2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang mga bean ay isang halaman ng pamilya ng legume na nagmula sa Timog Amerika. Ito ay kabilang sa mga halaman na tumutubo nang praktikal saanman. Kasing aga ng ika-16 na siglo, kilala siya ng buong Europa.
Maraming uri ng beans. Ang ilan ay maliit, ang iba ay malaki, bilog o puti, maberde, dilaw at kahit itim.
Ang mga itim na beans ay kabilang sa mga pinaka-kagiliw-giliw at masarap na mga pagkakaiba-iba ng beans. Sa isang maliit na mangkok, 1 g lamang ng taba, 41 g ng carbohydrates, 15 g ng hibla at 15 g ng protina ang matatagpuan.
Ang minimum na dosis na ito ay nagbibigay sa katawan ng 20% ng inirekumendang dami ng iron para sa mga may sapat na gulang at 5% ng kinakailangang calcium. Naglalaman din ito ng magnesiyo, potasa, posporus, mangganeso, B bitamina.
Tulad ng anumang iba pang bean, ang mga itim na beans ay ibinabad bago gamitin upang masulit ang mga ito. Ang pagtatapon ng tubig ay isang punto ng pag-iisip, at ang desisyon kung gagawin ito o hindi ay mahigpit na indibidwal.
Sa pagluluto, ginagamit ang itim na beans tulad ng dati. Ito ay bahagi ng isang bilang ng mga salad, sopas, pinggan na may karne at walang karne. Ginagamit din ito upang makagawa ng aming paboritong sopas na bean.
Ang oras para sa paghahanda nito ay nag-iiba ayon sa pinagmulan at lumalaking kondisyon. Ang mga ito ay madalas na nakalista sa package. Inirerekumenda na ubusin ito ng kayumanggi bigas o iba pang pagkain na kumokontrol sa nilalaman ng protina.
Ang mga itim na beans, bilang isang mas kakaibang species, ay mahusay na kasama ng mga kakaibang pampalasa. Sumasang-ayon nang maayos sa turmeric, cloves, sili, kardamono, kanela.
Maraming ginusto na gamitin itim na beansdahil hindi ito namamaga ng tiyan. Sa kabaligtaran - ang pagsipsip nito ay bumubuo ng isang proteksyon sa mga bituka at tiyan.
Ang hindi natutunaw na hibla dito ay talagang higit pa sa lentil, halimbawa, ngunit ang komposisyon nito ay tumutulong sa bakterya sa colon na makagawa ng butyric acid. Sa gayon ang agnas ay pinalakas ng maraming beses.
Kabilang sa iba pang mga bagay, ang mga itim na beans ay mababa sa taba at maaaring magamit sa anumang diyeta.
Inirerekumendang:
Mga Trick Sa Pagluluto Sa Pagluluto Ng Beans
Kung kailangan nating i-ranggo ang mga pinggan ng Bulgarian, kung gayon ang mga beans ay tiyak na mapupunta sa isa sa mga nangungunang lugar. Halos walang bahay kung saan ang mga beans ay wala sa mesa sa iba't ibang anyo. Hindi alintana kung anong panahon ito, ang mga beans ay isang ulam na laging may kaugnayan at minamahal.
Mga Benepisyo Sa Kalusugan Ng Mga Itim Na Beans
Ang mga benepisyo sa kalusugan ng mga itim na beans ay kilala sa libu-libong taon. Ito ay naging isang mahalagang bahagi ng menu ng populasyon ng Timog Amerika dahil sa mga mahahalagang katangian nito. Itim na beans ay mataas sa hibla, folic acid, protina at antioxidant.
Masarap Na Mga Recipe Na May Itim Na Beans
Marami kaming ipinakikita sa iyo ng tatlo masarap na mga recipe na may itim na beans . Ang una na pinili namin, bean salad - angkop din para sa mga panauhin. Narito kung paano ito gawin: Itim na bean salad Mga kinakailangang produkto:
Mga Angkop Na Pampalasa Para Sa Beans At Beans
Ang sikreto ng masarap na ulam ay nakasalalay hindi lamang sa tagal ng pagproseso ng tolin, kundi pati na rin sa mga pampalasa at kanilang dami. Alam mo na ang anumang ulam na luto sa mababang init nang mahabang panahon ay nagiging labis na masarap.
Mga Halaga Ng Nutrisyon Ng Beans At Berdeng Beans
Sa pangalan beans sa ating bansa ang buong pangkat ay itinalaga mga legume , ngunit kapag ginamit ang pangalan, laging tungkol ito sa beans at berdeng beans . Ang mga hinog na beans ay ang pangalan ng mga binhi ng halaman na ginagamit para sa pagkain, at ang mga berdeng beans ay naiintindihan bilang mga berdeng binhi at berdeng mga butil ng bean.
