2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang lutuing Italyano ay itinuturing na isa sa tatlong pinakamahusay na lutuin sa mundo. Minsan ay binigyan nito ang batayan ng lutuing Pransya at sa ilang lawak ay naiimpluwensyahan ang iba pang mga lutuing Europa.
Ang lutuing Italyano ay isa sa pinakalaganap at tanyag sa labas ng tinubuang bayan. Sa mga tuntunin ng bilang ng mga restawran, halimbawa, marahil ay nakikipagtalo ito sa mga Intsik para sa unang lugar, dahil halos walang lungsod sa mundo kung saan hindi dinala ang aroma ng sariwang lutong pizza.
Para sa kanilang mga Italyano mismo, ang pagkain ay isang pagdiriwang ng buhay, hindi ang sining ng chef. Sa panahon ng pagkain, maaari silang tumagal ng maraming oras upang masiyahan sa bawat pinggan.
Sinasalamin ng lutuing Italyano ang pagkakaiba-iba ng kultura ng iba't ibang mga rehiyon. Ang bawat rehiyon ay may mga tanyag na specialty. Bukod sa mga rehiyon, ang lutuing Italyano ay nahahati rin sa mga panahon.
Ang isang karaniwang tampok ay ang paggamit ng mga sariwa at pana-panahong mga produkto. Ang mga mas tanyag na lugar na nakilala ang kanilang mga sarili sa paglipas ng panahon sa kanilang mga kasanayan sa pagluluto ay lutuing Romano, lutuing Tuscan, lutuing Sicilian at Neapolitan.
Bukod sa mga handa nitong pagkain, sikat ang Italya sa buong mundo para sa ilang mga specialty mula sa pamilya ng mga pangunahing produkto. Halimbawa, langis ng oliba, iba't ibang uri ng keso (ang pinakatanyag ay Parmesan, mozzarella, gorgonzola at mascarpone), mga sausage tulad ng mortadella at prosciutto di Parma. Huwag kalimutan ang mga alak na Italyano, bukod sa kung saan ang bawat isa ay makakahanap ng isang bagay ayon sa gusto nila.
Ang Italian bruschettas, bilang karagdagan sa pagiging sikat sa buong mundo, ay isang tradisyonal na katutubong ulam mula sa gitnang Italya, na maaaring kainin para sa agahan o bilang isang pampagana. Ito ay inihaw na tinapay, grill o kawali na walang taba at natatakpan ng mga kamatis at basil.
Hindi namin maiwasang bigyang pansin ang klasikong spaghetti ng Italyano, na paborito ng mga bata at matanda. Ang Spaghetti ay ang batayan ng maraming mga pagkaing Italyano.
Ang kanilang bayan ay Naples, at ang kanilang pangalan ay ibinigay ni Antonio Viviani noong 1842. Sa Italya, mayroong kahit isang Museo ng Spaghetti, kung saan makikita mo ang 176 na uri ng pasta.
Huling ngunit hindi pa huli ay ang pizza - isang pambansang pinggan ng Italya sa anyo ng isang bilog na bukas na tinapay, sa klasikong bersyon ng mga kamatis at tinunaw na keso (karaniwang mozzarella).
Kaugnay sa pag-import ng mga kamatis sa Europa noong 1522 sa Naples, isang prototype ng Italian pizza ang lumitaw, ngunit ngayon inaalok pa rin ito sa kanyang orihinal na form. Ang isa sa mga pinakatanyag na pizza sa mundo ay ang pizza margarita.
Ang lutuing Italyano ay napaka mayaman at iba-iba. Ang iba pang mga tipikal na pinggan ay polenta, lasagna, mahusay na tiramisu cake, minestrone na sopas, iba't ibang uri ng antipasti at maraming iba pang magagaling at nakakaakit na mga recipe.
Inirerekumendang:
Ano Ang Hindi Mo Alam Tungkol Sa Lutuing Arabe?
Kapag pinag-uusapan natin Lutuing arabo , dapat tandaan na kinakailangan upang makilala ang sarili mula sa mga bansang Muslim tulad ng Turkey, Afghanistan, Pakistan, Iran, atbp., dahil ang kanilang lutuin ay sumusunod sa ibang mga patakaran at napanatili ang sarili nitong mga tradisyon.
Ano Ang Alam Mo Tungkol Sa Lutuing Hapon?
Ang Hapon ang pinakamalaking consumer ng isda at seafood sa buong mundo, pati na rin ang kanilang pinakamalaking import. Kasabay nito, ang mga pagkaing dagat ng pagkaing-dagat ay niraranggo sa pangalawang gamit sa pambansang lutuin, na inuuna ng mga pinggan na inihanda na may bigas.
Ano Ang Alam Mo Tungkol Sa Lutuing Switzerland?
Ang Switzerland ay kilala bilang bansang may pinakamataas na pamantayan. Isang perpektong paraan ng pang-araw-araw na buhay, naayos sa pinakasimpleng paraan - nalalapat ito sa parehong istrukturang pampulitika at pang-ekonomiya, at sa mga ordinaryong bagay tulad ng pagkain.
Ano Ang Alam Mo Tungkol Sa Lutuing Mexico?
Ang lutuing Mexico ay karaniwang pangalan ng pambansang lutuin ng Mexico, mismong isang pagbubuo ng mga Aztec at Espanyol na tradisyon sa pagluluto. Ang mga elemento ng Espanya ay nagsimulang tumagos sa pananakop ng imperyo ng Aztec noong huling bahagi ng ika-16 na siglo.
Ano Ang Alam Mo Tungkol Sa Lutuing Scottish?
Tulad ng maraming iba pang mga lutuin, ang lutuing Scottish ay naiimpluwensyahan din ng mga tradisyon sa pagluluto ng ibang mga bansa. Nagdala ang mga Viking ng mga pinggan na may lasa na curry at paninigarilyo ng ilang mga pagkain. Mula sa Pranses, natutunan ng mga Scots na gumawa ng mga sopas ng cream, pati na rin upang isama ang alak sa mga recipe para sa mga pinggan ng laro.
