Ang Papel Na Ginagampanan Ng Toyo Sa Lutuing Hapon

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Ang Papel Na Ginagampanan Ng Toyo Sa Lutuing Hapon

Video: Ang Papel Na Ginagampanan Ng Toyo Sa Lutuing Hapon
Video: Anu-ano ang mga papel na ginagampanan ng mga VP sa kasaysayan ng bansa? 2024, Nobyembre
Ang Papel Na Ginagampanan Ng Toyo Sa Lutuing Hapon
Ang Papel Na Ginagampanan Ng Toyo Sa Lutuing Hapon
Anonim

Kapag pinag-uusapan natin ang tungkol sa toyo, karaniwang iniuugnay namin ito sa isang bagay na artipisyal, na inilalagay sa mga bola-bola at kebab na binibili namin mula sa isang kalapit na tindahan. Kahit na inakusahan na isang masamang produkto ng pagkain, ang toyo ay talagang lubos na kapaki-pakinabang, ginagawa itong isa sa pangunahing mga pananim sa mga bansa tulad ng China, Korea at Japan.

Ang mga produktong soya ay lalong mahalaga para sa mga tao sa Land of the Rising Sun. Tulad ng mga Buddhist na kuru-kuro ng buhay na malawak na sinusundan doon, ayon sa kung saan walang kinakain na pamumuhay, ang toyo ay nakakahanap ng mahusay na aplikasyon.

Hindi gaanong nalalaman ang tungkol sa katotohanang isang siglo at kalahati na ang nakalilipas mayroong isang batas na nagbabawal sa pagkonsumo ng mga hayop na may apat na paa, na natapos lamang matapos ang pagpasok ng impluwensyang Kanluranin sa Japan. Gayunpaman, hanggang sa gayon, ang mga tao ay kinakailangang makuha ang kinakailangang mga protina na nakapaloob sa karne, at lumabas na walang mas mahusay na mapagkukunan para dito kaysa sa mga produktong toyo.

Sa katunayan, ang toyo ay may isang lubos na matatag na halaga ng nutrisyon at isang mapagkukunan ng maraming enerhiya. Naglalaman ito ng halos 40% na protina, 35% na carbohydrates, 20% na taba at mineral. Iyon ang dahilan kung bakit ito ay tanyag pa rin sa Japan at maaari mong makita ang mga soybeans saanman. Ginagamit din ang toyo upang makagawa ng maraming mga produkto na naroroon sa pang-araw-araw na menu ng Japanese at kung saan maaari mo nang makita sa aming merkado. Yeah, ganyan sila:

1. toyo

Sa Japan, ang toyo ay medyo iba sa panlasa mula sa Intsik at tinatawag itong Shoyu. Ang toyo ng Hapon ay nahahati din sa madilim at magaan, ang dating ay itinuturing na isang klasiko. Inihanda ito mula sa pantay na bahagi ng mga soybeans at butil ng trigo. Hindi maihahain ang Sushi nang walang toyo o toyo na halo sa wasabi.

Miso
Miso

2. Miso

Ang pangalang ito ay naiugnay sa pinakatanyag na sopas sa Hapon, ngunit sa katunayan ang miso ay isang uri ng pasta na ginawa mula sa fermented soybeans. Ginagamit ito sa pagluluto sa paghahanda ng lahat ng uri ng mga sopas, pati na rin para sa mga pampalasa sa sarsa.

Tofu
Tofu

3. Tofu

Ang Tofu ay isang uri ng toyo na keso na naroroon sa bawat hapag ng Hapon, tulad din ng puting keso ang malawak na natupok sa ating bansa.

4. NATO

Ito rin ay isang produktong toyo na may isang medyo malagkit na hitsura. Ito ay idinagdag sa mga salad dahil sa matapang nitong aroma o ibinuhos sa kanin.

Inirerekumendang: