2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Alam mo na ang isda ay kapaki-pakinabang, at kahit na ang mga nutrisyonista ay madalas na pinapaalalahanan sa amin na kainin ito kahit isang beses sa isang linggo. Hindi tiyak na aaprubahan ng mga nutrisyonista ang mga sumusunod na recipe para sa mga sarsa ng isda, ngunit tiyak na sila ay angkop na kumpanya para sa inihaw, inihurnong o pritong isda.
Isdang sarsa na may pulang alak
Mga kinakailangang produkto: 1 hiwa ng tinapay, 3 sibuyas na bawang, 2 kutsara. natunaw na mantikilya, 7 - 8 kabute, kalahati ng isang bungkos ng perehil, ½ tsp. pulang alak, 1 tsp. sabaw ng isda.
Paghahanda: Maglagay ng isang slice ng tinapay sa kalahati ng sabaw ng isda upang magbabad. Sa isang magkakahiwalay na mangkok, ilagay ang natunaw na mantikilya, makinis na tinadtad na mga kabute, durog na bawang, perehil at ang tinapay na nalunok na ang sabaw na iyong ibinuhos dito.
Paghaluin nang mabuti ang mga produkto at idagdag ang alak at ang natitirang sabaw ng isda. Dalhin ang halo sa isang pigsa sa mababang init - ang layunin ay panatilihin ang halo sa kalahati. Pagkatapos ang natapos na sarsa ay sinala at inasnan. Ihain nang mainit ang inihanda naming isda.
Ang aming susunod na alok ay angkop hindi lamang para sa isda, kundi pati na rin para sa malamig na karne. Sa oras na ito ang sarsa ay hindi ihahain ng mainit. Napakadali at mabilis na maghanda, ngunit mayroon itong maraming mga produkto, narito ang kailangan mo upang gawin ito sa bahay:
Atsara ng atsara
Mga kinakailangang produkto: 200 g mayonesa, atsara, 4 -5 na adobo na kabute, 2 kutsara. mustasa, 3 kutsara. kulay-gatas, maliit na sibuyas, 1 itlog, perehil.
Paghahanda: Ang mga pipino at kabute ay makinis na tinadtad at ihalo sa makinis na tinadtad na sibuyas. Ang mayonesa, cream at mustasa ay idinagdag sa kanila - lahat ng ito ay halo-halong mabuti upang mapalabas ang pinaghalong. Pakuluan ang itlog at tumaga nang maayos - idagdag sa iba pang mga produkto. Budburan ng sariwang perehil sa itaas.
Ang huling mungkahi para sa isang sarsa na angkop para sa isda na maaari mong gamitin sa karamihan para sa pinakuluang isda o fish salad. Para dito kailangan mo ng 2 berdeng mga sibuyas, dill, perehil, 1 gadgad na kamatis, 1 kutsara. lemon juice, ground black pepper, asin, 3 kutsara. langis
Ang lahat ng mga produkto ay makinis na tinadtad, ang mga kamatis ay dapat na peeled nang maaga. Idagdag sa nakahandang sarsa at pampalasa.
Inirerekumendang:
Para Sa Bawat Okasyon: Mga Sarsa Ng Russia Para Sa Mga Pinggan Ng Isda
Pinili man ng mga chef ng Russia na magluto ng bakalaw, dumapo, hito, Stefgeon, pike o bream at kung sila ay inihaw, pinirito o steamed, kadalasan nagsilbi kasama ang mga isda at espesyal na handa Patis . Maaari itong maging parehong malamig at mainit-init, ngunit mahalagang malaman kung paano maayos na pagsamahin ang mga sangkap nito upang matiyak na maayos ito sa ulam ng isda.
Mga Ideya Para Sa Maiinit Na Sarsa
Ang sarsa ng sili ay popular sa buong mundo. Mahusay ito sa lahat ng uri ng pasta, bigas, patatas at lahat ng uri ng karne at isda. Upang maihanda ito kailangan mo ng 2 kamatis, 2 pulang peppers, 2 sibuyas na bawang, 4 mainit na peppers ng iba't ibang mga pagkakaiba-iba, 2 kutsarang tomato paste, 300 ML na sabaw ng karne, 1 kutsarita na kayumanggi asukal, oregano.
Mga Ideya Para Sa Mga Berdeng Sarsa Sa Spring
Ano ang sarsa, kailan ito isinasama sa mga resipe at ano ang mga pinggan bago idagdag sa kanila ang mga sarsa? Ang mga katanungang ito ay dapat na tinanong ng bawat kalaguyo ng likidong pampalasa sa pagkain. Hindi mahirap sagutin ang mga ito.
Malamig Na Sarsa Para Sa Mga Pagkaing Gulay At Isda
Sa mga araw ng tag-init maaari mong pag-iba-ibahin ang ihahatid na mga pinggan ng gulay o isda na may espesyal na mga sarsa na malamig. Subukang gumawa ng sarsa ng keso, malamig na seafood fish sauce at maanghang sibuyas na sibuyas. Sarsa ng keso Mga produkto para sa 3-4 servings:
Madaling Mga Sarsa Para Sa Isda
Para sa isda, ang isang sarsa batay sa sabaw ng isda ay angkop. Inihanda ito mula sa 400 mililitro ng sabaw ng isda, 1 kutsarang taba, 1 kutsarang harina, asin ayon sa panlasa. Iprito ang harina na may taba, maghalo ng mainit na sabaw ng isda o sa kawalan ng ganoong - sa tubig.
