2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Kung ang mga patatas na itinatago mo sa iyong bahay ay may tinatawag na mga mata, mas mabuti na itapon ito. Ang usbong na patatas ay maaaring maging sanhi ng matinding reaksyon na may mga panganib sa kalusugan.
Ang mga patatas na naiwan sa pag-iimbak para sa magaan ay hindi lamang tumutubo ngunit nagiging berde din. Ang isang napakalakas na lason na kilala bilang solanine ay naipon sa kanila.
Sa malalaking dosis, sinisira ng solanine ang mga pulang selula ng dugo at may masamang epekto sa gitnang sistema ng nerbiyos. Ang pagpasok ng solanine sa katawan ng tao ay sanhi ng pagkatuyot, lagnat, spasms at mga seizure. Sa mga organismo na may isang mahina na immune system, maaari itong nakamamatay.
Maraming tao ang nag-iisip na kung pakuluan o lutuin nila ang mga patatas na naging berde, mapoprotektahan sila mula sa pagkalason. Ngunit ang paggamot sa init ay hindi nasisira ang lason sa mga sprouted na patatas.
Kahit na ang maliliit na berdeng mga spot sa patatas ay nagsasabi na naglalaman ito ng solanine, kaya huwag matuksong itago ito sa iyong kusina.
Ang mga unang sintomas ng pagkalason ng solanine ay ang bigat sa tiyan, pagduwal, pagsusuka, igsi ng paghinga, hindi regular na tibok ng puso. Gayunpaman, bago maabot ang mga ito, ang taong kumain ng patatas na may solanine ay nakakakuha ng nasusunog na pang-amoy sa dila.
Ang pangunang lunas sa biktima ay tapos na sa gastric lavage, laxatives, enema, malamig na matapang na kape.
Upang maiimbak ang mga patatas upang hindi sila tumubo, hindi sila dapat nasa net o sa isang plastic bag, ngunit sa isang canvas bag na hindi nagpapadala ng ilaw.
Ang usbong na bawang ay hindi rin mabuti para sa katawan, bagaman ang pinsala mula dito ay mas mababa kaysa sa mga sprouted na patatas.
Ang sprouted bawang lamang ay naglalaman ng mga sangkap na nagbabawas ng bilis ng mga reaksyon ng katawan. Ang mga sulphanyl-hydroxyl ions, na naglalaman ng sprouted bawang, ay tumagos sa lahat ng mga organo.
Ito ay humahantong sa pagkagambala, banayad na sakit ng ulo at kawalan ng kakayahang mag-concentrate, na makagambala sa trabaho at maaaring makagambala sa normal na pagmamaneho.
Samakatuwid, huwag ubusin ang usbong na bawang kung nais mong makapagtrabaho at mabilis na makapag-reaksyon sa mga kritikal na sitwasyon.
Inirerekumendang:
Pino Ang Mga Carbohydrates: Ano Ang Mga Ito At Bakit Sila Nakakapinsala?
Hindi lahat karbohidrat ay pantay. Ang totoo ay ang pangkat ng pagkain na ito ay madalas na nakikita bilang nakakasama . Gayunpaman, ito ay isang alamat - ang ilang mga pagkain ay mayaman sa carbohydrates, ngunit sa kabilang banda ay lubos na kapaki-pakinabang at masustansya.
Bakit Nakakapinsala Ang Mga Fat Fat At Margarine
Hindi, mga langis ng gulay ay hindi kapaki-pakinabang, salungat sa popular na paniniwala at maraming mga kadahilanan para dito. Napakahalaga ng paksa para sa iyong kalusugan. Maraming siyentipiko ang maling iminungkahi na gumamit kami ng mga polyunsaturated na langis ng halaman para sa pagluluto.
Ano Ang Mga Trans Fats At Bakit Nakakapinsala Sa Atin?
Hindi lahat ng taba ay nilikha sa parehong paraan at hindi lahat ay malusog. Mayroong ilan na maaaring dagdagan ang panganib ng malubhang sakit. Ito ay tungkol sa tinatawag na trans fats na planong alisin ng World Health Organization mula sa lahat ng mga pagkain sa 2023.
Bakit Nakakapinsala Ang Inihaw Na Mga Mani?
Ang mga mani, sa unang lugar, ay hindi mga mani, tulad ng iniisip ng maraming tao. Ang mga ito ay isang legume at isang malakas na alerdyen. Mas malapit sila sa mga beans at gisantes kaysa sa mga hazelnut at almond, halimbawa. Sa panahon ng proseso ng pagluluto sa hurno, ang ilan sa kanilang mga sangkap ay nawala, ang iba ay binago.
Huwag Itapon Ang Usbong Na Bawang, Ito Ay Isang Malaking Pagkakamali
Bawang , pati na rin ang mga sibuyas habang papalapit sa tagsibol ay inilalagay ang mga ugat at berdeng sprouts. Maraming mga tao ang nagtatapon ng gulay na ito, na iniisip na nawala ang mga pakinabang at panlasa. Sa katunayan, ito ay isang hindi matatawaran na pagkakamali.
