Mga Sangkap At Tip Para Sa Pinaka Masarap Na Guacamole

Video: Mga Sangkap At Tip Para Sa Pinaka Masarap Na Guacamole

Video: Mga Sangkap At Tip Para Sa Pinaka Masarap Na Guacamole
Video: How to Cook Sago (Tapioca Pearl) - walang naiiwang puti sa gitna 2024, Nobyembre
Mga Sangkap At Tip Para Sa Pinaka Masarap Na Guacamole
Mga Sangkap At Tip Para Sa Pinaka Masarap Na Guacamole
Anonim

Bagaman sa malalaking tindahan ang mga mata ng maraming mga Bulgariano ay nakatagpo ng inskripsyon na abukado, marami sa atin ay nakikita pa rin ang prutas na ito na masyadong exotic at mahal. Ngunit higit sa lahat nagtataka sila kung paano ito natupok at kung para saan ito ginagamit.

Ang mga mas pamilyar sa atin ay alam na ang mga avocado ay maaaring magamit upang maghanda ng hindi mabilang na pinggan, at na dahil sa kanilang mga benepisyo sa kalusugan para sa katawan ng tao, ang prutas na ito ay nagkakahalaga ng pera. At kumusta naman ang banal na guacamole, na hindi maihahanda nang wala ang pangunahing sangkap nito, abukado. Alin sa Mexico, kung saan nagmula ang guacamole, ay kilala bilang Queen of Fruits.

Guacamoleto matagal nang tumawid sa mga hangganan ng Mexico, kung kaya't ang mga Aztec, na pinaniniwalaang naimbento ang mahiwagang paglubog (sa aming pananaw, isang meryenda), ay maaaring lumingon sa libingan kung nalaman nila na sa ilang bahagi ng mundo ang mga tao ay gumagawa ng guacamole. may avocado, at may perehil!

Ngayon na ang oras upang ibahagi sa iyo na hindi mahalaga kung gaano mo latigo ang iyong imahinasyon at idagdag ang lahat ng iba pang mga pampalasa gawang bahay guacamole, hindi ito matatawag na guacamole kung wala itong nilalaman na abukado.

Ang klasikong guacamole ay inihanda mula sa pipi o mashed sa loob ng isang abukado, kung saan idinagdag ang asin sa dagat, lemon juice at isang bagay na maanghang, pinakamahusay na tinadtad na mga sili na sili na sili.

masarap guacamole
masarap guacamole

Kung nasa Mexico ka, maaari mo itong palitan ng pinatuyong Arbol, muli isang paminta sa Mexico. Ngunit nalalapat lamang ito kung nasa Mexico ka, kung hindi man kumilos ka sa kung anong mayroon ka, ngunit maging mabangis. Narito ang aming mga mungkahi:

1. Upang makuha ng iyong guacamole ang karaniwang maanghang o talagang mainit na lasa ng Mexico, gamitin ang aming pinakamainit na paminta o magtiwala sa kanilang mas mainit na kapitbahay, ang mga mainit na paminta ng Greek. Sa mga mukhang sivriya, ngunit pagkatapos mong kumagat, handa ka nang gumawa ng ilang mga bilog ng iyong tahanan.

2. Ang mga sibuyas ay kabilang sa mga sapilitan na pagdaragdag sa tradisyunal na guacamole, ngunit dito maaari mo na ngayong mag-improbo - mga sibuyas, bawang, pulang sibuyas, berdeng sibuyas, atbp. Ngunit hindi nangangahulugang mga leeks!

3. Ayon sa kaugalian idinagdag sa guacamole pinindot ang inihaw na bawang at hindi namin inirerekumenda na kalimutan mo ito.

4. Ginawa ang Guacamole may langis ng oliba, hindi langis!

5. Sa karamihan ng mga bahagi ng Mexico, ang coriander at cumin ay idinagdag sa guacamole, ngunit kung mayroon kang masyadong maraming "banyagang" pampalasa, maaari mo itong palitan ng perehil. Ngunit ang perehil bilang pampalasa, hindi perehil upang mapalitan ang abukado mismo!

Inirerekumendang: