2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Kung naisip mo kung sino ang tagalikha ng masarap na kaakit-akit na cake na pinalamutian ang mga bintana ng bawat kendi, ngayon ay makikilala mo siya. Ang pangalan niya ay Marie-Antoine Karem at ipinanganak hanggang noong 1784 sa Pransya.
Bukod sa paglikha ng confectionery art na alam natin ngayon, nagbigay din ito ng tinatawag na Haute na lutuin. Lumaki siya sa isang mahirap na pamilya, na pinilit siyang maghanap ng trabaho noong bata pa. Kaya't dinala siya ng tadhana sa isang restawran, kung saan ipinanganak ang kanyang pag-ibig sa pagluluto.
Ang ama ng cake ay nagsimula ng kanyang karera bilang isang ordinaryong mag-aaral, ngunit umabot sa walang uliran taas sa pagluluto. Siya ay inspirasyon ng sikat na chef Savar noong panahong iyon at sa gayon ay lumikha ng daan-daang mga sira-sira na mga recipe. Ang Karem ay ang unang nagsimulang paghati-hatiin ang iba't ibang mga pagkain sa plato at hinahain ang mga ito sa maliit ngunit magagandang bahagi.
Ang chef ng mga hari at ang hari ng mga chef, na tinawag nila sa kanya, ay nagbigay ng higit na pansin sa uri ng kanilang mga pinggan. Sinaliksik niya ang pinakatanyag na mga gusali sa buong mundo at pagkatapos ay sinubukan na kopyahin ang mga ito sa kanyang lutuin.
Upang makamit ang ninanais na arkitektura sa kanyang mga pinggan, gumamit si Marie-Antoine ng iba't ibang mga produkto, naayon man sa kanilang panlasa. Marahil dahil sa katotohanang ito, maraming tao ang nag-aangkin na ang niluto ng mahusay na chef ay kagilagilalas, ngunit hindi ito mahalaga dahil nagdulot ito ng isang tunay na pandamdam.
Sa kanyang karera sa pagluluto Marie-Antoine Karem naghanda siya para kay Emperor Alexander I, para sa Princess Bagration, para kay Baron Rothschild, at para sa maraming iba pang mga pinuno. Sa panahon ng kanyang serbisyo kay George V sa England, nilikha ng chef ang sikat na apple charlotte, bilang parangal sa kanyang asawa, si Princess Charlotte. Sa panahon na siya ay nagtrabaho para sa Emperor Alexander I sa Russia, ipinanganak ang charlotte ng Russia, pinag-iba-iba ng Bavarian cream at cookies.
Bilang karagdagan sa matamis na tukso, ang dalubhasa ni Karem ay mga sopas, na kilala sa pagiging kumplikado. Gumawa siya ng isang splash sa kanyang mga recipe, lumilikha ng isang sopas ng barley at safron, katas ng snail, mga binti ng palaka, atbp.
Inirerekumendang:
Mahusay Na Chef: Julia Bata
Julia Anak siya ay naging tanyag hindi lamang para sa kanyang hindi maikakaila na talento sa pagluluto, kundi pati na rin sa kanyang kakayahang mahawahan ang lahat ng may mabuting kalagayan. Si Julia McWilliams ay isinilang noong 1912 sa Pasadena, California, USA at doon ginugol ang kanyang pagkabata.
Mahusay Na Chef: Charlie Trotter
Sa pagtatapos ng 2013, ang mundo ng pagluluto ay inalog at labis na nalungkot sa balita tungkol sa pagkamatay ng isa sa kanyang pinakadakilang talento - si Charlie Trotter. Ang mahusay na talento ng American chef ay ginawa sa kanya ng isa sa ilang mahusay na chef ng modernong lutuin.
Mahusay Na Chef: Martin Ian
Ang bawat kusina sa mundo ay nagtatago ng mga sikreto nito. Totoo ito lalo na para sa lutuing Tsino. Ang mga tradisyon nito ay ibang-iba sa mga nasa ibang bahagi ng mundo. Halimbawa, sa Tsina lamang ang pagkain ay hinahain sa kagat. Kinakailangan ito ng paniniwala ng host na bastos na gupitin ang mga kumakain.
Mahusay Na Chef: Thomas Keller
Ipinanganak noong Oktubre 14, 1955, si Thomas Keller ay marahil ang pinakatanyag at may pamagat na American chef. Ang kanyang dalawang restawran - Napa Valley at French Londre, na matatagpuan sa California, ay nanalo ng halos lahat ng mga parangal sa culinary at restaurant sa mundo.
Mga Pribotic Na Pagkain Para Sa Mahusay Na Kaligtasan Sa Sakit At Mahusay Na Pantunaw
Kung sa palagay mo ang bakterya ay magkasingkahulugan ng "microbes," muling isipin. Ang mga Probiotics ay matatagpuan sa gat at ang kanilang gitnang pangalan ay live mabuting bakterya! Ipinapakita ng data ng survey na sa isang taon mga 4 milyong katao ang gumamit ng ilang anyo ng mga produktong probiotic .
