Paano Magluto Ng Tahong

Video: Paano Magluto Ng Tahong

Video: Paano Magluto Ng Tahong
Video: Tinolang Tahong 2024, Setyembre
Paano Magluto Ng Tahong
Paano Magluto Ng Tahong
Anonim

Upang matamasa ang lasa ng mga sariwang lutong tahong, dapat mong malaman na ang mga tahong lamang na mahigpit na nakasara at walang anumang mga depekto ang angkop sa pagluluto.

Pagkatapos ng paggamot sa init, ang mga tahong ay dapat buksan, kung hindi man dapat silang itapon kaagad dahil hindi sila akma para sa pagkonsumo.

Ang mga tahong ay pinakuluan, nilaga, pinirito, pinausukan at inasnan. Napakahusay na napupunta ng mga mussel sa bigas, patatas, cereal, pasta, gulay at mayonesa. Napakasarap ng sopas ng tahong, pati na rin ang mga salad ng tahong.

Midi
Midi

Ang isa sa mga pinaka karaniwang paraan upang maghanda ng tahong ay ang mandaragat - nilaga sila ng puting alak, bawang at lemon. Kapag nagluluto ka ng tahong, dapat silang kainin kaagad.

Ratatouille kasama ang tahong
Ratatouille kasama ang tahong

Ang mga lutong tahong ay hindi maiimbak, mas mababa sa reheated, dahil may panganib na malason. Inirerekumenda na gumamit ng asin sa dagat kapag nagluluto ng tahong.

Naglalaman ang mga mussel ng mahahalagang protina, B bitamina, bitamina D at E, pati na rin posporus at iron. Naglalaman din ang mga mussel ng maraming sink, kung kaya't itinuturing silang isang natural stimulant para sa mga kalalakihan.

Mussel salad
Mussel salad

Magluto ng mga sariwang tahong ng halos 7 minuto hanggang sa matunaw. Lutuin ang mga nakapirming tahong sa loob ng sampung minuto. Napakadali upang maghanda ng ratatouille na may mussels, na masarap at mabango.

Mga kinakailangang produkto: 400 gramo ng mga mussel na walang shell, 2 pulang peppers, 1 zucchini, kalahating ulo ng cauliflower, 1 tangkay ng kintsay, 100 gramo ng mga olibo, 2 kutsarang harina, 4 na kutsarang langis, asin at paminta upang tikman.

Paraan ng paghahanda: Gupitin ang mga peppers sa mga cube, alisan ng balat ang zucchini at makinis na tumaga, i-chop ang cauliflower sa mga inflorescence. Ang kintsay ay makinis na tinadtad. Iprito ang lahat sa 2 kutsarang langis sa sampung minuto at kumulo sa loob ng 8 minuto.

Igulong ang mga tahong sa harina at iprito sa isang hiwalay na kawali sa natitirang langis ng halos 3 minuto. Idagdag ang mga gulay at olibo, magdagdag ng asin at paminta upang tikman at ihatid.

Ang mga mussel na may dayap na sarsa ay may kamangha-manghang lasa.

Mga kinakailangang produkto: 400 gramo ng mga shellsel na walang shell, 50 gramo ng mantikilya, 3 sprigs ng mint, 1 dayap, kalahating kutsarita ng magaspang na asin sa dagat, 100 gramo ng soft cream cheese.

Paraan ng paghahanda: Pagprito ng tahong sa mantikilya sa loob ng 2 minuto, gupitin ang mint sa maliit na piraso at idagdag sa mussels kasama ang makinis na tinadtad na dayap. Lutuin ang lahat sa loob ng isa pang 3 minuto at idagdag ang keso. Ang ulam ay inihanda para sa isa pang 5 minuto, patuloy na pagpapakilos at hinahain, at maaaring malasahan ng katas ng dayap.

Inirerekumendang: