2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Walang alinlangan, ang lutuing Italyano ay isa sa pinakakilala at nagustuhan sa buong mundo. Gayundin, ang mga pagkaing Italyano ay napaka masarap, madaling ihanda at magustuhan ng isang malawak na hanay ng mga tao. Napakalusog din ng mga ito dahil binubuo nila ang tanyag na diyeta sa Mediteraneo.
Bilang karagdagan sa paboritong pasta, lasagna at pizza, pamilyar sa lahat, ang lutuing ito ay kagiliw-giliw sa mga pagkaing karne nito, kabilang ang iba't ibang uri ng karne at mga pana-panahong gulay. Kabilang sa mga karne ng interes na pinukaw Italian fatal - ito ay napaka masarap dahil ito ay tiyak sa mga tuntunin ng pagpili at paghahanda.
Sa Italya, ang karne ng baka ang pangunahing sandiganna kung saan ay luto sa rehiyon ng Lombardy, higit sa lahat sa Milan. Doon lamang maaari kang mag-order at ihanda ang orihinal na cutter ng Milanese sa orihinal na form.
Ang lugar na pang-veal, ayon sa pag-unawa ng mga chef ng Italyano, ay dapat mapili mula sa isang batang hayop hanggang sa 5 buwan ang edad. Ito ay mas marupok kaysa sa karne ng baka, na kinuha mula sa mga hayop na higit sa 1 taong gulang.
Ang karne ng baka ay may mas pino na lasa, malambot na istraktura at kaunting mga ugat. Mayroong isang manipis na layer ng pang-ilalim ng balat na taba sa itaas. Nawawala ang mga tendon. Naglalaman ito ng maraming protina at walang taba at napakadaling matunaw. Mayroon itong aroma ng sariwang gatas at ang pinakamahalaga ay ang karne na nakuha mula sa isang hayop na pinakain lamang ng gatas ng ina. Ang karne ng isang batang lalaking guya ay lubos na pinahahalagahan para sa lasa at kapaki-pakinabang na katangian.
Kapag ang naturang karne ay luto, mayroon itong aroma ng gatas at nagiging malambot. Ito ay madalas na pinakuluan, ngunit ang mga posibilidad para sa pagluluto ay talagang marami.
Ang epekto ng karne na ito sa katawan ng tao ay sanhi ng komposisyon ng bitamina at mineral. Mabuti ito para sa balat, mga mucous membrane at digestive system. Naglalaman ito ng napakaliit na porsyento ng kolesterol.
Gayunpaman, naglalaman ito ng gelatin, na kapaki-pakinabang para sa cardiovascular system. Salamat dito, ang proseso ng pagtunaw ay na-normalize at nadagdagan ang kaasiman.
Italian fatal ay ginagamit bilang isang maligaya ulam sa mesa. Sa Italya, luto ito ng luya at sarsa ng granada, na isang napakahusay na sangkap sa pagkain ng baka. Ang itim na paminta, tim, parsley at basil ay ang pinaka-karaniwang ginagamit na pampalasa na nagbibigay ng isang napaka-katangian na lasa sa mga Italyano na pinggan ng baka.
Ang karne na ito ay halos walang pinsala, maliban sa indibidwal na hindi pagpayag dito, kaya't sa lutuing Italyano ay karapat-dapat itong ipakita sa iba't ibang mga pagkakaiba-iba - pinakuluang, inihaw, nilaga o sa iba't ibang mga sausage.
Kung nais mong tingnan ang mas kawili-wiling mga delicacy ng Italyano, tingnan ang aming artikulo sa pinakatanyag na mga Italian sausage.
Inirerekumendang:
Italyano Ham - Kung Ano Ang Ginagawang Natatangi
Ang pinakatanyag na Italyano na ham ay tinawag prosciutto . Mula pa noong Middle Ages na may malalaking piraso ham ang mga donasyon ay naibigay sa mga obispo. Ang mga baboy, na pinataba para sa paghahanda ng sikat na Italyano na ham, ay pinakain ng Parmesan whey.
Basil Decoction - Kung Paano Ito Ihanda At Kung Bakit Ito Kapaki-pakinabang
Basil ay isang maanghang na pampalasa na mahal ng halos buong mundo at isang kapaki-pakinabang na halaman na may kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan ng tao. Bilang karagdagan sa pagdaragdag sa iba't ibang mga pinggan, maaari kang maghanda ng sabaw ng basil, na i-refresh ka at magdadala sa iyo ng maraming mga benepisyo.
Ang Magandang Bulaklak Na Pitsel, Kung Saan Naghanda Sila Ng Matamis Na Napakasarap Na Pagkain
Kakaiba, hindi ba, ngunit mula sa pitsel sa Peru naghahanda sila ng isang matamis na napakasarap na pagkain, at sa Andes ay niluluto nila ang mga ugat. Ang botanical na pangalan ng tropikal na bulaklak ay nagmula sa Greek kanna at nangangahulugang tambo.
Ano Ang Capon At Bakit Ang Karne Nito Ay Isang Tunay Na Napakasarap Na Pagkain?
Bagaman bihira sa karamihan sa mga bansa ang makakita ng isang capon sa menu, ito ay minsang itinuturing na isang tunay na luho. Ang Capon ay isang tandang na kinaskas bago umabot sa kapanahunang sekswal. Ang dahilan kung bakit ang isang tandang ay ginawang isang capon ay higit sa lahat na nauugnay sa kalidad ng karne.
Kung Magkano Ang Kailangan Mong Magtrabaho Upang Makabili Ng Isang Kilo Ng Karne Ng Baka
Ang pinakamahal na karne sa merkado ay karne ng baka, at upang ang isang Bulgarian na may minimum na sahod ay kayang bayaran ang isang kilo nito, kailangan niyang magtrabaho ng 5.50 na oras ng pagtatrabaho, ayon sa Meat Price Index para sa 2017.
