2025 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2025-01-23 10:34
Ang isang pag-aaral ng asosasyon na Mga Aktibong Mamimili ay ipinakita na sa 16 na mga tatak na sinuri mayonesa 6 sa merkado ay hindi handa sa mga itlog, at sa 9 ng mga tatak ang nilalaman ng tubig ay lumampas sa 50 porsyento ng kabuuang dami ng produkto.
Walang itlog na inihaw na mayonesa, Resto Mayonesa, Rubikon Mayonesa, Atlantic Co Mayonesa, Homemade Table Mayonesa at Vegetarian Table Mayonesa ay inihanda nang walang mga itlog.
Ang packaging ng mga tatak na ito ay nagsasaad na ang mga itlog ay wala sa mga nilalaman at pinalitan ng almirol.
Ang nilalaman ng tubig na higit sa 50% ay iniulat sa mga tatak na mayonesa ng Vegetarian, mayonesa sa Homemade, Selce mayonesa, mayonesa ng Atlantic Co, mayonesa ng Aro, mayonesa ng Rubikon, mayonesa ng Resto, Mayonesa na matalino at mayonesa ng Petel na mayonesa.
Ang mataas na nilalaman ng tubig ay nagdudulot ng mas mabilis na pagkasira ng mayonesa.
Maraming mga tatak ang nakarehistro ng nakataas na halaga ng mga carbohydrates, preservatives, dyes at mga sangkap tulad ng guar gum at xanthan gum.
Ang pinag-uusapang goma ay ginagamit bilang isang pampatatag, na perpektong naghahalo ng tubig, taba ng gulay at almirol, upang ang produkto ay kahawig ng mayonesa, paliwanag ni Dr. Sergei Ivanov sa Nova TV.
Ang goma ay mas mura kaysa sa mga itlog at sa kadahilanang ito ang ilang mga tagagawa ay ginusto na palitan ang mga ito.
Idinagdag ng dalubhasa na hindi katanggap-tanggap para sa mayonesa ng mga bata na magkaroon ng isang mas mataas na porsyento ng mga carbohydrates at isang bale-wala na halaga ng nutrisyon.
Si Bogomil Nikolov mula sa Mga Aktibo ng Consumer ay nagsabi sa btv na walang pamantayan para sa mga mayonesa na ibinebenta sa ating bansa. Iginiit ng asosasyon na ang mga sarsa na walang nilalaman na langis at itlog ay hindi dapat tawaging mayonesa.
Ang taba ng gulay at itlog ang pangunahing sangkap ng mayonesa at mga kalakal na hindi naglalaman ng mga sangkap na ito ay hindi dapat tawaging mayonesa.
Inirerekumendang:
Mga Ideya Para Sa Mga Panghimagas Na Walang Itlog
Hindi kinakailangan na magkaroon ng mga itlog sa mga panghimagas upang gawing masarap at magaan ang mga ito. Madali kang makapaghanda mga panghimagas at nang hindi gumagamit ng mga itlog. Ang mga ito ay isang napaka-masarap na dessert mga basket ng pagpuno ng mansanas na inihanda nang walang mga itlog.
Tatlong Pekeng Tatak Ng Keso At Dalawang Tatak Ng Dilaw Na Keso Ang Nahuli Ng BFSA
Ang problema sa mga huwad na produkto ng pagawaan ng gatas sa mga merkado ng Bulgarian ay patuloy na umiiral, at ang huling inspeksyon ng BFSA ay natagpuan ang 3 mga tatak ng keso at 2 mga tatak ng dilaw na keso na hindi gawa sa gatas. Isang kabuuan ng 169 mga sample ng keso, dilaw na keso, mantikilya at yogurt mula sa iba't ibang mga tagagawa ang kinuha.
Ang Mga Cake Ng Easter Na May Mapanganib Na Mga Pangpatamis At Mga Lumang Itlog Ay Nagbaha Sa Merkado Ng Easter
Habang papalapit ang Mahal na Araw, inaasahan na magbabaha sa merkado ang mga babala mula sa mga tagagawa at awtoridad tungkol sa mga substandard na produkto. Ang pinakahinahabol na mga produkto ay ang pinaka manipulahin - mga itlog at cake ng Easter.
Nag-aatras Ang Mga Ito Ng Itlog Mula Sa Merkado Dahil Sa Mga Hinala Ng Salmonella
Ang Bulgarian Food Safety Agency (BFSA) ay nag-utos ng isang malawakang pag-atras ng mga itlog mula sa komersyal na network, dahil may mga hinala na maaari silang mahawahan ng Salmonella Enteritidis. Ang mga potensyal na mapanganib na itlog ng hen ay na-import mula sa Poland, idinagdag ng BFSA sa opisyal na pahayag ng press.
Nang Walang Mga Bulgarian Na Gulay Sa Mga Merkado, Kami Ay Binaha Ng Mga Pag-import Mula Sa Albania
Walang mga Bulgarian na gulay sa mga merkado. Ayon sa Union Made sa Bulgaria, halos 78 porsyento ng mga prutas at gulay na ipinagbibili sa mga domestic market at merkado ang na-import. Isang inspeksyon ng mga inspektor ng Komisyon ng Estado sa Mga Palitan ng Kalakal at Pamilihan ay natagpuan na mayroong napakalaking pag-import ng mga gulay mula sa Albania sa mga nakaraang linggo.