Gaano Katagal Kumukulo Ang Sopas?

Talaan ng mga Nilalaman:

Gaano Katagal Kumukulo Ang Sopas?
Gaano Katagal Kumukulo Ang Sopas?
Anonim

Sabaw ay isa sa pinakatanyag na mga recipe para sa pang-araw-araw na menu. Napakahusay ng mga ito para sa kalusugan, hindi nangangailangan ng maraming oras o mga espesyal na kasanayan sa pagluluto.

Ang pinaka-malusog ay malinaw na mga sopas, na inihanda mula sa mga gulay, manok, isda o itlog. Dahil sa mga produkto sa mga recipe para sa mga sopas, ang ganitong uri ng ulam ay napupuno.

Ang mga calorie sa gulay ay mababa, ngunit ang mga bitamina ay mataas at na ginagawang kapaki-pakinabang ang mga ito. Lalo na ang mga may karot, kintsay, kamatis, spinach, green beans. Ang sopas ng manok ay angkop para sa mga sipon, at ang mga sopas ng isda ay pinapalamig sa tag-init.

Gulay na sopas - madali at mabilis upang maghanda

Patatas na sopas
Patatas na sopas

Larawan: Sevdalina Irikova

Ang mga sopas na gulay ay popular at ginustong. Ang mga ito ang pinakamadaling magluto at angkop para sa anumang baguhan sa kusina. Mayroong maraming mga pagkakaiba-iba ng mga sopas ng gulay, na inihanda mula 20 minuto hanggang 1 oras, depende sa oras kung kailan naluto ang gulay na pinakamahabang niluto.

Ang tanyag na sopas ng patatas, karot, peppers, sibuyas at kamatis ay inihanda sa loob ng 20 minuto, kaya kinakailangan magluto ng patatas at karot. Pakuluan ang kalabasa sa loob ng 20 minuto upang makagawa ng sabaw ng kalabasa cream. Pakuluan ang mga pulang beet ng pinakamahaba, mga 40-50 minuto. Ang beetroot na sopas ay kapaki-pakinabang sapagkat mayroon itong diuretiko na epekto. Ang mga kamatis para sa sopas ay pinakuluan ng halos 15 minuto upang maihanda ang sopas na kamatis. Ang sopas ng broccoli ay maaaring luto nang mas mabilis, ang broccoli ay luto ng 5-7 minuto. Ang spinach at sorrel ay pinakuluan ng halos 3-5 minuto matapos ma-scalded ng kumukulong tubig. Para sa 4-5 minuto lutuin ang berdeng beans para sa sopas, at 5-7 minuto ang kinakailangan para sa frozen.

Meat na sopas

Sabaw ng manok
Sabaw ng manok

Mas gusto ang mga sopas ng karne dahil ang karne ay nagbibigay sa kanila ng iba't ibang panlasa, ginagawang masustansiya at pinatataas ang mga nutrisyon sa kanila. Ang mga sopas ng karne ay inihanda din alinsunod sa oras na kinakailangan upang lutuin ang karne sa kanila.

Ang pinakatanyag ay ang sabaw ng manok. Medyo mabilis itong inihanda alinsunod sa oras na kinakailangan upang magluto ng mga indibidwal na bahagi ng manok - mga binti, mga tiyan o buong manok. Ang mga indibidwal na bahagi ng manok ay pinakuluan ng halos 30 minuto. Ang buong manok ay pinakuluan ng 40-50 minuto.

Ang kordero ay pinakuluan ng 1.5 -2 na oras. Ang karne ng baka ay luto pagkatapos ng tungkol sa 1.5 oras, kuneho pagkatapos ng 30-40 minuto. Ang pabo ay pinakuluan ng 1 oras, kaya kinakailangan na lutuin ang baka. Ang baboy ay pinakuluan nang mahabang panahon, mga 2.5 oras, at ang gansa ay pinakuluan minsan ng 2 hanggang 3 oras.

Sabaw ng kordero
Sabaw ng kordero

Sa kabila ng mas matagal na oras ng pagluluto ng sopas ng karne, ito ay isang mahalagang bahagi ng pang-araw-araw na menu.

Fish sopas o sopas ng isda - isang kasiyahan para sa anumang bakasyon. Mayroong bahagya na mas nakakaakit sa mainit na mga araw ng tag-init kaysa sa isang mabangong sopas na isda. Ang ganitong uri ng sopas ay maaaring ihanda mula sa anumang uri ng isda at walang mga paghihigpit sa iba pang mga produkto - mga legume, gulay, kahit na alak.

Sabaw ng isda
Sabaw ng isda

Ang mga sopas ng isda ay inihanda din hangga't ang isda ay naluto sa kanila. Maaari kang gumawa ng puting isda na sopas sa loob ng 40-50 minuto. Ang sopas ng Cod ay ginawa din sa loob ng 50 minuto. Ang sabaw ng Eel ay ginawa sa loob ng 60-70 minuto, at ang tanyag na sopas ng salmon ay ginawa sa loob ng 30 minuto.

Ang sabaw ng Seafood ay nangangailangan ng 30 minuto upang maghanda.

Inirerekumendang: