2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Sa Tsina, pinaniniwalaan na ang pagkain ng mga tao ay nagmula sa langit, kaya't ang pagkain ay nakikita bilang isang espesyal na ritwal, hindi lamang bilang pang-araw-araw na pangangailangan.
Napili ang mga pinggan upang mangibabaw ang likido at malambot na pagkain. Uminom muna ng berdeng tsaa na walang asukal at gatas, pagkatapos maghatid ng malamig na pampagana - mga piraso ng karne, isda o gulay.
Mas kaunti ang kinakain ng mga Tsino at walang pagmamadali, nasisiyahan sila sa pagkain. Sa pagtatapos ng pagkain, ihahain ang sabaw at pagkatapos ay muling magtimpla ng tsaa. Ito ang komposisyon at ang pagkakasunud-sunod ng mga pinggan ay itinuturing na pinaka kanais-nais para sa pantunaw.
Ang mga pinggan ay binubuo ng maliliit na piraso na hindi nangangailangan ng karagdagang pagsisikap sa mesa. Ang sikreto ng mga pagkaing Intsik ay ang paggupit at pagprito ng mga produkto. Ang mga ito ay pinirito sa isang espesyal na malalim na kawali na kilala bilang wok, na lalong ginusto ng mga host sa buong mundo.
Ang maliliit na piraso ay luto nang napakabilis sa natunaw na mantikilya sa sobrang init. Kadalasan ang puting paminta at luya ay unang pinirito sa mantikilya, na nagbibigay ng isang espesyal na lasa sa ulam.
Malawakang ginagamit ang breading sa lutuing Tsino. Maaari itong magamit upang maihanda ang halos lahat ng mga produkto. Ang mga produktong toyo at toyo ay malawakang ginagamit sa lutuing Tsino.
Ang lutuing Intsik ay nailalarawan sa pamamagitan ng paghahalo ng kung hindi man magkatugma na mga lasa at aroma, pati na rin ang paggamit ng mga sprouts. Utang namin ang matamis at maasim na sarsa sa lutuing Tsino.
Maaari kang maghanda ng iyong sariling halo ng gulay sa Tsino.
Mga kinakailangang produkto: 20 gramo ng pinatuyong kabute, isang kapat ng repolyo ng Tsino, 2 karot, 1 pipino, 2 berdeng sibuyas, kalahating ulo ng sibuyas, 400 gramo ng mga adobo na kastanyas, 400 gramo ng naka-kahong kawayan, toyo sprouts, toyo, asin at paminta kay tikman
Ang mga kabute ay ibinabad sa tubig, ang repolyo ay pinutol sa manipis na piraso, ang mga karot ay pinutol din sa mga piraso, at ang pipino ay pinutol sa manipis na mga piraso.
Gupitin ang berdeng sibuyas sa kalahati at gupitin sa dalawang piraso ng sentimetro. Patuyuin ang kawayan at mga kastanyas at gupitin sa maliliit na piraso. Pinong tinadtad ang sibuyas at iprito sa taba.
Idagdag ang repolyo, karot at isang basong tubig. Stew sa loob ng 15 minuto, iwisik ang asin at paminta at idagdag ang mga pipino at kabute.
Pagkatapos ng 5 minuto, idagdag ang kawayan, kastanyas, berdeng mga sibuyas at sprouts. Mag-ambon gamit ang toyo at alisin mula sa init. Takpan ng takip o aluminyo palara upang kumulo sa loob ng sampung minuto at maghatid.
Inirerekumendang:
Ang Pinakatanyag Na Specialty Ng Lutuing Pransya
Ang lutuing Pranses ay sikat sa reputasyon nito bilang pinakamahusay sa buong mundo. Ito ay madalas na ginagamit na isda at pagkaing-dagat, baka, kordero, manok, kuneho. Ang baboy ay hindi nasiyahan sa galang. Ang Pranses ay tumutukoy sa mga snail at mga binti ng palaka bilang isang pino na napakasarap na pagkain.
Ang Pinakatanyag Na Specialty Ng Lutuing Italyano
Mula pa noong mga araw ng sinaunang Roma, ang mga Italyano ay nakilala bilang mga tagapangasiwa ng masarap na pagkain. Mula sa mga sinaunang panahon sa mga tradisyon sa pagluluto ng Italya ngayon mayroong isang kagustuhan para sa karne na lutuin nang buo.
Ang Pinakatanyag Na Specialty Ng Lutuing Serbiano
Ang lutuing Serbiano ay hinubog ng lutuing Mediterranean, Turkish at Austro-Hungarian. Iyon ang dahilan kung bakit marami itong natatanging pinggan. Ang isa sa mga pinakatanyag na pampagana ay ang Negush prosciutto - pinatuyong baboy. Napangalanan ito sapagkat pinaniniwalaan na ito ay pinakamahusay na inihanda sa lugar ng Negushi.
Ang Pinakatanyag Na Specialty Ng Lutuing Turkish
Ang lutuing Turkish ay galing sa ibang tao at ang mga pinggan na Turkish ay napakapopular. Ang buong pagkakaiba-iba ng mga sopas na Turkish ay maaaring nahahati sa maraming mga pangkat. Ito ang mga sopas ng karne na may idinagdag na gulay, mga sopas ng cream na may mantikilya, mga sopas na pinatungan ng lemon juice at itlog.
Ang Pinakatanyag Na Specialty Ng Lutuing Ingles
Ang lutuing Ingles ay nagbigay sa mundo ng napakahusay na puding ng Yorkshire, plum cake, inihaw na baka, pinakuluang sariwang patatas na may mint at tradisyonal na tsaa sa hapon. Ang lutuing Ingles ay hindi ang pinaka-magkakaibang. Napakalakas ng tradisyonalismo sa loob nito na ang British ay maaaring magkaroon ng parehong agahan araw-araw nang hindi nais na baguhin ito.
