Algae - Pagkain Para Sa Mahabang Buhay

Video: Algae - Pagkain Para Sa Mahabang Buhay

Video: Algae - Pagkain Para Sa Mahabang Buhay
Video: Sinigang na Isda at Gulay para sa mas mahabang Buhay...Healthy living 2024, Nobyembre
Algae - Pagkain Para Sa Mahabang Buhay
Algae - Pagkain Para Sa Mahabang Buhay
Anonim

Sa lutuing Europa algae huwag masiyahan sa matinding paggalang. Gayunpaman, kabilang sila sa mga pagkaing nagpapahaba sa buhay ng tao.

Ang mga siyentipikong British na nag-aral ng komposisyon ng algae ay natagpuan sa kanila ang mga kapaki-pakinabang na compound na tinatawag na bioactive peptides. Ang mga sangkap na ito ay matatagpuan lamang sa gatas. Tumutulong ang mga ito na mabawasan ang mataas na presyon ng dugo, na magbabawas ng panganib na atake sa puso at stroke. Inirerekumenda ang mga ito para sa mga taong nagdurusa sa hypertension.

Sa kapaligiran sa tubig, ang algae ay ang gumagawa ng organikong bagay. Halos 80% ng lahat ng organikong bagay na ginawa sa planeta ang kanilang gawa.

Kahit na hindi direktang kinuha, hindi direktang kasama sila sa diyeta ng halos lahat ng mga species ng hayop. Ang ilang mga species ng algae ay hindi nagbago sa bilyun-bilyong taon.

Ang lutuing Hapon ay pinaka-aktibo sa paggamit ng damong-dagat. Sa bansa sila matatagpuan ganap na saanman, dahil sila ay isang hinahanap na produkto. Mas gusto ang mga ito dahil sila ay may kaunting mga calory at isang sangkap na hilaw na pagkain sa maraming mga diyeta.

Mga Pakinabang ng Algae
Mga Pakinabang ng Algae

30 g lamang ng tuyong damong-dagat ay naglalaman ng pang-araw-araw na dosis ng 150 mg ng yodo na kinakailangan ng isang tao. Ang regular na paggamit nito ay nagbabalanse ng mga antas ng asukal sa dugo at kolesterol, nagpapabuti sa gawain ng pancreas at ang metabolismo ng mga endocrine glandula.

Ang kaltsyum na nilalaman sa kanila ay may optimal na hinihigop ng katawan. Samakatuwid, ang mga ito ay isang inirekumenda na pagkain, lalo na para sa mga kababaihan, bilang isang pag-iwas laban sa osteoporosis.

Karamihan sa mga damong-dagat, tulad ng seaweed kelp, striped whitish porphyry, green seaweed seaweed, ay ginagamit para sa pagkain.

Nalilinang ang mga ito sa mga baybaying lugar upang makabuo ng maraming biomass. Ginagamit ito para sa alagang hayop at para sa nakakapataba na mga pananim. Ang mga nasabing plantasyon ng algae ay isang uri ng mga istasyon na naglilinis ng tubig.

Bukod sa pagiging pagkain, maraming iba pang mga gamit ang algae. Ang potassium, cellulose, alkohol at acetic acid na ginamit sa industriya ng kemikal ay nakuha mula sa kanila. Ang mga ito ay isang pangunahing sangkap sa isang bilang ng mga produktong parmasyutiko.

Dahil sa mabilis na pagpaparami nito, ginagamit din ang seaweed upang makabuo ng biomass para sa pag-init. Sinusubukan din upang mamuhunan ang mga ito sa eco-pabahay at maging sa teknolohiyang puwang.

Inirerekumendang: