2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang mga tahong ay kilala sa marami sa atin mula pagkabata. Ang mga nakakuha ng tahong mula sa dagat ay nalalaman na sila ay napakasarap kapag inihurnong sa sheet metal. Pagkatapos ang mga tahong ay natunaw sa kanilang sarili at napaka masarap.
Ngunit sa isang restawran, ang ilang mga patakaran ay dapat sundin kapag kumakain ng mga pagkaing-dagat. Ang mga mussel ay hinahain sa iba't ibang paraan - pinatuyo, pinausukan, inatsara, bilang sangkap sa mga sopas at salad], nalinis o halos sarado sa kanilang mga shell.
Kung ang mga tahong ay nalinis nang maaga, walang kumplikado sa kanilang pagkonsumo - kailangan lang nilang kumain ng isang kagat. Ito ay mas kumplikado kapag ang mga tahong ay inaalok sa kanilang mga shell, na kung saan ay masyadong bukas.
Upang makayanan ang hamong ito, dapat kang ihatid ng mga espesyal na tool para sa pag-ubos ng saradong mussels - sipit at isang espesyal na tinidor para sa mga talaba at tahong.
Ang clamp ay grasped sa kaliwang kamay at sa kanilang tulong ang clam ay grasped, natitira sa plato. Pagkatapos ay kumilos ka gamit ang tinidor, sa tulong ng kung saan ang tahong ay tinanggal mula sa shell.
Pinapayagan na ubusin ang tahong nang direkta mula sa bukas nitong shell, ang mas mababang bahagi nito ay ginagamit bilang isang kutsara. Pagkatapos ang tahong ay binuhusan ng sarsa, ang shell ay inihahatid sa bibig at maingat na sinipsip.
Ang mga walang laman na shell ay nakasalansan sa isang espesyal na idinisenyong plato o mangkok. Mahalagang maiwasan ang biglaang paggalaw sa panahon ng pagkain, upang hindi marumi kasama ang sarsa ng tahong at hindi matamaan sa mesa ang isa sa iyong mga kapit-bahay.
Kapag naghahain ng mga tahong sa shell, dapat mayroong mga mangkok ng malinis na tubig at mga piraso ng limon na lumulutang sa tubig sa mesa. Isawsaw ang iyong mga kamay sa tubig at pagkatapos ay punasan ang iyong mga kamay ng isang napkin.
Kung lutuin mo ang mga tahong na may mga shell mismo, sapat na upang ilagay ang mga ito sa maligamgam na tubig at ang mga shell ay magbubukas sa kanilang sarili mula sa init. Huwag isailalim ang mga tahong sa mahabang paggamot sa init, sapagkat nawala ang kanilang panlasa.
Inirerekumendang:
Paano Mag-imbak Ng Tahong At Pusit
Ang masarap na makatas na regalo ng dagat - tahong at pusit - ay isang magandang pagdaragdag sa anumang mesa. Kapag pumipili ng tahong o pusit na hindi na-freeze, dapat mong bigyang-pansin ang kanilang pagiging bago. Dapat silang magmukhang sariwa, walang masamang amoy at magmula sa isang tindahan kung saan bumili ka ng pagkaing-dagat sa ibang pagkakataon at nasiyahan ka.
Paano Magluto Ng Bigas Na May Tahong Sa Japanese
Ang lutuing Hapon, sikat sa sushi, miso sopas at paggamit ng iba't ibang mga produktong toyo, ay kumukuha ng inspirasyon mula sa kalikasan. Ito ay dahil sa mga relihiyon na isinagawa sa bansa - Buddhism at Shinto. Ayon sa kaugalian, ang lahat ng mga uri ng isda at pagkaing-dagat ay inihanda sa Japan, maging ang mga ito ay sa anyo ng sushi.
Paano Magluto Ng Tahong
Upang matamasa ang lasa ng mga sariwang lutong tahong, dapat mong malaman na ang mga tahong lamang na mahigpit na nakasara at walang anumang mga depekto ang angkop sa pagluluto. Pagkatapos ng paggamot sa init, ang mga tahong ay dapat buksan, kung hindi man dapat silang itapon kaagad dahil hindi sila akma para sa pagkonsumo.
Patuloy Na Pagod? Kumain Ng Tahong
Mula sa mga avocado hanggang sa chives hanggang sa goji berries, ang listahan ng mga superfood ay hindi kailanman naging kasing haba ng mga nakaraang taon. Marami sa atin ang gumugugol ng marami sa ating pinaghirapang pera sa pagbili ng mga ito habang sinusubukang manatiling malusog.
Paano Magluto Ng Mga Nakapirming Tahong?
Ang karne ng tahong ay masarap, kapaki-pakinabang at halos hindi pinalamanan. Sa 100 gramo nito naglalaman lamang ng 50 calories. Maliban dito, naglalaman ito ng malaking halaga ng mga de-kalidad na protina, bitamina E, bitamina B, pati na rin mga polyunsaturated acid, magnesiyo, yodo at kaltsyum.
