2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang mga pinggan na ipinagmamalaki ng mga Hawaii ay lubos na magkakaiba-iba at nakakapanabik. Pinagsasama nila ang kakaibang panlasa ng mga lokal na produkto sa tradisyonal na lutuing dinala dito ng mga naninirahan mula sa buong mundo. Ang pinya at simbuyo ng damdamin ay lalo na popular sa Hawaiian Islands at bahagi ng maraming matamis at malasang pinggan.
Mula nang natuklasan ang Hawaii hanggang ngayon, ang lutuin ng maaraw na mga isla ay sumailalim sa mga makabuluhang pagbabago bilang resulta ng iba`t ibang impluwensya. Ang mga Polynesian ang unang umalis sa kanilang marka.
Matapos ang kanilang pagdating, ang mga estado ng isla ay napayaman ng 30 species ng halaman, at sa parehong oras ay nagsimulang magtaas ng mga ibon at baboy. Sa oras na iyon, ang isa sa mga pinakatanyag na pinggan ay nilikha - poi, na inihanda mula sa mga ugat ng halaman ng tarot.
Kapansin-pansin, hanggang sa ikalabimpito siglo at ang pagdating ng Ingles sa mga isla, ang pinya ay hindi kilala dito. Dahil sa kanais-nais na klima, mabilis itong naging pinaka-nilinang prutas at pangunahing sangkap sa modernong lutuing Hawaii.
Sa paglipas ng panahon, ang mga tao ng iba't ibang nasyonalidad ay lumipat sa mga isla at iniwan ang kanilang marka sa mga lokal na tradisyon sa pagluluto. Ang pambansang lutuin ng mga Koreano, Pilipino, Portuges, Tsino, Hapon at marami pang iba ay naimpluwensyahan ang ilan sa mga pinakatanyag na pinggan sa Hawaii.
Ang tradisyon ng paggawa ng kalua ay matagal nang nagsimula. Ang ulam ay isang inihaw na maliit na baboy, na inihanda sa isang espesyal na hukay na hinukay sa lupa na tinatawag na Imu. Una ay pinainit ang mga bato, natatakpan ng mga tangkay ng saging at inilalagay ang karne sa kanila. Dahil sa tagal ng pagluluto, ang ulam ay kahawig ng litson sa isang piglet sa mababang init.
Dahil sa impluwensya ng lutuing Silangan, ang hilaw na isda ay madalas na naroroon sa menu ng tipikal na Hawaiian. Ang pinakatanyag na pagpipilian ay dalawa: poker at taco. Ang Poke ay diced tuna na inatsara sa toyo at pampalasa. Ang ulam ay mayroon ding pagkakaiba-iba kasama ang pagdaragdag ng bigas - tinatawag itong isang mangkok ng poke.
Ito ay isang pagkakaiba-iba ng parehong ulam, ngunit may hilaw na pugita. Hindi namin dapat kalimutan ang spam (isang uri ng meat roll), na inihanda na may bigas at balot ng damong-dagat.
Gustung-gusto din ng mga Hawaii ang loko moko - bigas, pritong itlog at mga bola-bola ng burger, mga flight na may sarsa ng gravy. Ang iba pang mga tanyag na pinggan ng Hawaii ay ang manapua, dumpling na pinalamanan ng baboy, at luau, isang hors d'oeuvre na may karne (karaniwang baboy) at pagpupuno ng gulay na nakabalot sa isang dahon ng taro, na luto sa isang bitag na hinukay sa lupa hanggang malambot.
Ang pinya at simbuyo ng damdamin ay lalo na popular sa Hawaiian Islands, kung kaya't bahagi sila ng maraming matamis at malasang pinggan. Ang kombinasyon ng mga lasa na dinala ng mga imigrante ay kasuwato ng mga sariwang produkto ng karne, na ginagawang mas kakaiba at kakaiba ang lutuin.
Inirerekumendang:
Paglalakbay Sa Pagluluto Sa Pamamagitan Ng Turkey
Ang Turkey ay isang bansa kung saan nais nating gumawa hindi lamang isang paglalakbay sa pagluluto, ngunit isang tunay na culinary odyssey. Sapagkat ang isang maikling biyahe ay hindi magiging sapat upang subukan ang lahat ng mga specialty ng lutuing Turkish.
Isang Maikling Paglalakbay Sa Pagluluto Sa Lutuin Ng Vietnam
Ang lutuing Vietnamese ay orihinal, ngunit sa karamihan ng bahagi ay hiniram mula sa mga lutong Tsino, India at Pransya. Pinaniniwalaang magkakasama ang pagsasama ng yin at yang. Ang lutuin ng bansang Asyano na ito ay iba-iba, masustansiya at nagtataguyod ng mahabang buhay.
Paglalakbay Sa Pagluluto Sa Espanya: Mga Uri Ng Tapas
Tulad din sa lutuing oriental na kaugalian na maghatid ng iba`t ibang mga uri ng pampagana sa mesa, sa gayon ay tinanggap ng mga Espanyol ang ritwal na ito, ngunit sa kanila ito tinawag na tapas. Tapas ay ang lahat ng mga uri ng mga salad, sausage, isda at pagkaing-dagat ng delicacy at kung ano ang hindi, ngunit palaging sa maliit na mga bahagi.
Isang Maikling Paglalakbay Sa Pamamagitan Ng Lutuin Ng Kazakhstan
Nilalayon ng artikulong ito na ipakilala sa iyo ang pangunahing mga pinggan na kinakain sa bansang ito at ang mga kagustuhan na gusto ng mga tao doon. Ang pangunahing pinggan sa Kazakhstan ay pangunahing karne. Ang pambansang lutuin sa bansang ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng iba't ibang mga tukoy na produkto, na maaaring parehong pagawaan ng gatas at karne.
Isang Maikling Paglalakbay Sa Pamamagitan Ng Hindi Kilalang Lutuin Ng Uzbekistan
Ang Republika ng Uzbekistan ay isang bansa na matatagpuan sa Gitnang Asya, matatagpuan sa pagitan ng Kazakhstan, Kyrgyzstan, Tajikistan, Afghanistan at Turkmenistan. Ang kabisera nito ay ang Tashkent. Hanggang sa pagbagsak ng Unyong Sobyet noong 1991, ang bansa ay isang republika ng Soviet ng Uzbekistan.
