2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang mga talakayan tungkol sa kung ang karne ay mas kapaki-pakinabang o mas nakakasama sa kalusugan ng tao ay hindi nagmula kahapon. Kung ang pagkonsumo ng karne ay nabawasan hanggang 2-3 beses sa isang linggo, 45,000 buhay ang mai-save sa UK lamang.
Ito ay sinabi ng mga doktor at dalubhasa mula sa organisasyong pangkapaligiran Mga Kaibigan ng Daigdig, na sinipi ng pahayagang Guardian. Ang mga may-akda ng pag-aaral ay hindi tumawag para sa isang kumpletong pagtigil sa pagkonsumo ng karne, at dapat itong mabawasan sa 210 gramo bawat linggo.
Ang paglipat sa isang diyeta na mas mababa ang karne ay mapoprotektahan ang 31,000 katao mula sa maagang pagkamatay mula sa mga problema sa puso, 9,000 mula sa cancer at 5,000 mula sa stroke, sinabi ng mga mananaliksik.
Bilang karagdagan, ang pagbabawas ng pagkonsumo ng karne ay makakatulong makatipid ng £ 1.2 milyon para sa National Health Service, pati na rin makakatulong na ihinto ang pagbabago ng klima at pagkalbo ng kagubatan sa Timog Amerika.
Sa interes ng katotohanan, ang paglalagay ng karne ay hindi ang pinakamadaling gawain para sa katawan ng tao. Kung kumain ka ng karne nang walang paghihigpit, ang labis na protina ng hayop ay maaaring humantong sa pagkawala ng kaltsyum, kasikipan ng ihi, isang mas mataas na peligro ng sakit sa puso at stroke, at pagbuo ng mga bukol.
Siyempre, ang mas mataas na pagkonsumo ng protina ng hayop ay maaaring mabigyang katarungan, ngunit sa isang masipag na diyeta. Sa isang hindi aktibong pamumuhay, kabaligtaran ang nangyayari - ang labis na protina sa menu ay mas makakasama sa iyo kaysa sa mabuti.
Sa kasong ito, maaaring nagtataka ka kung ano ang pang-araw-araw na paggamit ng karne na hindi makakasama sa iyong katawan. Sa mga may sapat na gulang, ang inirekumendang pang-araw-araw na dosis ng protina ay 0.6-0.8 gramo bawat kilo ng bigat ng katawan.
Sa kasong ito, kalahati lamang ng kaugaliang ito ang dapat masakop ng mga protina ng hayop, at ang iba pang kalahati - ng mga protina ng gulay. Gumagawa ito ng hindi hihigit sa 50 g ng karne bawat araw.
Ang pagkain ng higit sa 100 gramo ng pulang karne sa isang araw ay maaaring humantong sa isang mas mataas na peligro ng kanser sa tiyan. Samakatuwid, ang inirekumendang dosis ng pulang karne ay 3 maliit na bahagi bawat linggo. Ang natitirang oras, kumain ng puting manok, isda o atay.
Inirerekumendang:
Aling Mga Pagkaing Mataas Ang Calorie Ang Kapaki-pakinabang At Alin Ang Nakakapinsala
Marami sa atin ay marahil ay nagtataka kung posible na kumain ng mga pagkaing mataas sa kaloriya at sabay na huwag magalala tungkol sa ating kalusugan at higit sa lahat tungkol sa ating timbang. Sa karamihan ng mga kaso, ang mga produktong ito ay hindi mahal.
Kailan Ito Malusog Na Kumain Ng Karne?
Bagaman ang pamumuhay ng vegetarian ay naging lubos na tanyag, ang mga siyentista ay patuloy na pinag-uusapan ang tungkol sa hindi mapapalitan na mga pakinabang ng karne. Ang mga produktong karne ay naglalaman ng mga protina, mineral, bitamina at taba.
Kailan Gagamit Ng Soda At Kailan - Baking Powder?
Sa paghahanda ng mga cake, pastry, biskwit at cake, ang bawat respeto sa sarili na chef ay gumagamit ng lebadura. Naglalaman ito ng lebadura, na ginagawang malambot at puffy ang kuwarta. Gayunpaman, pagdating sa oras upang gumawa ng mga cake, lahat ay gumagamit ng isa sa dalawang ahente ng lebadura ng kemikal - baking soda o baking powder.
Ang Inihaw Na Karne Ay Kapaki-pakinabang O Nakakapinsala?
Ang pagluluto ng barbecue at pag-ihaw ay maaaring maging problema sa dalawang kadahilanan. Una, ang uling at kahoy ay nasusunog at naglalabas ng mga "maruruming elemento", hindi lamang mga hydrocarbon, kundi pati na rin ng maliliit na mga maliit na butil ng uling na dumudumi sa hangin at maaaring magpalala sa mga problema sa puso at baga.
Ang Karne Sa Isang Tubo Ang Magiging Pinaka-nakakumbinsi Na Kahalili Sa Mga Produktong Karne
Sa mga nagdaang dekada, parami nang parami ng mga kumpanya ang naghahanap ng isang pagpipilian na perpektong ginagaya ang lasa ng karne at sa parehong oras ay hindi karne mula sa mga pinatay na hayop. Pinaniniwalaan na ang pinakamahusay na kahalili ay ang karne sa isang test tube.
