2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Pitanga ay isang tropikal na prutas, na tinatawag ding Surinamese cherry. Matatagpuan ito sa tropikal na Timog Amerika tulad ng Brazil, Uruguay, Paraguay at hilagang Argentina. Ang mga hinog na prutas ay kinakain din ng hilaw. Bilang karagdagan, maaari silang magamit upang makagawa ng mga jam, pie, juice at iba pa.
Ang prutas na ito ay mayaman sa mga antioxidant na makakatulong maiwasan ang mga libreng radical, na siyang pangunahing sanhi ng pamamaga at sakit. Sinisisi din sila para sa atherosclerosis, na nakikipaglaban din ang pitanga. Naglalaman ang prutas ng posporus, bitamina C, riboflavin, iron at niacin. Mayroon silang antiseptiko, antitumor, astringent at mga katangian ng antibacterial. Magbigay ng kaluwagan mula sa mga problema sa pagtatae at gastrointestinal.
Ang sapat na halaga ng bitamina C sa mga bungang pitanga ay gumagawa ng isang malakas na immunostimulant. Ipinapakita ng mga pag-aaral na ang pagkain ng mga prutas na mataas sa bitamina C ay binabawasan ang panganib na magkaroon ng cancer. Pinapataas din nito ang suplay ng dugo sa mga mata at pinoprotektahan laban sa mga karamdaman tulad ng katarata.
Ang bitamina A ay nakakatulong upang puksain ang mga lason at libreng radikal mula sa katawan na nakakasira sa balat. Nagbibigay ito ng malambot at malambot na balat sa pamamagitan ng pagpapanatili ng kahalumigmigan, pinipigilan ang pagkatuyo at mga kondisyon ng balat tulad ng soryasis. Ang bitamina na ito ay nilalaman ng mataas na antas sa pitanga, binabawasan ang paggawa ng labis na sebum at binabawasan ang acne. Nagpapalakas ng balat, nagpapabuti sa kalusugan at sigla ng balat. Tumutulong na mapanatili ang mauhog na lamad at mga tisyu ng balat.
Matagumpay na nakayanan ng bitamina ang mga lason sa katawan dahil sa mga katangian ng antioxidant na ito. Tumutulong na mapanatili ang hugis at kalusugan ng buto. Tinitiyak ng bitamina A ang wastong pag-unlad ng kalamnan at pinipigilan ang pag-unlad ng muscular dystrophy.
Larawan: Pinterest
Ang isa pang bitamina sa pitanga ay ang B2. Nakakatulong ito sa paggawa ng mga antibodies at pulang selula ng dugo sa katawan. Tinitiyak ng Vitamin B2 ang wastong pag-unlad at paglago ng mga reproductive organ at paglaki ng mga tisyu ng katawan tulad ng nag-uugnay na tisyu, balat, mata, sistema ng nerbiyos, mga mucous membrane at immune system. Pinapanatili rin nito ang malusog na mga kuko, balat at buhok.
Inirerekumendang:
Ang Cherry Ay Isang Superfruit! Pinoprotektahan Nila Kami Mula Sa Pagkawala Ng Buhok Hanggang Sa Diabetes
Ang mga seresa magsimulang lumaki sa tagsibol. Ang mga ito ay halos kapareho sa mga seresa. Ang pagkakaiba ay ang lasa ng mga seresa ay medyo mapait. Samakatuwid, hindi ito karaniwang natupok na sariwa. Ang mga seresa ay madalas na ginagamit upang makagawa ng mga katas, jam o marmalade.
Cherry Honey - Mga Pag-aari At Benepisyo
Ang seresa ay kabilang sa pamilyang rosas, at ang mga ugat nito ay nagmula sa Asia Minor. Ang unang pag-aani ay nagsimula pa noong ika-4 na siglo BC sa mga timog na bahagi ng Europa. Ang puno ng seresa ay umabot sa 25 m ang taas at namumulaklak na may magagandang puting bulaklak sa paunang yugto ng tagsibol.
Mga Kamatis Ng Cherry - Kung Ano Ang Kailangan Nating Malaman
Cherry na kamatis maaaring maghatid hindi lamang bilang isang masarap na sangkap sa mga salad, ngunit din sa kanilang tulong maaari mong palamutihan ang iba't ibang mga pinggan. Sa katunayan, ang gulay na ito ay nakakuha ng mahusay na katanyagan sa kalagitnaan ng huling siglo, tulad ng sa South America ay lumago iba't ibang mga pagkakaiba-iba.
Pagtanim At Lumalaking Mga Kamatis Ng Cherry
Sa mga nagdaang taon, ang mga kamatis ng cherry ay nakakuha ng mahusay na katanyagan sa Bulgaria. Ang mga ito ay maganda, kawili-wili at angkop para sa mga salad, para sa dekorasyon ng lahat ng mga uri ng pinggan, at ang mga ito ay napaka masarap at luto.
Pag-canning Ng Mga Kamatis Na Cherry
Mga naka-kahong kamatis na cherry napakaganda nila tingnan dahil sa kanilang maliit na sukat. Ang mga kamatis ng cherry ay mahusay na napanatili at masarap sa mga buwan ng taglamig. Ang inatsara na mga kamatis na cherry ay isang maanghang na pampagana, maaaring maidagdag sa iba't ibang mga uri ng pinggan at salad.
