Matamis Na Tukso Sa Mga Peras

Talaan ng mga Nilalaman:

Matamis Na Tukso Sa Mga Peras
Matamis Na Tukso Sa Mga Peras
Anonim

Ang mga cake ng peras ay lalong angkop para sa pagtanggap sa mga panauhin. Naging labis silang mabango, salamat lamang sa mga masasarap na prutas na inilalagay namin sa kanila. Mahusay na pumili ng mga peras na hindi ganap na hinog, upang hindi magbalat. Narito ang mga recipe na napili namin:

Yogurt at pear cake

Mga kinakailangang produkto: pakete ng mantikilya, 4 peras, 4 itlog, 200 g asukal, 100 g margarine / mantikilya, 1 vanilla, 3 kutsarang kakaw, 220 g harina, baking pulbos, 130 ML yogurt

Pera cake
Pera cake

Paraan ng paghahanda: Paghiwalayin ang mga puti ng itlog mula sa mga itlog ng 3 ng mga itlog. Pagkatapos ay talunin ang mga puti ng itlog kasama ang 3 kutsarang asukal. Sa isa pang mangkok, talunin ng mabuti ang natitirang asukal at margarin. Pagkatapos ihalo ang mga ito nang maayos, idagdag ang yogurt, pagkatapos ang mga yolks at ang natitirang buong itlog.

Ang pre-sifted na harina ay halo-halong sa baking pulbos at banilya at sinimulang idagdag sa mga itlog, gatas, asukal at margarin. Magdagdag ng isang kutsarang harina at ihalo, pagkatapos isang kutsarang puti ng itlog at pukawin muli at sa wakas ay tapusin ng harina.

Hatiin ang handa na pinaghalong sa dalawang bahagi at ilagay ang kakaw sa isang bahagi. Maglagay ng isang timpla (opsyonal) sa isang tray na may linya na papel ng sambahayan at ilagay ang isa pa sa itaas.

Ang sweet naman
Ang sweet naman

Panahon na para sa mga peras - hugasan ang mga ito at gupitin, at mabuting alisin ang balat at buto. Panghuli, ilagay ang mga ito sa cake nang hindi pinipilit at maghurno ang cake sa 180 degree para sa halos 40 minuto. Ang cake ay dapat na cooled.

Ang susunod na mungkahi ay ang cookies na may mga peras, at narito kung ano ang eksaktong kailangan mo upang gawin ang mga ito:

Maliit na cake na may peras

Mga kinakailangang produkto: 120 g asukal, 100 g mantikilya, 1 ½ tsp. baking pulbos, 2 kutsara. brandy, 2 tsp. harina, 2 egg yolks, 2 vanilla

Para sa pagpuno ng mga Matamis ay kinakailangan: 4 na peras, 4 na kutsara. asukal

Paraan ng paghahanda: Ang mantikilya ay dapat magkaroon ng isang malambot na pare-pareho at magdagdag ng asukal at mga itlog ng itlog dito - talunin ito. Idagdag ang alkohol at ihalo nang mabuti, pagkatapos ay idagdag ang naayos na harina, baking powder at banilya. Makakakuha ka ng isang kuwarta na kailangan mong kumalat sa isang kapal ng tungkol sa 4 mm.

Muffin
Muffin

Gupitin sa mga hugis ayon sa ninanais at ilagay sa gitna ng pagpuno. Ginagawa ito tulad ng sumusunod - gupitin at alisan ng balat ang mga peras at ihalo ang mga ito sa asukal. Kola ang mga gilid ng Matamis at ilagay sa isang tray na natakpan ng papel sa kusina. Maghurno sa isang preheated oven sa halos 170 - 180 degrees.

Ang aming pinakabagong alok ay mga muffin na may peras - ang mga ito ay napakabilis, naging malambot at napakahalimuyak:

Mga peras na muffin na may mga almond

Mga kinakailangang produkto: 2 itlog, 2 tsp. harina, 1 pack. baking powder, ½ bote ng kakanyahan ng rum, ¾ tsp. brown sugar, 1 tsp. yogurt, ¾ tsp. mantikilya, 2-3 katamtamang laki na mga peras, mga almond

Paraan ng paghahanda: Talunin ang mga itlog at asukal at idagdag ang mantikilya at gatas. Kapag ang lahat ng ito ay maayos na nasira, dahan-dahan kang nagsisimulang idagdag ang sifted na harina at baking powder. Sa wakas idagdag ang makinis na tinadtad na mga peras at mga almond. Ibuhos sa mga hulma at maghurno sa oven sa halos 180 degree.

Inirerekumendang: