Pinipigilan Ng Karne Ng Salmon Ang Pagtanda Ng Balat

Video: Pinipigilan Ng Karne Ng Salmon Ang Pagtanda Ng Balat

Video: Pinipigilan Ng Karne Ng Salmon Ang Pagtanda Ng Balat
Video: Balat at Tinik ng Salmon 2024, Setyembre
Pinipigilan Ng Karne Ng Salmon Ang Pagtanda Ng Balat
Pinipigilan Ng Karne Ng Salmon Ang Pagtanda Ng Balat
Anonim

Pagkonsumo ng isda na may masarap at malusog na karne nito na mabisa pinipigilan ang pagtanda ng balat.

Natuklasan ng mga siyentista na ang mataas na antas ng omega-3 fatty acid na nilalaman sa salmon ay nakakatulong na mapanatili ang isang kabataan na hitsura at matalas na pag-iisip.

Ang laman ng pamilya salmon ay may isang katangiang pula (rosas) na kulay. Ito ay naisip na dahil sa kanyang diyeta, na kinabibilangan ng maliliit na crustacean na may kulay pula na may carotenoid pigment. Ang mga pigment na ito ay inililipat mula sa mga ingest na crustacean sa karne ng isda.

Sa ilang mga lugar ang mga ito ay synthetically kulay karne ng salmon sa pamamagitan ng pagkain. Ang pandagdag sa pandiyeta na canthaxanthin ay idinagdag sa diyeta ng mga isda ng salmon na itinaas sa mga panlabas na kulungan.

Ang Salmon ay isang mahusay na mapagkukunan ng omega-3 fatty acid - 100 g lamang ng salmon ang naglalaman ng higit sa mga fats na ito kaysa sa nakukuha ng isang tao sa loob ng ilang araw mula sa isang regular na diyeta.

Inirerekomenda ang pagkonsumo ng salmon upang mapabuti ang aktibidad ng utak at paningin.

Ang mga fatty acid ay mayroon ding positibong epekto sa mga cell ng utak, na tumutulong upang maiwasan ang pag-unlad ng memorya at mga problema sa pansin na sanhi ng edad o degenerative disease.

Karne ng salmon naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na taba, ngunit higit sa lahat hindi nabubuong mga fatty acid, na may kapaki-pakinabang na epekto sa mga taba ng dugo.

Mayaman sa potasa at posporus, naglalaman ang salmon mas maraming kaltsyum, magnesiyo, murang luntian, iron, sink, chromium, fluorine, molibdenum, nikel, bitamina B1, B2, C, E, PP at A.

Ang salmon ay napakapopular sa mga culinary gourmet sa buong mundo at palaging isang modernong pagkain.

Ang Salmon ay kilalang tanyag sa mga baybayin ng Europa, Scottish at Australia mula pa noong Middle Ages. Hindi walang kabuluhan ang tawag sa salmon ang reyna ng isda. Mayroon itong madulas at malambot na karne nang walang isang tiyak na amoy, ay itinuturing na isang napakasarap na pagkain ng isda at sikat sa mahusay na lasa nito.

Inirerekumendang: