat
Mga pipino sa dagat

Sinasabing ang kanilang karne ay naglalaman ng humigit-kumulang na 40 elemento ng kemikal. Matagumpay silang nakakatulong na palakasin ang sistema ng nerbiyos at palakasin din ang immune system.

Ayon sa isang bilang ng mga pag-aaral, ang karne ng Sea Cucumber ay naglalaman ng sangkap na Frondosid A, na ginagamit sa paglaban sa cancer.

Sa Japan, hinahain ang mga ito pinakuluang para sa pagkonsumo at itinuturing na isang napakasarap na pagkain.

Inirerekumendang: