2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang bawang ay isang gulay na, bukod sa masarap at napakahalimuyak, kapaki-pakinabang din. Angkop para sa maraming lutong pinggan at nagbibigay ng isang espesyal na lasa na mayroon lamang gulay na ito. Maaari itong matupok sa anumang paraan na hilaw, bawat pinggan, de-latang, sariwa, luma.
Upang maimbak nang maayos ang bawang at panatilihing magkasya ito sa mas mahabang oras, ang pinakamahusay na pagpipilian ay itrintas ito. Pagkatapos, maaari mong i-hang ang tirintas sa isang cool, tuyong lugar. Sa ganitong paraan, ang bawang ay makatiis at nakakain sa buong taglamig.
Ang isa pang pagpipilian ay panatilihin itong cool sa ref, ngunit nakaimbak sa ganitong paraan hindi ito magtatagal, dahil mayroong pare-pareho ang kahalumigmigan sa ref, na tumutulong dito upang tumubo.
Tungkol sa pag-canning - ang bawang ay gumagawa ng isang kahanga-hangang atsara, ang tinatawag. maasim na bawang. Sa iba't ibang bahagi ng Bulgaria handa ito sa iba't ibang paraan - sa isang lugar ay inilalagay lamang nila ang mga ulo, sa iba pang mga lugar at bahagi ng mga dahon, na may dill at prun o bawang lamang - sa pangkalahatan ang mga teknolohiya ay magkakaiba at depende sa panlasa na maaari mong mapili inyo.
Ang halaga ng lahat ng mga sangkap ay nakasalalay sa lalagyan kung saan balak mong itabi ang adobo ng bawang. Nag-aalok kami sa iyo ng isang resipe para sa isang ulam na may kapasidad na 5 kilo. Narito ang isang mahusay na resipe para sa pag-canning ng bawang:
Maasim na bawang
Mga kinakailangang produkto: batang mga ulo ng bawang
dill (opsyonal)
tubig 5 l
1 tsp na suka
1 ½ h.h. sol
Paghahanda: Balatan ang mga ulo, alisin lamang ang mga nangungunang dahon. Ang bawang ay dapat hugasan nang maayos upang walang lupa na manatili sa atsara. Mahusay na ibabad ito at itapon ang tubig pagkatapos ng ilang oras. Ulitin ang pamamaraan ng 2-3 beses. Kapag nahugasan na at nalinis nang mabuti ng mga magaspang na dahon, ayusin ito sa isang naaangkop na lalagyan, pagkatapos ng bawat hilera maaari kang magdagdag ng dill kung ninanais.
Samantala, ihanda ang pag-atsara, na dapat ganap na malamig upang ibuhos ang bawang. Idagdag ang tubig, asin at suka at hintaying pakuluan ang lahat. Pagkatapos ay kailangan mong salain ang brine at pagkatapos na ito ay cooled, ibuhos ang bawang. Magsara ng mabuti at iwanan ang atsara sa isang cool, madilim na lugar. Ang maasim na bawang ay magiging handa sa hindi hihigit sa 2 linggo.
Inirerekumendang:
Mga Tip Para Sa Pagpapanatili Ng Baywang Sa Panahon Ng Bakasyon
Ang Piyesta Opisyal ay laging isang pagsubok para sa katawan, at sa taglamig sila ay nagtitipon malapit sa bawat isa at isang tunay na hamon sa pagnanasa at balak na panatilihin ang baywang sa mga araw ng walang katapusang pagkain at mga tukso sa pagluluto.
Pagpapanatili Ng Mga Dahon Ng Puno Ng Ubas
Kung nais mong matamasa ang lasa ng mga dahon ng ubas sa buong taglamig at gamitin ang mga ito para sa masarap at sariwang pinggan, panatilihin ang mga ito sa paraang nais mo. Mayroong maraming mga pamamaraan para sa pagpapanatili ng mga dahon ng puno ng ubas.
Pagpapanatili Ng Timbang Pagkatapos Ng Diyeta
Nakamit mo na ang iyong layunin. Ang resulta ng iyong diyeta ay naroroon. Ngunit paano masisiyahan ang tagumpay mong ito nang mas matagal? Ayon sa mga eksperto, kung minsan ang pagpapanatili ng timbang pagkatapos ng pagdiyeta ay maaaring maging mas mahirap kaysa sa mawalan ng timbang.
Pagpapanatili Sa Pamamagitan Ng Pag-aasin
Ang mga produktong salting ay may mahalagang papel sa nutrisyon ng tao, dahil pinalawig nito ang buhay ng karne, isda at gulay. Ngayon, sa kabila ng mga teknolohiyang pinapayagan ang mas matagal na pag-iimbak ng mga produkto at walang pag-aasin, nagho-host ang mga isda ng asin, karne at gulay, dahil ang asin ay nagbibigay sa mga produkto ng isang tukoy na lasa.
Paglilinis At Pagpapanatili Ng Cast Iron Pan
Cast iron cookware - Ang mga kaldero at pans ay medyo mura, isinasaalang-alang kung gaano sila tatagal, kung alam mo kung paano malinis nang maayos at mapanatili ang mga ito . Ang mga cast iron pans ay matibay at mainam para magamit sa kusina sa bahay.
