Mga Tampok Na Katangian Ng Lutuing Ingles

Video: Mga Tampok Na Katangian Ng Lutuing Ingles

Video: Mga Tampok Na Katangian Ng Lutuing Ingles
Video: Top 5 Na Bawal na Pagkain sa Ating Aso 2024, Disyembre
Mga Tampok Na Katangian Ng Lutuing Ingles
Mga Tampok Na Katangian Ng Lutuing Ingles
Anonim

Ang lutuing Ingles ay hindi gaanong kilala sa ating bansa. Ang gumagawa sa kanyang tanyag ay halos dalawang bagay - pag-inom ng tsaa sa hapon at mas bago sa aming mga paboritong muffin. Sa katunayan, ang dakilang katanyagan nito ay higit sa lahat dahil sa ang katunayan na ito ay lubos na madaling kapitan sa mga impluwensyang banyaga. Kung kailangan nating tukuyin ito sa ilang mga salita lamang, dapat nating sabihin na ang kanilang tradisyunal na pinggan at ang kanilang paraan ng pagkain ay labis na calory at masustansya.

Ngunit bagaman hindi gaanong karaniwan at kilalang-kilala, may mga pambihirang specialty sa lutuing Ingles. Karamihan ito ay nakikilala sa pamamagitan ng pagiging simple ng mga pinggan nito at ang mga kalidad na produktong ginagamit dito.

Ang English breakfast ay naging palayaw para sa isang masustansiyang pagkain. Naglalaman ito ng maraming mga itlog - scrambled, omelet, pinakuluang o pritong, pritong bacon o mga inihaw na sausage, tinapay. Para sa pagpapatamis ng madalas na jam, at para sa pag-inom ng tsaa o orange juice. At parang kung hindi ito sapat, nagdagdag ang British ng prutas sa lahat ng ito.

Ang tanghalian ay itinuturing na mas magaan - kumain sila ng isang salad o ilang uri ng sandwich. Oras na para sa tsaa sa hapon o ang tinatawag na 5 o`clock. Siyempre, mayroon din itong makakain - mga biskwit, muffin o ilang maliliit na matamis.

English muffins
English muffins

Pagkatapos ay darating ang oras ng hapunan - ito ay medyo mataas din sa calories at masustansya, dahil ito ay lumabas, at ang buong menu ng British. Ang huling pagkain ng araw ay dapat na may kasamang ilang karne.

Ang mga karne na pinakakaraniwan sa Inglatera ay karne ng tupa at karne ng baka - ginagamit sila upang makagawa ng maraming iba't ibang mga pinggan, madalas na inihaw o sa sopas. Ang mga tradisyunal na pinggan ay mayroong beef roast beef at steak. Bilang karagdagan, nais ng British na maglagay ng sarsa sa mga inihaw na karne - ang pinakatanyag ay Worcestershire, Tabasco at Cumberland sauce.

Ang isa sa mga pinakatanyag na resipe para sa isang pangunahing kurso ay ang binti ng mutton bilang karagdagan sa raisin jelly. Ang isang paboritong bahagi ng menu ng English ay mga ligaw na ibon, pabo at isda din.

Ang lahat ng mga uri ng gamutin sa pasta ay tradisyonal din para sa lutuing Ingles - higit sa lahat gustung-gusto nila ang maalat na muffin. Inilagay nila sa kanila ang mga sausage at keso - ginagawa nila itong maliit at maganda sa anyo ng mga mini cupcake, na maaaring kainin ng tsaa sa hapon.

Inihaw na baka na may mga karot
Inihaw na baka na may mga karot

At sa kabila ng katotohanang sila ay totoong mahilig sa karne, sa Inglatera kumain sila ng maraming prutas at gulay. Mayroon silang isang labis na mayaman at calory menu araw-araw. Ang mga gulay ay madalas na kinakain na nilaga o niluluto sa anyo ng mga salad.

Tulad ng para sa mga panghimagas, nangingibabaw ang mga pastry. Nabanggit na namin ang mga muffin, ngunit bilang karagdagan sa kanilang maalat na mga bersyon, handa din ang mga matamis na cupcake - na may iba't ibang mga jam, tsokolate, atbp. Ang isa pang tanyag na panghimagas ay ang English roll, na kung tawagin ay "scones", iba't ibang uri ng jellies, puding.

Labis na mataas na calorie na lutuin - may mga meryenda sa lahat ng oras at sa katunayan ang iyong tiyan ay halos walang laman. Ngunit kung sakaling magutom ka, maaari kang magpatuloy sa diet sa English at kumain ng chips.

Inirerekumendang: