Malinis At Sariwang Pagkain Na May Micro-pagsasaka

Video: Malinis At Sariwang Pagkain Na May Micro-pagsasaka

Video: Malinis At Sariwang Pagkain Na May Micro-pagsasaka
Video: Malinis at Sariwang Pagkain galing sa Sweet Nature Farm 2024, Nobyembre
Malinis At Sariwang Pagkain Na May Micro-pagsasaka
Malinis At Sariwang Pagkain Na May Micro-pagsasaka
Anonim

Taon na ang nakakalipas, ang aming mga lolo't lola ay kumain lamang ng organikong pagkain. Pangunahin ito dahil sa ang katunayan na ang pagkain na ito ay nagpunta lamang sa paraan mula sa hardin hanggang sa mesa. Ngayon ang kalsadang ito ay maaaring umabot sa 50 libong kilometro. Ito, syempre, ay hindi malusog. Sa mahabang paglalakbay, naglalabas ang pagkain ng mataas na antas ng carbon dioxide, lalo na kapag naihatid sa pamamagitan ng eroplano.

Ang mahabang paglalakbay na kinukuha ng pagkain hanggang sa maabot nito ang aming mesa ay lubhang nagpapababa ng dami ng pagkain. Ang kanilang hitsura ay lumala at upang mapabuti, maraming mga kemikal na nakakasama sa katawan ng tao ang ginagamit sa kanila. At pagkatapos dumaan sa lahat ng posibleng mga reseller, sa huli, ang minimum na kita ay mananatili para sa tagagawa, at para sa mamimili - ang walang silbi na produkto.

Ang problema sa kalidad ng pagkain ay pandaigdigan. Samakatuwid, ang isang bilang ng mga dalubhasa ay matagal nang naghahanap ng mga paraan upang harapin ito. Isa sa mga pinakamahusay na kahalili ay ang mikro-pagsasaka. Kasalukuyan itong malawakang ginagamit lamang sa Inglatera.

Ang mikro-pagsasaka ay isang paraan upang matugunan ang mga natukoy na pangangailangan ng mga tao sa kalapit na rehiyon na may mga produktong environment friendly. Sa ganitong paraan ay hindi sila mahahawa sa panahon ng transportasyon at maaaring mabili nang direkta mula sa kani-kanilang tagagawa ng mga prutas, gulay, karne, gatas, itlog at iba pa.

Hardin
Hardin

Ang pangunahing kinahinatnan ng aplikasyon ng micro-pagsasaka ay ang malinis na pagkain. Mas mura din ito kaysa sa organikong pagkain sa tindahan. Napatunayan na magbigay ng malinis na pagkain sa loob ng radius na 30 km.

Sa micro-pagsasaka, kayang bayaran ng tagagawa ang paggamot sa mga natural na pataba, ngunit walang mga pestisidyo. Bilang karagdagan, madalas silang mapili sa araw na maihatid sila. Gayundin, ang ganitong uri ng produksyon ay nagbibigay ng pagkakataon na baguhin ang mga lugar kung saan lumaki ang mga gulay, tulad ng hinihiling ng natural na paggawa ng gulay.

Siyempre, ang mga katulad na lokal na pagsasaka ay may mga kakulangan. Sa pamamagitan nito, maaasahan lamang ng customer ang mga pana-panahong gulay. Ang totoo, gayunpaman, na ito ay libu-libong beses na mas malusog kaysa sa tradisyunal na paraan upang makuha ito mula sa tindahan - mga prutas at gulay na hindi malinaw ang pinagmulan at kalidad.

Inirerekumendang: