2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Narinig ng karamihan sa mga tao ang salita aperitif at alam nila na alak ang hinahain bago kumain. Ang layunin nito ay upang pasiglahin ang gana. Bilang isang patakaran, ang inumin na ito ay hindi na hinahatid sa hapag muli hanggang sa pagtatapos ng pagkain.
Ang salita ay Pranses at literal na nangangahulugang bukas.
Ang ideya ng aperitif unang lumitaw noong malayong 1786 na may inuming ginawa sa Turin na tinatawag na vermouth.
Ang paghahatid ng Aperitif ay isang buong kultura na nagsimula sa pag-unlad nito sa pagtatapos ng ika-19 na siglo. Gayunpaman, bago iyon, sa Estados Unidos ito ay isang bagay upang simulan ang tanghalian o hapunan sa isang aperitif araw-araw.
Gayunpaman, may isa pang term na hindi gaanong kilala - pagtunaw. Ito ay isang espesyal na salita upang tukuyin ang inumin na nagtatapos sa kapistahan. Ang aperitif at ang digestif ay ang dalawang panig na nag-frame sa bawat masarap na pagkain, simula at pagtatapos nito.
Ang salitang digestive ay Pranses din at literal na nangangahulugang kung ano ang nagpapadali sa pagtunaw ng pagkain. Ito ang inumin na nagtatapos ng labis na tanghalian o hapunan.
Paano ginagawa ang pagkakaiba sa pagitan ng isang aperitif at isang digestive?
Larawan: Zoritsa
Ang hangganan sa pagitan aperitif at pagtunaw napaka payat. Kadalasan ang parehong inumin ay maaaring gumanap ng parehong mga gawain. Ang Grapata sa Italya, na kung saan ay isang marc brandy, ay lasing bilang isang digestive, habang sa ating bansa ito ay matatag na isang aperitif.
Gayunpaman, ang isang Madugong Mary cocktail ay maaaring palaging lilitaw bilang isang aperitif, ngunit hindi ito magiging angkop na kuwerdas para sa hapunan dahil sa tomato juice at maanghang Worcester sauce na kasama nito.
May iba pang paraan upang magawa ito pagkakaiba sa pagitan ng aperitif at digestive. Ang inuming pantunaw ay karaniwang may mahabang kasaysayan, na maayos na inilalarawan sa likuran ng bote. Sinasabi nito na tumutulong ito sa panunaw at metabolismo, na nagpapaalala kung aling sandali ng kapistahan ang naaangkop upang maghatid.
Mga ideya ng Aperitive
Bilang panuntunan, ang tuyo, matapang na inuming nakalalasing ay hinahain bilang isang aperitif. Gayunpaman, kadalasan, ang mga likor ay inaalok bilang isang aperitif. At ang sherry ay madalas na hinahain.
Ano ang aasahan kung alam mo na magkakaroon ng aperitif bago ang opisyal na pagkain?
Malamang na maihain ka sa dry wine, dry o semi-dry sherry, gin at tonic, at ang aperitif ay maaaring champagne o isa sa mga sparkling na alak. Sinamahan ito ng maliit na hors d'oeuvres na may malamig na isda o olibo.
Sa Greece, ang ouzo ay tradisyonal na nagsisilbi bilang isang aperitif, sa Pransya ang isa pang inumin na may anise - pastis, sa Czech Republic ay popular ang becherovka, at sa ating bansa ang brandy ay lasing bilang isang aperitif, ngunit ginagamit din ito bilang isang digestive. Ang Gluwein ay tinawag na pinakatanyag na aperitif sa Alemanya at ito ay isang alak na may pampalasa. Sa UK, isang gin at lemonade inumin na may mga piraso ng prutas ang hinahain bilang isang aperitif.
Portuges ang liqueur ng Portuges angkop para sa isang aperitifbagaman hindi nito mapapalitan ang sherry cup bago kumain.
Digestive o uminom ng mga ideya pagkatapos ng hapunan
Ang mga matamis na inuming nakalalasing ay karaniwang inaalok bilang isang digestive, kahit na ito ay isang kondisyong paghati. Magagamit ang mga herbal liqueur at distillate bilang isang inumin pagkatapos ng hapunan. Gayundin ang mga matamis na alak na panghimagas tulad ng Madeira, Malaga at Sherry. Gayunpaman, ang pinatuyong sherry ay gumagana rin bilang isang aperitif. Dapat silang magkaroon ng isang mahusay na nilalaman ng alkohol upang mapadali ang panunaw. Noong nakaraan, ang absinthe ay madalas na nagsisilbi bilang isang digestive.
Inirerekumendang:
Mga Ideya Sa Hapunan Para Sa Hapunan Para Sa Maliit Na Gutom Na Mga Tao
Sa kasamaang palad, sa aming napakahirap na pang-araw-araw na buhay, napakahirap para sa mga magulang na magkaroon ng isang bagay na malusog para sa hapunan ng kanilang mga anak. At hindi lamang ang oras ay tumatakbo, ngunit madalas na mga ideya pati na rin.
Mga Ideya Para Sa Isang Angkop Na Hapunan Para Sa Pagbawas Ng Timbang
Sa maraming mga diyeta, dapat mahigpit na sumunod ang isang tao sa pang-araw-araw na menu na inilalarawan sa kanila. Gayunpaman, alam nating lahat na ito ay maaaring maging napaka nakakainis, lalo na kung ang aming hapunan ay dapat na pareho sa loob ng maraming araw.
Mga Ideya Para Sa Isang Mabilis Na Hapunan Na May Mga Itlog
Kung ikaw ay pagod pagkatapos ng trabaho, madali kang maghahanda ng isang mabilis at masarap na hapunan sa tulong ng mga itlog at karagdagang mga produkto. Ang mga itlog na may dilaw na keso ay napakadaling ihanda. Kailangan mo ng 3 kutsarang harina, 3 kutsarang langis, isang baso at kalahating gatas, kalahating tasa ng gadgad na keso, 1 sibuyas, 6 pinakuluang itlog, 20 gramo ng mantikilya, 3 kutsara ng mga breadcrumb.
Mga Diet Para Sa Hapunan Para Sa Hapunan Na Magpapayat Ka
Alam namin ang katotohanan na hindi napakahirap mag-isip ng isang numero mga salad ng pandiyeta na maaari kang maghanda para sa hapunan. Simula sa klasikong tomato salad, cucumber salad, halo-halong salad o tradisyonal na mga salad ng lahat ng mga uri ng gulay - litsugas, iceberg, arugula, atbp.
Mga Masasarap Na Ideya Ng Pampagana Bago At Pagkatapos Ng Hapunan
Nagtataka kung ano ang iimbitahan ang iyong mga panauhin o kung ano ang kakainin pagkatapos ng hapunan ? Huwag magulat, dahil ngayon ay mag-aalok kami sa iyo ng ilang malusog at masasarap na pampagana, madaling maghanda at kung saan sorpresahin mo ang iyong pamilya o mga panauhin.
